風寒感冒用蔥姜，蒲公英清火治風熱（1）

第六章：內科：若要攘外，必先安內

風寒感冒用蔥姜，蒲公英清火治風熱

〖偏方1〗生薑50克，蔥白4～5段，紅糖適量。將生薑切成細絲，和蔥白、紅糖一起放入鍋中，加水煎，濾取汁液趁熱喝。

〖偏方2〗枸杞子50克，菊花15克，綠豆30克。將綠豆先用清水浸泡30分鐘，然後加入清水煮，大火煮沸后改用小火煲，等到綠豆熟爛時，加入洗凈的枸杞子和菊花，再煮10分鐘即可飲用。

〖偏方3〗蒲公英20克，加適量清水煎，代茶飲。每天1次，連飲3～5天。

關於感冒的病因，清代醫書《診余舉隅錄》有很詳細的論述：「春夏地氣上升，秋冬天氣下降，人在氣交中，一呼一吸，與時消息，間有不和，名曰感冒。」也就是說，大自然的氣機隨着季節而改變，人生活其中，如果不能與其相應，就會感冒。大家知道，忽冷忽熱的天氣最易感冒了，原因就在於此時天地之氣變化幅度較大，人體不能與其相「和」，故而感冒。

感冒一般遷延1周。許多人抱着「吃藥也是一周好，不吃藥也是一周好」的觀點，認為挺挺就沒事了，不吃藥也無所謂。其實這種觀點是錯誤的。明代醫家張介賓就曾提到：「此病之微甚，亦在乎治療遲早，故凡湯液，不可避晨夜，覺感須臾，即宜速治，易愈矣。」可見，感冒越早治療越好，如果遷延下去，可能會引起心肌炎、腎炎等嚴重疾病。

中醫一般將感冒可分為風寒型和風熱型兩種。風寒感冒的主要癥狀為發冷較重、發熱輕、頭痛無汗、流清涕、痰白清稀、口不渴、舌苔白。起因通常是勞累，沒休息好，再加上吹風或受涼，一般秋冬發生的比較多。在治療時當以疏風宣肺、解表散寒為主。這裏介紹一款薑糖熱湯：生薑50克，蔥白4～5段，紅糖適量。將生薑切成細絲，和蔥白、紅糖一起放入鍋中，加水煎，濾取*汁液趁熱喝，喝完后蓋上被子發發汗。有些人不僅感冒，還伴有咳嗽，對於這種情況，我們只需將上面的方法稍稍變通一下就好了。怎麼變通呢？就是加入梨和雞蛋。將梨1個，切成塊，與薑絲、蔥白一起放入鍋中加水煎。在煎汁的同時取雞蛋2枚打入碗中，等湯汁煎好后，趁沸沖入雞蛋中，待溫熱時服蛋湯，再蓋上被子發汗就可以了。

梨有潤肺止咳的功效，而雞蛋則可滋陰潤燥，再加上蔥和生薑的解表作用，對風寒束表、肺氣失宣所致的感冒、咳嗽最為有效。