第五百五十八章 黃山迎客松

八涼、八熱、八湯只是今天比試的前奏，決定今天勝負的是最後一道壓軸大菜。

前邊二十四道菜，輸了贏了並無所謂，只要最後一道壓軸大菜勝出，就會贏得第一場比試。除非，最後一道壓軸大菜，匯雅齋與古味軒平分秋色，實在分不出勝負來。

那時再看前邊二十四道菜，哪家贏得多，哪家贏得少，由贏得多的那家勝出。

二十四道菜的結果很快出來，匯雅齋憑藉反季節蔬菜的噱頭，贏了古味軒兩道，以十三道比十一道的微弱優勢勝出。

這個結果，讓很多買古味軒贏的官員頗為詫異！不是說，古味軒有諸多朝廷大員支持，尤其是六部尚書以及三法司主官這些個有判定權的官員支持，應該完勝匯雅齋才對，怎麼會輸了！

這樣一來，難道他們買古味軒贏還買錯了不成，這次要賠上不少的銀子！

不過，也有些官員瞧破了裏邊的門道！

六部尚書與三法司主官所以這麼辦，不過是做場戲罷了！若讓古味軒贏得太過輕鬆，豈不是會落下口實，讓天下人說這場比試里有貓膩！

反正，只需在壓軸大菜上讓古味軒勝出就能奪下第一場比試的勝利，何必又在前二十四道菜上斤斤計較。

如此做，反而會讓人覺得他們是公平公正的，不然怎會讓匯雅齋先贏一場。

高，實在是高！

他們樂呵呵的等著，古味軒與匯雅齋端出今日的壓軸大菜！

柯應恩雖也多多少少猜出六部尚書與三法司主官的意思，可還是不滿意，覺得贏得不夠暢快淋漓。

這就好比他打麻將，數個時辰打下來，贏一家是贏，贏兩家也是贏，但他總是不滿意。這種贏雖是贏，但哪有他一家單挑三家爽，把對手的錢全都贏走，那才不留遺憾。

可事也至此，他也沒有辦法，只能靠壓軸大菜來反轉了。他相信，既使沒有六部尚書與三法司的幫忙，他今日的壓軸大菜也能勝出，因為這道菜是古味軒的十數位大廚，經過數月不眠不休的實驗，方制出來的。

絕對能鎮住今天在場的所有人！

他的壓軸大菜叫力拔山兮氣蓋世。

為什麼起這個名字，是有講究的。天底下，什麼動物的力氣最大？自然是大象！

大象的鼻子一卷，合腰粗的大樹都能拔得出來，它力氣不大誰力氣大？

他這道菜是用象拔做的，叫力拔山兮氣蓋世，再合適不過！

以前用象拔做菜，不外乎紅燒、清燉。這次他做，先用近百道山珍海味燴於鍋中，然後上籠蒸象拔，再在象拔上置一老山野蜂蜜。等將蜂窩完全蒸化，融入象拔中，這道菜也就成了。

山珍海味加老山野蜂密蒸出來的象鼻，不僅有嚼口，而且鮮嫩無比，絕對是道誘人無比的大菜！

力拔山兮氣蓋世從火房端了出來！正如柯應恩所料，這道菜香氣四溢，兩邊觀瞧的官員都不由狂咽口水，低聲問詢：「這是什麼東西，為什麼這麼香，一看就很好吃的樣子！」

也有官員感慨道：「此道力拔山兮氣蓋世，無論色、香還是味道，都已得一流水準，不用再等匯雅齋的大菜，也知古味軒已經勝出！」

柯應恩全都聽在耳中，暗自得意，連連點頭，心道：「算你們還有些眼光！」扭頭去看白胖子那邊，好奇白胖子的黃山迎客松到底是道什麼菜！

白胖子在前菜勝出后，着實鬆了口氣。不管怎麼說，開局不錯。

等看到柯應恩的壓軸大菜一出，他的臉一下又陰沉下去。

他也是混跡飲食界數十年的老手，什麼菜好什麼菜不好，搭眼看一下，抽鼻聞一聞，也就有了定論。

古味軒的壓軸大菜果然不同凡響，讓匯雅齋傾盡全力來做，只怕也做不出這樣水準的大菜來。何況匯雅齋並未傾盡全力來做，甚至完全放了手，全由一個小丫頭片子在裏邊胡鬧，天曉得能做出什麼樣的菜來。

想到這裏，他轉身就往火房去。

剛剛只顧得陪李飛白，又遇到迎駕這種事，他竟忘了去火房瞧一瞧，所謂的「黃山迎客松」到底是什麼東西！

他才轉身回頭，還沒邁步往火房去呢？一個廚子捧著條盤走了出來！

白胖子看着條盤上的東西，差一點一口老血吐了出來！

條盤上的東西好看嗎？好看！

條盤上的東西造型別緻嗎？別緻！

條盤上的東西會得到別人的讚許嗎？會！但前題是換一個地方，而不是在這個地方！

這是什麼地方？這是匯雅齋與古味軒的比試場所，兩家是比試燒菜的，不是比試製作盆景的！

你們在火房裏忙礙了這麼長時間，做的菜在什麼地方，幹嘛端出一個盆景出來。

條盤上擺着一件方形矮花盤，盤裏有土與盤沿齊。裏邊擺放着一塊石頭，石頭旁是棵招展的松樹！

廚子搬著盤子自往前去，白胖子竟忘了攔截。等到那人走到場子中間，白胖子才猛然驚醒！

他怎麼能容廚子把一盆盆栽端到前邊！這不是胡鬧嗎？

讓六部尚書與三法司主官怎樣想？在比試燒菜的場合下，你端了盆盆栽上去，這不是故意搗亂嗎？

讓皇上、太后、公主怎麼想？這算是主動認輸嗎？一點骨氣都沒有！

絕對不能讓廚子把盆栽端上去！

白胖子提起衣服下襟就要追上去，卻被人一把拉住。

拉他的人是李飛白。

李飛白笑道：「何去？」

白胖子道：「菜上錯了，我去把菜追回來！」

李飛白扭頭卻對侯艷敏道：「侯大小姐，連白胖子這等廚國老手都沒看出你做的盆景其實是一道菜，你的手藝真是巧奪天工，以假亂真，讓人不得不服！」

侯艷敏冷哼一聲，一副高手寂寞的模樣。

白胖子簡直不敢相信自己的耳朵，吱吱唔唔道：「那是一道菜！」

李飛白怪道：「不然你以為是什麼？」

白胖子道：「那……那不是盆景嗎？」

李飛白道：「所以我才誇侯大小姐不僅畫畫得天下第一，燒菜做飯的手藝亦是天下第一。能把菜燒成分不出盆景還是菜，試問天下還有誰能！」

他拍了拍白胖子的肩頭，接着道：「有了這道黃山迎客松，我包你在今天的比試中拔的頭籌。」

他眯起眼，瞧了瞧那道「力拔山兮氣蓋世」，接着又道：「跟咱們的菜比起來，古味軒的菜根本就是要跟大巫比的小巫罷了，不自量力！」