【001章】 神廚後代

「星星，雖然你現在所做之菜精美無比，而且味道也勝人一籌，正所謂是色香味俱全。按照常理來說一定會成為一個大廚，我們小店有了你應該蓬蓽生輝才是。」

在中國中部一座小城內的一家小飯館裏面，眼下已經是深夜，其他周邊的飯館都已經關門打烊。但是唯獨有街上一家牌匾不大的飯館窗戶裏面還映射出昏黃的燈光。

飯館裏面，一個中年人此時正坐在飯桌旁那稍微有些破舊的椅子上面，用着略微有些不自然的表情沖着站在他面前的一位少年說道。

「黃老闆您過獎了，把菜做好是我的本分，這是作為廚師的責任。不知道我有做錯什麼事么？」

原本聽這前面那句話的時候，這個叫做唐星星的少年面色中還浮現出一絲自豪的神情。但是在接着聽下去之後，少年便知道眼前的老闆話中有話了，於是朝着眼前的黃老闆問道。

「星星啊，正因為你是個大廚的料，然而我這個飯館太小了。為了不耽誤你的前程，你還是另尋他處吧。」

果然正如唐星星所料，這個黃老闆並不是誠心想要讚揚他，而是想要炒他的魷魚。

如果按照常理來說，像黃老闆說的這種情況，那更應該把唐星星留下才是。一個小飯館能吸引顧客的也就靠着菜的味道，如果唐星星像黃老闆說的廚藝那般高超的話，那麼此時不但不會說出這種話，還應該大肆獎勵唐星星一番才是。

但是事實並不像常理那樣的。

唐星星的菜做得確實好吃，這一點並不假，因為自祖輩以來，唐家世代都是大廚。雖然到了現在有些菜式已經失傳，但是畢竟祖祖輩輩傳下來的手藝。即便是到了唐星星這一輩，他也是從爺爺那裏學到了不少絕技的。瘦死的駱駝比馬大，這是千古不變的道理。

唐家世代學廚，唐星星從小就被他的爺爺送到了廚藝學校，自八歲那年開始到了現在已經是十年的光景。十年廚藝這樣的水平放到現在不要說是在一個小飯館的廚師，就是到了那種五星級飯店裏面，唐星星的水平也都能做一個正式的廚子了。再加上祖傳下來的那些絕活，就是做個廚師長也不是問題。

但是自打從廚師學校畢業回來之後，唐星星也試着去各大飯店裏面找工作，但是在面試的時候唐星星卻是屢次碰壁。即便是到了眼下這個小飯館裏面，也是幹了不到一周的時間，老闆就要趕人了。

但是這件事並不怨黃老闆，問題都是出在唐星星自己的身上。

因為唐家世代都是大廚的原因，祖上還有好多人都是在皇宮裏面當御廚，所以在做菜這方面從祖輩傳下來就比較精雕細琢。而因為物質生活越來越好的原因，傳到唐星星這一輩對於做菜就更加的講究了，再加上唐星星本身就是個精益求精的性格，以至於在一周內把黃老闆的心臟病引發了數次。

首先是上班的第一天，來到后出想要看看新雇的廚師水平如何的黃老闆親自見到唐星星從魚缸里取了一條昂貴的大東江金鱗鯉魚，然後用極其熟練的刀法在鯉魚的身上東劃一刀西劃一刀，最後在鯉魚身上取下了兩條食指大小的魚肉。-====-然後只聽「嗖」的一聲，整條鯉魚便被唐星星扔到了垃圾桶內。

見到了這樣的情景，黃老闆感覺心都要蹦了出來。但是畢竟唐星星是第一次來飯館上班，礙著面子黃老闆也就沒有罵人，而是喘了兩口粗氣把怒火壓倒心中，之後上前詢問唐星星為何這般浪費。

在得到了答案之後的黃老闆更是恨不得從垃圾桶內把鯉魚撈出來然後直接拍到唐星星的臉上。

「魚是不錯，但是其中也就是這兩條味道最鮮，其他的都是垃圾。還不如扔掉，免得放在這裏佔地方。」

聽了這話的黃老闆險些沒昏過去，原本飯館所進的魚都是普通的鯉魚。因為這幾天貨源的原因才以高價進得這幾條金鱗鯉魚。平日的那些普通魚客人都吃得不錯，也沒有人覺得不好吃。換到現在這種貴了一倍的魚之後眼前的廚師卻是這般挑剔，這是什麼理由？黃老闆不知唐星星到底是不會做菜還是在戲弄他。

於是當下黃老闆便告訴唐星星，這剩下的魚也要全部放進去，並且以後做魚一定不能這般浪費。唐星星聽了之後雖然很不情願，但是想到畢竟眼前的是他的老闆，於是也就作罷。

不過唐星星的手藝確實是沒讓黃老闆失望，他做出來的菜確實是美味無比。客人吃過之後都是大肆誇獎廚師一番，這樣也讓黃老闆的面子有光，從而怒氣平息了一些。

如果說這是一個意外的話，那麼接下來的事情可就讓黃老闆直接的大病一場，卧床不起了。

整隻雞隻用鮮嫩的雞腿肉當中的一小段，羊肉只取肋骨附近的一條最鮮嫩的肉。一顆捲心菜用不到中間的三分之一，就是連番茄醬都不用現成的，而是挑選一些形狀大小相等的西紅柿自己榨汁製作醬。而這些所有的東西所剩下的材料，都被唐星星扔到了一邊之後就再也不去理會。

見到了唐星星這樣，可憐的黃老闆才認識到，原來唐星星不是故意而為之，而是實實在在的「大廚」。每道菜都選取食材當中最為精華的部分，這樣做出來的菜就是連黃老闆見到了都會流涎三尺。

不過黃老闆畢竟開得是小本買賣，一天所賺也不過是幾百元而已，哪裏經得起唐星星這般糟蹋食材？在唐星星來到店裏后，雖然客流量明顯的增大了，但是因為成本的原因，利潤卻是縮小了一半還要多。

所以在告誡了唐星星幾次之後還沒有改掉，黃老闆終於忍痛割愛，讓他離開了。

…………

眼下已經是深夜，路上的行人已經絕跡。只有唐星星手握一大鈔票，走在漆黑的路上。

一千元錢，雖然說一周的工錢已經不少，但是在這個沒有依靠的世界裏，唐星星是生活不了多久的。

現在唐星星的申請有些沮喪，並不是因為他失去了這份工作，畢竟在近兩個月已經失去了很多份工作。令他沮喪的原因是他想起了爺爺臨終前的那一句話。

「唐星星，你的曾曾曾……曾祖父是唐朝的大廚，能做出許多令皇族都讚不絕口的佳肴，還贏得了百年一度的大唐全球廚師大賽冠軍，成為了當時首屈一指的廚神…」

每當想起爺爺的這最後一句話，都會讓唐星星對烹飪產生無限的遐想，也讓他立志作了一名廚師，一名像他曾曾曾……祖父一樣偉大的廚神。

但是現在他的廚藝學得差不多了，雖然他自己知道與祖父相比還差很多，但是在這個世界上已經屬於最頂級的了。可是即便這樣，他還是找不到一分正式的工作，更不要提什麼廚神二字了。原因都是因為他對食物的取材，雖然唐星星本身也知道這樣做有些浪費，但是對菜式要求精益求精的他實在是不願拿那些普通的食材做菜。

「名苑路78號『雅酷』漢堡店招服務生一名，聯繫電話138*****」

正在如同失了魂一般的唐星星在街道上走着的時候，忽然見到前面的電線桿上有一個偌大的海報，透過微弱的月光，唐星星看到了海報上面這樣的一段文字。

「哎，去那工作也好，起碼能賺到吃飯的錢。」

父母早逝，再加上唯一的親人爺爺也在不久前離開了。因為祖孫二人都是美食家的原因，所以唐星星爺爺的積蓄基本上都花在二人吃上了，機制與到了現在唐星星沒有一點可以養活自己的錢。

所以在見到了眼前這個招聘廣告的時候，唐星星上前把它撕了下來。漢堡店這種快餐形式的飯店都是有固定模式的，一般需要的人比較多，所以就不會像黃老闆那樣把他解僱了。雖然賺得可能不多，但是好歹能夠暫時的安頓下來。

第二天，唐星星就來到了名苑路78號，正如同海報上說的那樣，這邊需要一名服務員。而漢堡店的女經理見到了唐星星一表堂堂，加上認為他很年輕一定會有幹勁，於是便收下了唐星星。

一開始唐星星因為是新人的緣故，只能幹一些打掃衛生的工作。但是在三天之後因為漢堡店又招進來一位大媽用來搞衛生，加上廚房的人手已經不夠用，於是便讓他去後面廚房幫忙。

來漢堡店除了賺錢的原因為外，唐星星還抱着一個目的，那就是學習漢堡和炸雞的方法。即便是現在他的廚藝已經不錯了，但是並不會這幾種事物的做法。雖然說這對他沒什麼用，但是憑藉着多一樣廚藝多條路的想法，來到了后廚的唐星星還是用心的學着。

因為天資聰明再加上本來廚藝就很不錯的唐星星在三天之後就學會了漢堡店全部食物的做法。當然，他並沒有告訴別人，而是在一邊偷偷地學。

「星星，去那邊把雞肉炸一下。」

漢堡店內，一個漂亮的女孩沖着唐星星眨了眨眼睛。

「哦，好的。」

雖然說那個女孩的姿色不錯，還主動對唐星星放電，但是唐星星並沒有什麼反應，只是轉身去準備材料了。

並不是唐星星不近女色，而是那個女孩無論是對誰都這樣的，況且人家是個大學生，在漢堡店裏面沒課的時候做外快的。像唐星星這樣沒權沒勢，就是連一個親屬都沒有的人是自覺是沒有本錢與對方玩暖味的。

當下唐星星準備好了材料之後，用金屬網罩把雞肉送到了油鍋當中。

只聽「哧」的一聲，卻不是雞肉被油炸時的聲音，而是油鍋的旁邊閃過了一道藍光。

「我靠，老子就說你那個油鍋的電線老化了，說要換一條還不聽，現在電到人了吧？」

把金屬網罩伸向油鍋的一剎那正好碰到了油鍋的邊緣，唐星星只感覺渾身一陣酥麻的感覺，然後在心中暗罵了一聲，便失去了知覺。原本昏迷過去的唐星星在恍惚中忽然感覺到眼前一亮，正在納悶的他發現了眼前出現了一個無比熟悉的身影——他的爺爺。

......

「爺爺？」

在唐星星看來，他的爺爺不是已經在兩個月前正好他剛剛畢業之時就去世了么？怎麼此時又出現在他的眼前呢?

但是此時的唐星星見到爺爺卻是真實的出現在了他的面前，並且在前方微笑的看着自己。

難道爺爺又活過來了？唐星星驚喜的暗道。

話說唐星星是不相信鬼神的，所以說此時的他並不認為面前的人是爺爺顯靈。不過唐星星認真的打量了一下，面前的這個人還真是爺爺不假。

「星星，是爺爺，這段時間過得還好么？」

唐星星面前的爺爺慈祥的朝着他笑道，唐星星不但沒有害怕，反而心中一陣溫暖。

「爺爺您在那邊還好么？孫子現在過得很好，現在已經都找到工作了。」

聽到了爺爺說話的唐星星已經忘卻了爺爺為什麼活過來的事情，跟着爺爺生活了這麼些年，祖孫的感情已經深厚之極。現在的唐星星挂念的是他爺爺的狀況，而其他的事情現在已經都不重要。

面對着爺爺，唐星星並沒有說到他屢次找工作失敗，都即將活不下去的情況。唐星星是個懂事的孩子，他不想讓眼前的爺爺擔心，相比來說，唐星星最關心的就是他爺爺的情況。

「哎~星星，你什麼都好，頭腦聰明，學東西也很快。同樣也是個懂事的孩子，就是有一點不好，拿就是太精益求精了。爺爺能說的不多，但是有一句話你要記得，凡事要點到為止，憑藉着自己的能力量力而行。有很多的時候即便是太精緻的東西反而並不一定是最好的，平凡當中出真知。星星，一定要記住爺爺的話。好了，時間不多了，爺爺要走了。」

把唐星星從小帶大，他的爺爺怎麼能不知道孫子是什麼性格？雖然說剛才唐星星沒有說自己生活貧苦的事情，但是他的爺爺又怎麼能看不出來呢？

但是唐星星的爺爺卻沒有太多的言語，而是拋下了這幾句話，然後轉身飄走了。臨走的時候還回過頭來慈祥的看了唐星星一眼。

「爺爺……」

見到了爺爺的離去，唐星星心中再次的浮現出來兩個月前爺爺去世時候的樣子。此時唐星星的話有些哽咽，顯然是捨不得爺爺離去。