第933章吃貨夜話

他在客舍中和韋團兒閑話，不一會兒有兩名婦人求見，說是薛將軍吩咐她們來伺候大將軍娘子。

另外，還有幾個小卒捧著些鍋碗瓢盆火爐木炭，以及大塊的牛羊肉。

牛肉已經煮了八九分熟，而羊肉則是生的，看上去新鮮肥美，加在一起能有一二十斤，趙無敵令人將火爐生起，加入上好的木炭，然後開始大動干戈。

他瞅了一眼牛羊肉，然後一共生了兩隻爐子，架上鐵鍋，注入清水。待水沸騰以後，在其中一口鐵鍋里加入各種調料，並那刀將大塊的熟牛肉切成小塊，繼續熬煮。

至於另一口鐵鍋里，則僅僅加入些許雪花鹽，然後手腕一抖，用刀如飛，將一塊肥嫩的羊肉片得如紙薄，一片又一片飛入沸騰的滾水裏。

他看了看鍋里，估摸著夠了，方才停手，拿乾淨的布帛擦了一下手，然後那大碗撈了半碗羊肉，並舀了一勺湯汁，遞給了韋團兒，道：「來，團兒，嘗嘗。」

韋團兒滿面疑惑，遲疑地問道：「這才多大會子，能吃嗎？」

「呵呵，這是秘密，容我賣個關子，你先嘗嘗再說。」趙無敵伸手，示意她儘管放心，反正又吃不死人。

她見韋團兒愁眉苦臉，在碗裏扒拉了半天，方才挑了最小的一塊塞到口中，那模樣就像是在面對絕世而無解的毒藥，讓安王爺不由得哈哈大笑。

他給自己也撈了一碗，大口吞咽，盡情享受着肥美而鮮嫩的滋味，太爽了，簡直都不用咀嚼，入口即化，肥而不膩，堪稱人世間的無上美味。

這是後世常見的吃法，味道絕美，做法簡單，據說是蒙元皇帝忽必烈於徵伐四海八荒途中，因時間倉促，來不及做飯，一個廚子異想天開，用來糊弄他的。誰想忽必烈品嘗以後，讚不絕口，並將這道菜載入御用菜譜中，差不多每隔三五日就要來一口。

韋團兒終於食髓知味了，小嘴巴就沒有歇過，看她的模樣哪裏像是在宮中嘗遍了珍饈的大總管？簡直就是一個流落街頭饑寒交迫的小乞索兒，好不容易撈到一口吃食，還不得囫圇吞棗，狼吞虎咽。

她很快就將碗裏的羊肉乾掉了，連帶着湯汁都不剩，然後也不再矜持，直接自己動手在鍋中撈羊肉，可撈來撈去，也只有零散的幾小片。

她不幹了，撅著嘴巴，美目撲閃，滿是委屈，朝夫君撒嬌，搞得趙無敵連忙將碗放下，拿起刀子和羊肉繼續幹活。

待韋團兒一連吃了三碗以後，依然不依不饒用眼神示意她還要，可趙無敵拒絕了：「團兒，出了玉門關，可不缺牛羊，咱明天再吃好嗎？可不敢給撐壞了！」

餔食全折騰在羊肉上，以至於香氣撲鼻的牛肉都沒有品嘗，趙無敵見韋團兒有吸著鼻子打牛肉的主意，連忙阻止，讓兩個婦人將爐子連帶着鐵鍋搬到外間，留着半夜給夫人做宵夜。

吃了羊肉，可不適合再飲清茶，趙無敵將從嶺南出產的茶磚掰了一小塊，用沸水沖了，又給加了一點蜜糖，讓韋團兒飲用，用來消失。

韋團兒頗有些受寵若驚，感動得不行，輕聲道：「本該是妾身伺候王爺才是，可如今倒要王爺伺候妾身，您就不怕將妾身給寵壞了？」

趙無敵笑道：「女人嘛，就是用來寵的。」

韋團兒飲了一口茶湯，問道：「王爺這是什麼茶？妾身以前可沒有見過。」

「這是……來自嶺南山林中的野茶，並沒有個名字。」趙無敵道。

茶，起源很早，按照趙無敵推測，該是同天地生，只不過人們沒有發現。

其後，有人偶然間抓了一把茶葉咀嚼，覺得味道不錯，入口清香，但終究是太寡淡了，不適合他的重口味，於是給加入各種辛辣之物以及油水混在一起煮，形成了一種飲品。

於是，油茶湯就這樣傳開了，一直為士族所喜好，並挖空心思加以改善，不斷添加各種調料，讓味道越來越重，傳承到大周依然如故。

茶本天成，所區別的就看你如何加工，如何飲用？趙無敵來自於後世，對油湯茶可謂是深惡痛絕，將其列為鬍子的惡習，可面對大唐隨處可見的油湯茶，只好發揚自力更生的精神，憑藉着記憶、糾結一些巧手，終於制出了清茶。

其後，他又讓人深入嶺南大山中，找到了連綿不絕的野茶，隨便花了幾個小錢就將地方官員給打發了，將大片的山川佔為己有，成為揚州趙家的茶葉，並就地採摘加工成磚茶。

這是舊年的事情，囤積的磚茶尚在運輸途中，將發往西北苦寒之地，包括長安神都。清茶雖然成為士林的一種新時尚，可依然有很多老古董不以為然，固執地繼續飲用油湯茶，而磚茶就是為他們準備的，與油湯茶近似，但卻味道更加醇厚，一經出世將席捲八方，勢不可擋，不將富貴人家的羊毛給褥乾淨不會罷手。

趙無敵見韋團兒一直在盯着他看，美目生兮，含情脈脈，不由得笑道：「團兒，不用這樣崇拜我吧？本王雖然生得比人家英俊些，可也就是一個凡夫俗子，誇多了，我會含羞的。」

韋團兒噗嗤一笑，道：「王爺，妾身在想您到底是個怎樣的人？您賺取了大量的錢財，恨不得將富貴人家的庫房都給掏空了，可您卻又轉手送出，納捐給朝廷，讓妾身都糊塗了，不明白你這樣折騰為哪般？」

趙無敵笑道：「呵呵，我倒說是什麼事情？卻原來是這個，太簡單了！人，生於世間，終其一生，也不過是一日三頓，取一鼎食、一瓢飲，夜來困了半張床，死後也就是三尺黃土，要那些錢財幹什麼？」

韋團兒揚起了俏臉，髮絲和肌膚都在發光，眸子裏噴薄仰慕和崇拜，道：「夫君，您真是太偉大了，古來聖賢也不過如此，韋團兒今生今世能伺候您，此生無憾矣，哪怕是立時就死了，也不枉此生了！」

趙無敵輕輕伸手覆上她的小嘴，道：「不要輕言死字，你是我的女人，將與我一起長生。」