第十二章 冬菜的選擇

張元達拿出一些靈藥，包不書仔細看了一下，開口說道：「沒有什麼稀罕的，你們自己留下吧。」

「多謝前輩。」張元達收了靈藥。

「走吧，有什麼事情來找我就是了。」包不書揮手說道。

張元達看到包不書擺~弄的紗布，嘴角抽抽了一下。

包不書要幹什麼？

大棚蔬菜，整個冬季，現在的百姓吃什麼菜？

吃的是臭菜。

什麼叫臭菜？

就是把菜葉子用開水燙了，然後連通開水一起裝進一個大缸裏面，沒有鹽，也沒有其他調料，有點像是酸菜。

這種菜要吃幾個月，這種菜其實就是用開水消毒，然後不讓腐爛，就跟罐頭一樣。

但是由於密封，以及溫度的變化，這菜很多時候都是臭烘烘的。

除開臭菜，然後就是乾菜。

乾菜也叫肉菜。

為什麼叫肉菜呢，因為乾菜會長蟲，這個世界沒有多好的密封方法，布袋子，或者直接吊起來，後果就是裏面都是蟲，冬季用連野菜都沒有，用水加點糧食，就是一頓，乾菜與蟲一起煮，根本吃不出蟲來，因為乾菜比蟲要硬一些。

最後就是窖菜，蘿蔔，白菜什麼的。

但是地窖沒有把握，溫度稍微高几天，都爛了。

「要不種植蘑菇？」包不書看了紗布之後，發現造價太高了，這種紗布需要用清漆進行刷過，然後才透明，紗布很貴，當然包不書有把握把本錢賺回來，畢竟冬季菜價格高。

但是包不書想要的是成本低廉，並且消耗大，種植規模也大的東西。

蘑菇！

是一個很好的選擇，蘑菇需要的溫度其實並不用太高了，太高了反而不長。

種植蘑菇關鍵是菌種之類的不要有雜菌。

「就種植蘑菇。」包不書決定了，就種植蘑菇。

為此包不書特別用了一個晚上，在山林里到處查看蘑菇，還別說，現在秋季，有不少的蘑菇。

蘑菇弄到手之後，包不書琢磨了一番，決定製作菌種。

其實製作菌種也不是特別的難，畢竟蘑菇本身就有孢子。

「要不優化一下？」製作菌種關鍵是消毒，不過菌類本身就有很多，要口味好，還需要產量大，並且抗病強的，那麼選擇種是關鍵。

秋雨已經停下了，包不書接連幾天都在山裏面搜尋蘑菇，然後神念掃描，看看哪種菌種無毒，並且產量高。

秋雨之後的太陽更加的大，烘乾房已經沒有人來烘乾了。

周圍十幾個村子的糧食損失不大，但是其他村子就不行了，很多的糧食在禾苗上就開始長芽了。

張大貴又開始上工了。

「明天你們每人帶一捆雜柴，要活的，有油的有毒的不要。」晚上的時候包不書佈置任務。

為什麼要用木材，不用玉米芯之類的？

木材製作菌種，菌菇產量才高，並且雜菌很少。

半大小子這一個多月，吃的好，力氣也大了，個頭也長了。

第二天，包不書就讓半大小子們把一捆捆的木柴，並不是很大，只有手臂粗細，直接放在太陽下面曬。

當然最好的是粉碎，然後用蒸汽蒸。

但是這裏沒有粉碎機，所以就有些難辦了。

木柴需要曬一段時間，不然有些木材還會生長。

「老爺，冬天這些母雞吃什麼？」半大小子們有問題了。

包不書知道這是這些小子的家人叫問的，開口回答道：「過幾天你們就知道了。」

包不書其實也差點忘記了，連夜趕製出一些加工設備。

然後第二天就帶領着半大小子們來到了烘乾房。

烘乾房周圍堆積了很多的木材，並且用草遮蓋的嚴嚴實實的，就像是一個個的草房子一樣。

包不書親自指揮這些半大小子，安裝碾米設備，粉碎設備，磨面設備。

很多村子裏面的人都來看熱鬧，畢竟烘乾機這種東西都能弄出來啊，還有什麼弄不出來的。

至於說動力，就是河裏面的大輪子。

「劉大林，開一檔。」幾天之後，包不書大聲命令到。

「是。」劉大林原本劉三娃，認字之後自己取了一個名字。

動力轉換設備就是一個檔位設置的東西，一檔就是碾米，二擋就是粉碎，磨面。

當然這個檔位很粗糙，不粗糙沒辦法，太精密了以後怎麼修復？其他人怎麼看得懂？

呼呼呼呼！

碾米機啟動了，巨大的水輪帶來的動力還是很強大的，畢竟有那麼大的水量以及大的水輪。

當然這個碾米機，沒有篩子，篩子製作不容易。

就是裏面的滾軸，也是鑄造的生鐵。

呼呼呼！

來圍觀的村子裏面的人眼睛都瞪大了。

人用碾子半天都碾不了兩百斤，牛呢要好一些，但是現在。

不過這種滾軸的需要反覆碾壓兩次或者三次。

米與米糠出來了，三次之後已經是幾乎沒有穀粒的存在了。

「張大貴，看什麼來，找個人來，我教他。」看熱鬧的人越來越多，包不書開口喝道。

一個時辰之後，張大貴就學會了，還有幾個小夥子也學會了。

包不書功成身退，然後大批的婦女就開始出門收集樹葉了，收集餵雞的野菜，野草了，因為包不書說過，這些草可以粉碎成米糠一類的東西，然後餵養。

不過包不書這邊的母雞基本上已經沒有幾個了，都被吃了。

因為母雞這方面，已經差不多了，至於說冬季保溫。

呵呵，這些百姓比包不書更加精通，晚上已經有人把雞籠放在家裏面了，當然味道肯定不好。

「這菌種製作還很麻煩啊。」包不書搖頭，菌種製作主要是條件有限，很多工具，這個世界都沒有。

包不書決定用玉牌空間試試看，直接挖了一些蘑菇放進了玉牌空間。

要是與變異的菌類，就最好了。

「要不直接把玻璃弄出來？」包不書心裏嘀咕。

「那就弄出來。」稍微考慮了一下，包不書就嘀咕。

「還是算了吧，製造玻璃需要煤炭之類的，要不用瓷器？」包不書心裏嘀咕。

瓷器的唯一不好之處，就是不好觀察。

「不管他了，就用瓷器。」包不書搖頭。

包不書用了一個晚上，製作了不少的大小瓷瓶，菌種的製作分為一級菌種，二級菌種，三級菌種。

一級菌種製作需要馬鈴薯，瓊脂，糖，以及野生的嫩菌。

馬鈴薯有瓊脂好像沒有，糖也有，野生的嫩菌肯定也有。

不過這一切都不重要，因為今年時間已經來不及了，包不書直接用神念，提純菌種。

然後直接進行二級菌種培養。

其實二級菌種培養，都有些晚了。

二級菌種用穀物培養。

「老爺，來了。」張大貴獻媚的說道，張大貴知道包老爺只要搞其他東西肯定就是好事。

現在加工房那邊，城裏的糧行都來這裏加工，每天機器不停歇，那都是要收錢的。

特別是加工麵粉的，mmp的，簡直太快了，麵粉也太白了。

當然官府也來了，千萬不要小看人的智慧，只要弄出來一個，剩下的那是全面開花了。

當然模具也被泄露出去了，被官府拿去了，要是別人用那麼多生鐵，早就被抓了，不過包不書嗎。

咳咳，臨月城的大老爺，是聖殿的句級強者，早就得到了指示，也知道包不書是什麼人。

這個世界的官府，在聖殿的影響下，其實還是不錯的，另外也不是聖殿一家獨大，還有不少修士家族什麼的，你要是太黑了，指不定怎麼死的都不知道。

另外這個世界聖殿裏面做官的，與沒有做官的，那是對立的，書院還有監察的作用，當然當官的這一部分也不傻，你監察我，我還要監察你呢。

總之一句話，一部分是單單做學問的，一部分是做官的，大家互相都看不起，做學問的看不去當官的，說這些傢伙喜歡權術。

當官的說做學問的，都是紙上談兵，窮鬼。

所以這個世界的官府還是很不錯的，不過官府之下，還有宗族，宗族這邊就很厲害了，皇權不下鄉，就是指的這一點。

一個大的木桶。

這個木桶不一樣的是，沒有底，有蓋子。

「放上！」包不書指著建立好不久的一個大鍋，大鍋周圍用青磚做成了一個正方形。

第一個沒有底蓋的木桶被放上，然後第二個，就像蒸籠一樣。

最終木材還是被剁碎了，被放在了蒸籠裏面，整個蒸籠邊長是六尺，也就是兩米。

蒸木頭！

張大貴眼珠子都要瞪出來了。

「蒸五個時辰。」包不書開口說道。

蒸煮木屑，這是一個怪異的消息，晚上村子裏面的人都知道了。

包不書也不解釋，直接清理出偏院的一個房間，然後做了一個小的火炕。

這些都是帶着少年們做的，當然包不書動嘴，其餘人動手。

隨後更多的東西被送到了，木桶，但是又太小了，直徑只有四寸，有底有蓋，但是可以去下，底蓋上面還有一個凸起的孔。

怪異！

這是菌袋，沒有薄膜，只有用這個了。

小木桶也被蒸煮。

木屑蒸煮之後用石灰，等等東西直接拌勻。

然後裝桶，然後再次蒸煮。

反正就是消毒，消毒，菌材單單用木屑也可以。

當第一場雪來臨的時候，蘑菇房裏面是溫暖無比，小火炕每天都燒着。

「蘑菇，真的是蘑菇！」終於在某一天早上，半大小子們進了蘑菇房，看到了一朵朵小蘑菇，兩排架子上面都是小木桶。

第二天，第三天，蘑菇開始採摘！

張大貴看到一間屋子裏面採集了三擔蘑菇，鬍子都差點揪完了，這簡直不敢想啊。

當張大貴帶着三擔蘑菇然後還回來五十兩銀子，眼睛都紅了。

五十兩銀子，可以蓋多少間大瓦房了。

「想不想學？」包不書的聲音在張大貴的耳朵裏面，就是仙人的聲音。

於是張大貴選了十個小夥子，然後就在包不書剛剛建立好的莊園裏面堆砌火炕，更多的人是上山砍木材，然後回來弄成木屑。

瓷瓶，很多的瓷瓶。

無菌操作箱，酒精燈，沒有玻璃，採用的是透明的絲綢。

一級菌種製作！

二級！三級！

這裏面被污染的也不少，成功率只有6成左右。

木屑被婦人們剁成了鋸末一樣，蒸煮。

整個村子都行動起來，這一次包不書沒有用木桶，而是直接鋪設在木頭板子上，然後放在火炕的房間，上面還有一層被煮過的沙子。

而短短一個月時間，包不書建立的蘑菇房，賣出的蘑菇已經有一百多擔了。

更是賣出了上千兩銀子。

當新年來臨的時候，村子裏面的人經過消毒，看到地面上長出來的各種顏色的蘑菇，差點就跳了起來。

蘑菇！

蘑菇！

臨月城裏面新年的時候，多了很多的蘑菇。

新鮮的蘑菇。

「老爺！」新年的第一天，包不書打開大門，就看到張大貴牽了一頭羊。

「張大貴，你這是幹什麼」包不書開口問道。

「小老兒在這裏給老爺磕頭了，多謝老爺。」張大貴二話不說，直接下跪。

張大貴身後，是上千人，這些人頭上都有雪了。

其實包不書早就知道了，這只是給巧巧等人看的，來了幾個月時間，巧巧等人見識也多了，眾生喜怒哀樂，都看到了，包不書更是讓巧巧等人寫心得，並且給巧巧幾個小傢伙深度剖析這些人為什麼要這樣。

「爹。」巧巧看到張大貴身後的羊，張大貴恰恰就是巧巧觀察的農戶之一，巧巧可是知道這頭羊是張大貴家的寶貝，晚上都要弄在屋子裏面睡的，這頭羊是張大貴的寶貝，要是家裏的小子出去放羊，羊沒有吃飽的話，回來要挨打的。

這是一頭母羊，今年生了兩個小羊，這母羊被喂的膘肥體壯的。

「張大貴，我缺你這一隻羊嗎，趕緊走。」包不書開口說道。

「老爺，沒有您就沒有我們張家村的今天，這一頭羊不算什麼。」張大貴再次被包不書磕幾個頭，然後把羊拴在一邊就走了。

「老爺。」村子裏面剩下的人也紛紛磕頭，這幾個月時間，對於這些村子裏面的人來說，簡直就是翻天覆地。

母雞，烘乾房，加工房，還有蘑菇房，今年的收入，足夠以前十年的收入，就連村子裏面的幾個老光棍，都有不少說媒的說大姑娘。

這些百姓直接把東西放在門口了，然後小跑着離開了。

「巧巧，你們就以今天這件事情為題材，寫五百字的感想。」包不書開口說道。

「爹，這可是過年，過年都不做事情的。」巧巧大聲喊道。

「巧巧說的對。」一個聲音傳來。

「娘！」

「大娘！」胡顏秋與白靈出現了。

「嘿嘿，沒想到你小子真能折騰。」青侖嘿嘿一笑，包不書這邊發生的事情，可是有人關注的。