第1213章 因為奧比克是個光頭
第1213章因為奧比克是個光頭
「狐狸精！」藤井桃香小聲嘀咕道。
「她是不知火家的後人，擅長火候的把控。」宮本先生說道，好像是在給百里緣介紹。
至於藤井桃香早就弄到了對方的具體身份情況。
「不知火家？很有名嗎？」百里緣問道，他就知道一個叫做不知火舞的，因為看過她的本子，就算是過了這麼多年，百里緣依舊記憶猶新。
「不知火家在古代是一個忍者家族，雖然不是什麼大族，但是卻還是較為有名，而且據說不知火家和傳說中的妖怪不知火有所聯繫，能夠使用火焰進行攻擊。」宮本先生解釋道。
「忍者家族的？」百里緣有些驚訝道。
「沒錯。」藤井桃香點了點頭，「所以她其實是拋棄了忍者的身份，而做了廚師。」
「這也可以嗎？」百里緣有些感嘆。
「畢竟這年頭，忍者和武士都不是主流了。」宮本先生感嘆道。
藤井桃香看了宮本先生一眼，沒有多說。
其實不知火綾子不是什麼特例，而之所以會出現這種情況的原因是有珠玉在前，而那枚珠玉，就是宮本先生。
藤井桃香通過一些手段了解到，宮本家的人出來當廚師在當年可是引起了不小的風波。
而宮本家可要比不知火家要強大多了。
最開始宮本先生遇到了很多困難，但是他都堅持下來了，最後甚至成功參加了世界廚藝大賽，甚至取得了不錯的成績。
這讓宮本先生就算是脫離了宮本家也有不低的地位了。
而後來有有心人研究了一下宮本先生成功的秘訣，卻發現他竟然將他家中傳下來的刀術流派融入了廚藝中，發展出了特有的刀工。
廚藝包括很多種類，但是就算是只精通其中一種，也依舊有着不俗的地位。
這也造就了宮本先生的成功。
也是在那之後，通過宮本先生的啟發，很多有着特殊技術的家族都開始將自己家族傳下來的東西應用在其他方面，而廚藝無疑是最受歡迎的方面。
因為用殺人的技藝來料理食材意外的好用。
雖然還有一些頑固的家族對此不屑一顧，大罵「捨本逐末」，但是事實證明，他們堅持的東西，並不能讓他們吃飽飯。
不知火綾子就是不知火家走在廚藝道路上的後人，本來用來殺人的控火技術也被她應用在廚藝上，對於料理的火候有着深刻的掌握。
不過，因為這些有着「特殊家傳」的人加入，這對這個世界的普通廚師們產生了不小的衝擊，不得不研究出更加特殊的技藝。
「記得她最擅長的是對火候的掌控吧，可是為什麼要做刺身？」藤井桃香皺眉問道。
刺身源自日本北海道漁民在供應生魚片時，由於去皮后的魚片不易辨清種類，故經常會取一些魚皮，再用竹籤刺在魚片上，以方便大家識別。
這刺在魚片上的竹籤和魚皮，當初被稱作「刺身」，後來雖然不用這種方法了，但「刺身」這個叫法仍被保留下來。
刺身就是指魚膾、魚生、生魚片之類的東西，指將新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料直接食用的菜品，也就是生吃。
簡單來說，刺身就是生魚片。
而這樣的飲食習慣，不僅是在日本，在世界各地都有存在。
不過後來生魚片的食用逐漸消失，至於原因大概是因為水裏有寄生蟲，生吃得病。（猜測）
後來生魚片在日本這裏被命名為「刺身」，並且被發揚。
毫無疑問，無論怎麼看，刺身都和「火候」沒有關係。
這對於不知火綾子來說，無疑是自斷雙臂，捨棄了自己擅長的「火候」技藝。
宮本先生也有些奇怪。
不過所有人做料理都是在自己的房間中，無法看到他們的料理過程，宮本先生也猜不透不知火綾子的想法，不過看着不知火綾子嘴邊的笑容，想來她應該對自己的料理很有自信。
百里緣卻眯起了雙眼。
「是刀！」百里緣做出了判斷。
「什麼？」宮本先生和藤井桃香都是一陣不解。
而真野先生五位評委都夾起了一片生魚片，送進了嘴裏。
接着他們就瞪大了雙眼。
「這種感覺，這不是普通的生魚片，沒有生魚片的嫩，卻反而有一種酥老的味道，但是卻還是那麼鮮，而且味道和汁水被鎖住了。」
「就像是時間逝去，驀然回首，陪伴在身邊的人逐漸老去，但是卻還是熟悉的味道，而這種老去的感覺，卻讓人感覺到了時間的味道，是……」
「家人的味道！」
「是表皮的變化，外面薄薄的一層不完全是生的。」真野先生說道。
「是因為她把刀加熱了！」百里緣對着宮本先生和藤井桃香解釋道。
「把刀加熱了？」藤井桃香疑惑道。
「在切下魚片的時候，刀身上的熱量將肉的汁水和鮮度鎖住，如果溫度夠高的話，甚至會讓肉的表面形成酥脆的皮層，不過這需要一定的刀工……是了，忍者對刀術也有一定的研究，出手必然是快狠准！」百里緣說道。
果然，不知火綾子也笑着揭開了自己的料理秘訣，確實如百里緣所說。
「用熱的廚具來製作生的食材，不錯的創意。」真野先生說道。
聽到誇獎，不知火綾子自信地笑了笑，然後回頭看了一眼百里緣和藤井桃香，因為接下來就是他們了。
「什麼嘛？這樣的製作方法百里前輩也看出來了，百里前輩好厲害！」藤井桃香吐槽道，但是還是呈上了自己的料理。
是一個光滑的白面膜一樣的甜點，看起來就像是……一個光頭？
「這是我的料理，甜點·奧比克！」
「為什麼叫奧比克？」真野先生好奇地問道。
「因為奧比克是一個光頭！」藤井桃香說道。
百里緣噗嗤就笑出了聲，然後急忙忍住了。
這個時候不能拆台，不過確實挺像的。
「對了，你被奧比克襲擊過了，這件事上你最有發言權……哈哈。」真野前輩笑着說道。
「那麼大家來品嘗吧。」
評委們喝了口水，漱了一下口，然後開始品嘗起了藤井桃香的甜點。
(本章完)