第十二章 有人搶生意
是否走科舉之路，這對李璋來說也是一個十分重要的人生選擇，因此他一時間也有些拿不定主意，其實若是真的能考上科舉當然很好，只不過李璋卻擔心自己努力多年後卻是一場空，畢竟歷史上金榜題名的畢竟是少數，而在金榜下面還有無數名落孫山的考生，他雖然是穿越者，但也只是比古人多了千年的見識，並不意味着他智商比古人高。
韓縣尉看着李璋陷入沉思，也沒有打攪他，反而對李璋更加欣賞，因為如果換做另外一個人，遇到這種好事恐怕早就答應了，但李璋卻能在這時保持冷靜，光是這份定力就不是一般的少年能有的，甚至他覺得旁邊自己這個號稱神童的弟弟，在這方面都不如李璋，當然他不知道在李璋少年的外表下，卻是一個中年人的靈魂，韓琦再聰慧也不可能和一個成年人相比。
牛車緩緩前行，這時也已經穿過了汴河鎮，前面就是義莊，而這時李璋也終於抬起頭，隨後鄭重的向韓縣尉行了一禮道：「多謝縣尉的看重，不過我卻不能答應！」
「為何？」韓縣尉也沒想到李璋竟然會拒絕，畢竟自己願意資助對方讀書，這對於一個仵作之子來說，簡直是個千載難逢的機會，他也根本想不出對方有什麼拒絕的理由。
旁邊的韓琦這時也同樣露出驚愕的表情，隨後就有些急切的道：「李璋你可要考慮清楚了，這麼難得的機會可不要輕易放棄！」
就在他們說話之時，牛車也已經來到了義莊，而在大門前已經有一個小小的身影在焦急的等候，當看到牛車上的李璋時，她也是露出一個欣喜的笑容，飛奔著跑上前叫道：「哥哥你總算回來了，怎麼去了這麼久！」
「呵呵，我是去幫武叔辦案子了，自然要花費點時間！」李璋這時也寵溺的揉了揉狸兒的一頭黃毛道，不過這幾天能吃飽飯了，狸兒臉上的氣色也好多了，雖然衣服破舊，但依然擋不住她身上的天真與爛漫。
「你……你還有個妹妹？」韓琦看着撲到李璋懷裏的狸兒也不由得驚訝的道，而韓縣尉這時卻是暗嘆一聲，他似乎已經猜到了李璋不同意的原因。
「小妹年幼，另外還有十幾個孤兒跟着我，我不能放任他們不管，所以縣尉的好意我也只能心領了！」李璋這時再次向韓縣尉道謝，雖然這個韓縣尉剛開始是想拿呂武開刀，但他並不是什麼壞人，反而還想要幫助自己，所以李璋也十分感激對方。
「十幾個孩子，你們平時以何為生？」韓縣尉聽到這裏也是眉頭一皺，他本以為李璋帶一個妹妹已經十分不容易了，卻沒想到竟然還有十幾個孤兒。
「在碼頭上賣折籮，也就是將酒樓里的剩菜收集起來混在一起加熱成大雜燴，碼頭上的苦力喜歡吃這些！」李璋倒是沒有任何的隱瞞，而且他憑自己的本事吃飯，也沒什麼不好意思的。
「剩菜也能吃？」韓琦感覺自己的三觀再一次被刷新，不過吸取了剛才說錯話的教訓，這次他的聲音也是低不可聞。
「民生多艱啊！」韓縣尉聽到這裏也是長嘆一聲，他上任這段時間以來，也接觸了許多底層百姓的生活，所以對李璋的生活倒也不覺得太過驚訝，只是覺得在自己的治下還有如此貧困的百姓，這讓他感覺身上的擔子又重了許多。
李璋這時也扶著狸兒下了車，然後躬身向韓縣尉兄弟二人告別，韓琦這時還有些不舍，但是韓縣尉這時卻是長嘆一聲道：「好吧，既然如此，那我也不強求了，日後你若是有什麼難處，儘管去衙門裏找我！」
面對韓縣尉的承諾，李璋也再次表示感謝，隨後就目送著對方的牛車離開。韓琦時不時的回頭張望，好不容易遇到一個讓他感興趣的同齡人，可惜對方卻不願意做自己的伴讀，這讓他也十分的遺憾，只不過他並不知道，經過這次邂逅，日後他與李璋的命運也將緊緊的聯繫在一起。
第二天一早，呂武一身疲憊的回來，告訴李璋案子已經破了，劉大的確是被他親侄子殺死的，為的就是圖財，至於那個同夥也抓住了，是下水村的一個潑皮，平時靠在河裏打點魚蝦為生，兩人殺了人，拿了劉大的錢財在潑皮的小船上分贓，結果因為分贓不均而扭打在一起，最後潑皮藉著水性好，將劉大的侄子拖進水中淹死，而那個潑皮也沒逃出祥符縣就被抓住了。
接下來的幾天裏，李璋依然呆在家中安心養傷，現在他的腳腕已經消腫了，也勉強可以走動，但想要完全恢復還得再等上幾天，不過現在他反而不着急了，因為神鳥那邊已經被禁軍封鎖了，哪怕他養好了傷恐怕也過不去。
這天上午，李璋在狸兒的攙扶下活動着腿腳，雖然他的傷需要慢慢養，但也不能一直躺着不動，適當的活動一下也有好處。
轉了幾圈后，李璋也是累的一身汗，於是就坐下來休息，狸兒也急忙跑去給他倒水，不過也就在這時，忽然只見豆子氣乎乎的從外面走了進來。
「怎麼了，碼頭上的潑皮又找你們要錢了？」李璋看到豆子的樣子也不由得疑惑的問道，他們賣折籮掙到錢了，但也引起一些潑皮無賴的眼紅，前兩天就有潑皮找上豆子要收保護費，幸好李璋事先通過呂武收買了碼頭上的巡邏的衙役，最後這幫潑皮被趕來的衙役抽了一頓，總算是沒浪費李璋送出去的兩百文錢。
「大哥，咱們的買賣恐怕做不下去了！」只見豆子這句話一出口，眼圈卻一下子紅了，聲音中也帶上了幾分哭腔。
「怎麼回事？」李璋這時也不由得皺起眉頭再次追問道。
「今天碼頭上竟然出現另一個賣折籮的，而且剛才幾個酒樓也通知我，說以後的剩菜不能再賣給我們了。」豆子說到這裏也終於忍不住流出了眼淚，在他看來，折籮就是他們這幫人的命根子，甚至他還想着等到以後賺到足夠的錢，就可以完成自己的一樁心愿，可是現在看來卻全都要毀了。
不過李璋聽到這裏卻顯得十分淡定，反而伸手幫豆子抹了把眼淚笑道：「哭什麼，我可沒想過把折籮的買賣一直做下去！」
「啊？大哥你啥意思？」本來正抹着眼淚的豆子聽到李璋的話也不由愣在那裏，這段時間他也感覺越發的看不懂李璋心中的想法了。
「呵呵，折籮這東西本來也沒什麼難度，無非就是把剩菜收集起來，加熱一下賣掉，咱們可以做，別人也可以做，只是剛開始時別人沒想到，現在有人看到咱們賣折籮賺了錢，自然也就會跟風，所以我也沒打算干多久。」李璋這時再次微笑着道，折籮只是一個權宜之計，他也早知道會有這麼一天。
「可是咱們的折籮這麼掙錢，就這麼被人搶了大哥你不心疼嗎？」豆子這時卻依然有些不甘心的道，這段時間他也跟着李璋學識數，知道折籮每天都能賺上百文，這可比一般的小生意強太多了。
「瞧你那沒出息的樣，一天百文的進項雖然不少，但也不算什麼大錢，丟了也就丟了，咱們現在有本錢了，也是時候做點正經的生意了！」李璋自信滿滿的再次一笑道，只要有本錢，掙錢的辦法他有的是。
李璋的自信也感染了豆子，雖然他還是有些心疼，但這時也終於振作起來，而李璋則又給他拿了點錢，讓他像上次那樣買副豬下水，今天大家改善一下伙食，順便李璋也和他們商量一下掙錢的新辦法。
豆子聽到今天有肉吃，立刻就把剛才的煩惱全都忘了，當下答應一聲接過錢就跑了出去，半個時辰后，他就提着一袋子下水跑了回來，說起來這段時間雖然掙了點錢，但李璋一直盤算著用這些錢做其它的生意，所以他也不敢亂花，平時隔三叉五才會買點肉改善伙食。
當下李璋親自處理這些下水，豆子和狸兒在旁邊打下手，李璋這時也指點了一下豆子怎麼處理這些下水，特別是豬腸子的清洗辦法，這東西把裏面的腸衣撕掉，然後加麵粉和鹽揉搓后洗的最乾淨。
但這種辦法對李璋來說實在太奢侈了，畢竟無論麵粉還是鹽都不便宜，而且腸衣里的肥油扔掉也太可惜，畢竟這個時代的人肚子裏都缺油水，所以他只能用另一種辦法，那就是用淘米水浸泡后，翻過來反覆揉搓，這樣洗的也比較乾淨，淘乾淨的米還可以留下熬粥。
下水清洗乾淨后，全都扔到鍋里一鍋鹵了，之前第一次做鹵下水時，因為調料不足，味道也一般，這段時間隨着李璋對外界的了解，發現很多後世的調料其實已經有了，比如八角、桂皮、白芷之類的都可以買到，有了這些，鹵下水的味道也更好，而且滷水煮的東西味重，也可以遮住下水的異味，豆子他們也都特別愛吃。
大鍋里的滷水「咕嘟咕嘟」的冒着蒸汽，李璋親自燒火以便掌握火候，同時他的腦子裏也在盤算著新生意的事，既然折籮的生意不打算做了，那就斷的乾脆一點，從明天開始就準備新生意的事，這門生意他考慮很久了，成本、市場他也都考慮到了，等下丑娘他們都回來了，再和他們商量一下，應該沒什麼大問題。