第399章 88.一幫好吃懶做的人（二更）

這樣的衛生，宋相思是絕對看不下去的，若是往後在這樣的衛生下，做飯給別人吃的話，那實在是太可怕了，學生們還真是百毒不侵，吃多了也沒看到人鬧肚子過。

聽到宋相思的話，蕭涵連連點頭，顯然也是沒想到，這地方衛生會變成這樣，「真是太恐怖了，要是不把衛生弄了，以後我吃飯都會有陰影的。」

這樣的地方，誰看了都吃不下啊，也不知道那些人是怎麼弄這裏的衛生，實在是太恐怖了。

宋相思又把其餘地方看了看，除了窗口那邊的衛生，還勉強看得過去之外，別的地方都髒亂厲害的很，估計也就只有窗口那邊，是為了應付外面來的人，所以才會上點心思。

這事情要不是自己檢查的話，估計還會一直這樣下去。

她眉頭皺的厲害，隨後就拉着人去了休息室，今天她過來的事情，這些職工應該是知道的，只是沒有一個人把衛生搞好了，來讓自己見，現在想起來，估計也是故意的。

宋相思顯然能感覺到，這接下來可是有點事情要讓自己做了，她到了休息室門口的時候，這門是鎖著的，裏面隱隱傳來談話聲，似乎是有人再說黃色的笑話。

她沒有多聽下去，敲了敲門。

很快裏面安靜了下來，隨後就有人的聲音，帶着些許的試探傳來，「是誰啊？」

「我。」

宋相思也沒回答是誰，這問題本來就問的奇奇怪怪的，難道自己回答她是宋相思，就有人知道她是睡了么。

估計也是有人反應過來了，自己會是誰，窸窸窣窣的聲音傳來，隨後有人過來開了門。

開門的是個男的，大概四十幾歲的樣子，皮膚黝黑，長相上看起來普通，沒什麼一般的樣子。

一見到宋相思和蕭涵，眼睛微微眯起，老王知道會來個小姑娘，但是沒想到，過來的竟然是如此年輕的一個小姑娘，而且長得還很漂亮。

宋相思不太像是農村人的長相，皮膚白白嫩嫩的，也有點她常年會保養的原因，加上五官本來長得就好，唇紅齒白的，由內而外散發的氣質也是清冷溫雅，基本上第一眼看到宋相思的的，都只會以為是哪家的小姐，而不會想到，竟然會是農村裏出來的。

老王看到宋相思和蕭涵的時候，也是這麼個想法，他搓了搓手，「你是……」

「我叫宋相思，這食堂比我承包了。」宋相思簡潔乾淨的回答了一句。

將門打開，老王也不知道是怎麼的，可能是被宋相思的氣勢給驚嚇到了，下意識的讓開了自己的位置，讓人走了進來。

這屋子裏大概留下了有十五個人的樣子，宋相思看了一眼，心裏頭也明白，這大概是先前那些老職工里，最沒有工作樣子的一些人，被留下來了。

畢竟其他學校要人，也不會說真的什麼人都要，那些不好的，就直接給不要了，趁著這次機會。

這十五個人里，有一半肯定是要到安澤軒那邊去的，她這邊也不要這麼多人，倒不是她現在有人了，而是這樣好吃懶做的人多了，反而一點用都沒有，說不定還會幫倒忙。

宋相思面不改色的，把人都給看了一遍，然後才笑了笑，開口道：「事情我想學校那邊，早就告訴你們了，我也不多說什麼，今天過來，就是把人給分一分，我剛剛數了一下，有十五個人，那麼有七八個人會到另一邊去，剩下的則是到我這邊來，如果有疑問的，現在就可以問我。」

不同於其他人，宋相思的年紀兩個輩子加起來，都有快上百歲了，自然看着這一幫老油條，也是遊刃有餘，淡定的很，說話也是慢條斯理，沒有說，慌裏慌張，緊張的厲害，就什麼話都說不出來的。

聽到宋相思的話，幾人你看我，我看你的，有些不知所措，本來聽毛小梅的話，還想着要給人一個下馬威的，可是突然又說，要分人，只能留下一半的人，到她這邊，自然是更納悶了。

見這幫人一臉疑惑的樣子，宋相思又開了口，「是這樣的，食堂承包的不止是我一個人，還有一個人，他具體什麼時候來，我是不知情的，我們兩個屬於兩個地段，也就是說，食堂如今會劃分出兩個區域，這兩個區域的待遇，還有規定都是不一樣的，大家可以自由選擇。」

宋相思目前是缺人的，所以她還是準備留下這七八個人在自己這邊，先把最起碼的運營給運營下去，等到足夠時間上手，重新招到人之後，宋相思也就不用太管食堂這邊的事情了。

先前自己在部隊里，也算是做過食堂，這大鍋飯做起來其實不算難，這一點上面，她是有經驗的，只是前面忙活的人，還有各個方面，自己分身無暇，肯定是自己做不了的，要找人來做，也不可能這麼快就能讓給上手了，所以這方面，還確實需要人跟着自己在那做。

這幫老職工，說是說好吃懶做，不是些勤快的，可能是之前團隊里剩下來的蛀蟲，不過無論如何，至少還能幫上一點忙。

宋相思的話說的很清楚，這會兒幾個人才算是徹底的明白過來，這意思是個什麼意思，原來這食堂承包下來的，還不只是一個人，有兩個人來着，這樣說起來，就是競爭對手了。

想到這，毛小梅最是大膽，直接開口，「那宋同學，你這邊的待遇和規定是怎麼樣的？」

「是啊，大家想要先了解這個。」

有人看有人開了口，也就大膽了氣來。

聽到毛小梅的問話，宋相思回頭看了一眼蕭涵，後者會意，拿出本子和筆，隨後宋相思才開口道。

「在我這邊的話，按照輪班制的休息，也就是說，每個人每個月可以輪流休息六到八天，這個會按照每個月的排班表來，什麼時候休息，都是不一定的，這休息幾天，當然也不一定會連着，做的畢竟是餐飲行業，如今和以前不一樣，現在屬於私有制，所以規定就按照我說的來。」

「在你們當中，我會選出一個人來，做你們的領班，具體來管你們做的活，如果有偷懶的，或者是在私底下做出一些對食堂不好的事情，那麼領班是起到監督作用的，可以給你們按照程度的輕重緩急來，決定是扣工資還是辭退。」

「每個禮拜，在禮拜五那天，會進行大掃除，把我們的四人區域都給弄乾凈，這裏是吃飯的地方，不是垃圾場，剛剛我檢查過後面，髒的一塌糊塗，若是讓學生們吃了出了問題，怎麼辦？」

「到時候辦公室要設置信箱，受理職工意見和投訴等，考核實行百分制，每月考評一次。評分滿90分以上為優秀，80分以上為良好，60分以上為合格，60分以下為不合格，連續三次不合格者，通報批評，直至解聘，不過評為優秀的年終也會給予適當獎勵，上班時間的話，也按照每天的排班來，按照八小時制度，按照早中晚來，要是缺勤的話，會記錄下來，達到一定的次數，扣工資。」

「到時候我這邊會有人過來，專門負責採購，你們這邊賬本到時候拿出來給我，我要負責對賬，屬於公家的東西，私自拿的話，發現一次就扣一次工資。」

「這些是起碼的一些基礎，有另外的東西，我會及時補充，到時候也會不定期的開會，這些說完了，接下來就是關於薪資待遇方面，我看之前你們的工資，是每個月十塊錢，我這邊的話，工資提到十二元，年底如果業績好，也會發獎金，每兩年會進行一次工資提升，具體提升額度，看食堂的業績如何，大概是這樣，還有什麼要問的么？」

宋相思把話說完后，幾人都是你看我，我看你的，說起來這待遇也算是好了，以前是死工資，每個月無論怎麼幹活，就是那十塊錢，但是這十塊錢，卻是完全讓人給多下來的，比如拿點食堂里的飯菜，反正也沒人管，大家都已經養成了這樣的風氣。

而宋相思這麼一來，雖然說是多了兩塊錢了，可是這也不能做，那也不能拿的，要是發現了一不小心還得扣工資，本來一個月是休息四天的，現在變成了多休息四天，說起來也是好事，可是一想到這麼多條條框框的，大家誰都不能接受。

以前都是懶散慣了，現在一聽扣工資，就覺得不行。

毛小梅第一個反對，「宋同學，你這麼做是不行的，怎麼能動不動就扣工資，這不是在剝削勞動者么，我們辛辛苦苦在這食堂里工作，本來就夠不容易的了，你這一來，豈不是更是讓我們雪上加霜么，本來啊，我們就在擔心，這新來的老闆會是怎麼樣，現在看來，完全是在欺負人啊，就是變着法的來剝削我們。」

這話一出，很快就有人附和上了，「是啊是啊，你這樣做起來，不是吧我們逼上死路么，我們是沒有能力，進不去別的學校，可要不是你這麼一折騰，我們以前不也是這麼做下來了么，你年紀小，想事情簡單的很，動不動就扣工資，這完全就是不對的。」

「每個地方，都該有自己的規章制度，這就是我的規章制度，事情呢，我就和你們說好了，跟着我干，只要不犯了我說的那些事情，絕對是比起以前來，日子要好過的，當然這具體如何，還是看你們怎麼選擇了，要是你們覺得不能接受，也可以現在就回絕我。」

宋相思一看這幾個開口說話的，就知道這些人，肯定是平日裏混日子最厲害的幾個，那些條條框框的，對於他們來說，就是沒辦法接受的事情，不然的話，哪裏至於會這樣說話。

如果真是如此的話，宋相思也沒想留這些人，留了對自己也沒什麼好處。

一聽宋相思說話這麼硬氣，毛小梅是氣不打一處來，「你這小丫頭片子，還真是把自己當回事情了，我們是再好好的和你說，你卻是這樣的態度，要是我們都不做了，我看你這食堂怎麼運營下去！」

「第一，我今天來，不是來和你們商量，我訂下的規章制度，需不需要修改，我是把我這邊，已經訂下的事情，來跟你們說一說，你們只需要知道就行，」宋相思看着毛小梅，語氣淡淡，「第二，食堂我已經承包下來了，那既然如此，我怎麼就不能把自己當回事情了？」

「你……」

毛小梅被宋相思這模樣，簡直要氣死了。

看着眾人不說話，毛小梅本來還想着給宋相思一個下馬威的，結果這宋相思倒是給了自己一個下馬威。

宋相思環顧了四周，繼續開口，「要過來的，這邊暫時先登記了，如果說，你們還想要在想想的，可以繼續想想，不過我這邊只要七到八個人，名額滿了，就很抱歉了。」

這話一出，有兩三個人，還算是比較老實的，平時也都是跟着毛小梅幾個在那混罷了，現在為了這份工作，自然是不會在傻乎乎的覺得說，還能在懶惰下去。

更何況其實宋相思給的條件，還是挺不錯的，至少說，這每個月的工資提高了，每個月的休假多了，而且年底還會有獎金，這每一次的考核，如果考得好的話，也會有獎金髮放，這其實說起來，拿到錢的機會也就多了。

以前的話，是可以拿一些食堂公家的菜回家去，然後把十塊錢完全的存放下來，但是一個月也就那麼十塊錢。

要多想拿錢的話，就沒有了。

所以這兩三個人，立即就找了蕭涵，去吧名字給報了。

宋相思看了這幾人一眼，開口道：「我剛剛說的，只是普通員工的工資，如果是做到領班的話，是十五元一個月。」

這話一出，又引來了其餘兩人，十五元一個月啊，這可比以前多了五塊錢，要是真的能競選到，這可比以前的十塊錢，要好得多了。

現在算起來，已經有五個人了，宋相思頂多會再招三個人。

其餘的，她準備從學校里去招生。

見宋相思的工資，是按照不同崗位來分的，老王倒是有些心動了，自己的工資比起這些老職工來，也就多了幾塊錢，看樣子宋相思這邊，可能會更多一些。

他忍不住問了一句，「宋小姐，那廚師的工資呢？」

聽到老王的話，宋相思看了一眼他，抿了抿唇道：「十五元到二十元的樣子，具體看個人能力，超過二十也說不定。」

這廚師能留下來，其實也不怪宋相思會多想，這廚師一般來說，其餘的地方都是需要的，去哪都能有飯吃，可是看這老王，卻還是留在了這裏，說不準這手藝，或是其他的方面是不過關的，所以也難怪宋相思沒有把工資說死。

加上剛剛，宋相思去看了一眼后廚的位置，東西是髒亂的厲害，這方面，按道理說，應該是廚師自己的區域，怎麼着這爐灶附近也得乾乾淨淨的啊，可是連鍋子她去看了，都還沒洗乾淨呢。

對於這一點，宋相思還是挺介意的。

聽到這話，老王有些不高興了，「這還分能力發工資，不是一樣的么？」

「別的地方可能一樣，不過我這邊會分配菜、打荷、炒菜廚師，主廚，還有一個廚師長，工資待遇自然都是不一樣的。」

宋相思的這一套，自然也是前世的記憶里挖掘下來的，現在正好拿來練練手，這也沒有什麼問題。

反正在宋相思這，有能力者居上，要是想要混日子的，肯定是混不下去的，畢竟宋相思看重的個人的能力。

聽到這話，老王越發的不高興了，「你個小丫頭什麼都不懂的，還搞出這一套來，還真以為我們就非得在這邊做了不成？」