第一百四十六章 監控為證
衛生是餐飲行業最基本的準則，如果一家飯店連最基本的衛生都無法達標，那麼無論他做出的飯菜，再怎麼的美味，都會瞬間倒塌。
菜裏面出現蒼蠅這種事，或許在很多街邊小店兒也就得過且過了，但對於吉記這種要走高端路線的餐廳，卻是致命的。
張大膽從周勇手中接過那碟菜，仔細觀察了一番，更加確定了剛才的判斷。
這種個頭的蒼蠅，在農村的茅廁里最為常見，是絕對不可能出現在吉記的后廚，那麼這位吃出蒼蠅來的客人，很有可能就是來搗亂的了！
面對眾多食客的圍攻，言語逼迫，張大膽只得大喝道：「大家都安靜下！聽我說……」
他的吼叫聲，顯然是將這些吵鬧的顧客給唬住了，一個個噤聲來，聽他作何解釋。
張大膽將那碟有蒼蠅的菜高高舉起，在幾個靠近的食客眼前展示了一圈兒，解釋道：
「大家都看見了，這蒼蠅這麼大的個頭，顯然不可能是后廚的！若是我們后廚有這麼大的蒼蠅，那得臭成什麼樣啊？」
靠近他身邊的幾個客人，見他端著蒼蠅晃來晃去，連連後退幾步，聽完他的解釋，又有人很不客氣地指出：「單憑蒼蠅的個頭，能說明什麼問題？誰知道你們后廚什麼樣兒呢？」
飯店的后廚，尤其是有些名氣的飯店的后廚，都是對外人保密的，這絕不是因為衛生差，而是防止偷師。
故而吉記的后廚，也是對外人保密的，這才有了這位食客的疑問。
周勇聽他質疑，連忙大度地表示道：「大家可以到后廚參觀下，若是發現了蒼蠅，不禁給各位免單，還會賠償精神損失費。」
「好……我們就過去看一下！」有人接話道。
周勇剛準備帶人到后廚參觀，卻是被那名吃到蒼蠅的食客給攔住了，只聽他質疑道：
「就算你們后廚現在沒有蒼蠅，又能證明什麼呢？反正我是在菜里吃到蒼蠅了，你們看着辦吧！」
他這話音剛落，便有食客應和道：「就是！就算現在沒有蒼蠅又怎樣？人家都已經吃出蒼蠅來了，這就證明你們飯店的衛生不達標。」
「就是！你們這麼大個飯店，竟然能吃出蒼蠅來，真是讓人後怕！誰知道我這些天在這兒吃飯，有沒有吃下過蒼蠅！」
人群中的節奏再次失控，而這名吃到蒼蠅的食客，仍是一口咬定，要讓吉記賠償，並且公開道歉！
公開道歉？那不是要明擺這告訴全鎮，自家飯店裏后廚有蒼蠅，衛生不達標嗎？
而更為關鍵的是，這蒼蠅絕對不會是自家飯店裏的，自己豈能受這不白之冤！
張大膽斷定這人是前來搗亂的，而且他還如此瘋狂叫囂，挑唆眾多食客鬧事。
眼見這門外的圍觀群眾越來越多，張大膽也沒了耐性，一把將他從椅子上拽起來，喝道：「如果這蒼蠅是你自己帶來的，又要如何？」
這人被張大膽拽着衣領，卻是一副正氣凜然的樣子，朝周圍的顧客說道：「大家看看，他們要動手打人了，有沒有這麼不講理的？」
不明真相的群眾，見這場景，自然認為食客是弱勢，而這張大膽是在仗勢欺人，紛紛正義直言道：「你這是要幹什麼？我們可這麼多人看着呢？」
周勇怕他忍不住真的動手，也連忙勸道：「大膽，別動手，要不我們就有理說不清了！」
動手？自己還沒有傻到那種地步，就算是要動手，也不能在大庭廣眾之下啊！
張大膽朝人群微笑了下，語出驚人地說道：「這蒼蠅分明是他自己帶進來的，而他這麼做，無非是想訛詐一番而已。我們今天要是屈服了，才是助紂為虐呢！」
吃出蒼蠅的傢伙，見他如此毫不客氣地揭穿自己，雖有些心虛，卻仍做出一副弱勢的模樣，辯駁道：「你這是血口噴人，好好的，我為什麼要訛詐你們？」
周圍的顧客，以及門外的圍觀者，聽張大膽說出訛詐之事，也紛紛止住了嘴巴，靜觀事態發展。
畢竟在飯店裏，以吃出蒼蠅為由，訛詐店家免單，也是大有人在的，這人不會是真的來訛詐的吧？
這傢伙見自己的辯解不起作用，大家都收起了仗義執言，連忙信誓旦旦地說道：「我要是來訛詐你的，就讓我生孩子沒屁眼兒！這麼好了，我可以不要經濟賠償，但是你們必須給公開道歉！」
公開道歉……公開道歉，如此步步緊逼，還說不是來搗亂的？他到底是受了誰的指使，是陳興業嗎？
張大膽扭頭對周勇笑了下，說道：「要不……我們拿出證據來好了！」
周勇聽他說證據，知道他是調監控錄像來，可萬一……監控里沒有發現他做手腳，豈不是自誣其名了嗎？
周勇有些猶豫，雖然他確信自家的廚房絕對衛生乾淨，可是萬一，萬一那個環節真的出了問題？
搗亂的傢伙聽張大膽說證據，更是心虛，可見周勇這躊躇的樣子，確實又生出了幾分膽量來，反而跟着叫囂道：
「好啊！要是你真的有證據證明這蒼蠅是我帶來的，是我在訛詐你們，我二話不說就把這蒼蠅給吃了！」
大家對於張大膽所說的證據，也是愈發好奇，有人言道：「是啊！有證據就拿出來，不是正好可以證明你們的清白嗎？」
「就是啊，拿出證據來，看是誰在撒謊！」
張大膽見周勇有幾分猶豫，鼓勵道：「放心吧！我對我們店裏的衛生情況有自信，這蒼蠅絕對不是我們餐廳里的！」
「好吧！」周勇見這周圍的顧客，以及圍觀群眾翹首以盼，便囑咐了服務員前去樓上取監控。
張大膽見他已經讓人去取監控了，便指著牆上的幾處裝飾，說道：「大家請看，這些可不單單是裝飾用的燈，後面那個圓形的就是監控攝像頭。」
「這蒼蠅到底是我們店裏的，還是有人刻意帶進來，以此侮蔑訛詐我們的，一看監控便全都清楚了！還希望各位不要忙着離開，留下來幫著作下證！」
前來搗亂的人，聽說牆上有監控，臉色頓時嚇的蒼白，他剛才還刻意觀察了一番，竟是不知那燈後面竟然是監控！
而這些圍觀的人，也開始安靜下來，耐心等待，畢竟這事兒事關自己的健康，以及……智商！
自己不會真的被這人給愚弄了吧？那剛才的義憤填膺不成了助紂為虐了嗎？