第二百一十六章 試生產
得到李悅嘉的啟發，招工的困惑瞬間迎刃而解了，張大膽情不自禁地在李悅嘉的臉頰上聞了下，便興匆匆地離開了。
李悅嘉顯然是被他這突如其來的舉動，給驚嚇到了，怔怔地站在原地，好一會兒才回過神兒來，捂臉跑回卧室去了。
張大膽回到家中，父親仍在跟母親商議著工人的人選，張大膽將這望梅止渴的法子，告訴父母，兩人皆是一愣，而後哈哈大笑起來。
如此一來，即便是有人心存不滿，卻也不敢再胡言亂語，更不敢在背地裏使絆子了。
畢竟還都指望這下次招工，能讓自家的人，也到醬廠里去工作，他們還怎敢得罪張大膽呢？
次日清晨，張大膽早早地起了床，飯都沒吃，便來到工廠里，開始調試生產設備。
將數台設備接通電源之後，按照操作手冊上的步驟，開始一步步地測試，待所有的設備都能正常運行，已經是上午九點多鐘了。
張大膽回到家中，草草地吃了些飯，便喊了李悅嘉，以及自家的幾個堂兄、堂嫂，來廠里進行試生產。
生產所需的大醬、香菇、瘦肉等原材料，早已經備好，連包裝用的材料都已經準備好了。
幾人跟隨張大膽來到醬廠，再次近距離地接觸這些設備，一個個卻是有些畏畏縮縮了。
堂嫂王桂花指著攪拌機，好奇而又膽怯地問道：「大膽，這傢伙能工作的起來嗎？我們站在旁邊不會中電吧？」
初中畢業的李悅嘉，自然知道這些設備，都是有防觸電裝置的，連忙笑着解釋道：
「嫂子，你就放心吧！電不到你的，只要你不把手伸到這機器裏面去，它是絕對不會傷到你的！」
王桂花聞言，打趣道：「你這妮子，當你嫂子我傻啊？把手伸到裏面去，我活的不耐煩了？」
眾人聽她倆一唱一和，也是放下了心中的緊張，開始觀摩起這些設備來。
張大膽見時候已經不早了，連忙讓李悅嘉帶着兩個堂嫂去炒制大醬，自己則手把手地教兩個念過初中的堂兄，使用這些設備。
這些設備並非什麼精密的高級儀器，只需要知道按鈕的作用，操作按鈕就可以了，因而只是簡單地教了他們一下，兩人便學會了。
而另一方，李悅嘉三人已經炒好了生醬，連香菇都已經炒制的差不多了。
只需要將兩者放入攪拌機中，均勻攪拌，取出晾涼之後，即可包裝成品了。
堂兄張大慶，見這第一批的香菇與大醬，已經炒制完成，站在攪拌機旁躍躍欲試。
張大膽見炒制工作已經完成，便讓李悅嘉等人，將超好的香菇、大醬放入攪拌機中，開始攪拌。
幾人站在攪拌機旁，見這香菇與大醬開始在攪拌機內均勻地晃動着，一股鮮香的美味頓時撲鼻而來。
堂兄張大壽聞到這香氣，不禁讚歎道：「跟四奶奶做出來的香菇醬一模一樣！看來嘉嘉這丫頭是盡得真傳啊！」
李悅嘉見他誇讚自己，也連忙謙虛起來：「這還不是兩個嫂子，幫着一起乾的嘛！」
幾個人看着攪拌機內的香菇與大醬，越來越搭配均勻，味道也越來越濃郁，便將攪拌機停下來，盛了一勺出來品嘗。
正在眾人讚歎這香菇醬的美味之時，張友生帶着村裏的幾個老人走了進來，李悅嘉的四奶奶秦香芹亦在其中。
秦香芹遠遠地聞到香菇醬的味道，便滿意地點點頭，朝身旁的張友生說道：
「生子，這味道還真不錯！大膽這孩子真是敢想敢幹，還真的把這醬廠給辦起來了！」
張友生一邊領着幾人朝攪拌機走去，一邊謙虛道：「這還不是您把這做醬的秘方，告訴了他嘛！要是沒有您，這醬廠也辦不了啊！」
張大膽見秦香芹與其他的幾位長輩走來，連忙迎上前去，端著盤中的香菇，請他們品嘗。
這材料的配比、炒制的火候，李悅嘉已經跟着四奶奶學了好久，做出來的香菇醬，自然是無可挑剔的。即便是秦香芹本人嘗過，也是讚不絕口！
與這幾個長輩閑聊的時間，攪拌均勻的香菇醬，已經差不多晾涼了。
兩個堂兄連忙用鏟子，將香菇醬轉移到包裝設備裏面，然後又將包裝材料放好，開啟了設備。
轉瞬間，香菇醬已經被裝進了，紅彤彤的包裝袋裏，而且還都封好了口子。
幾個年長之人，見這香菇醬瞬間變被包裝好了，也是不禁嘖嘖稱奇。
張大膽正要跟着幾人，解釋設備的工作原理，包裝設備卻突然停止運行了，香菇醬順着包裝管道全都噴了出來。
張大壽見狀連忙將設備關上，而後一臉懵逼地看向張大膽，自己可是按照他教的操作的呀！怎麼會這樣呢？
張大膽連忙上前查看，卻是沒看出個子丑寅卯來，只得將包裝管道內的香菇醬，先行接了出來，而後將包裝材料又取了下來。
這設備剛才還運行的好好的，怎麼突然間就失靈了呢？
將裏面的香菇醬清理完畢，張大膽再次啟動包裝設備，也沒發現裏面有什麼不對勁兒的地方。
「要不……再把香菇醬放裏面試試？」堂兄張大壽提議道。
張大膽對比了另一台，還未投入運行的包裝設備，卻是沒看出什麼異常來，只得接受了堂兄的提議。
當香菇醬再次放入包裝設備裏面，將包裝紙放好，啟動設備，香菇醬卻是再一次地噴了出來，正好噴了張大膽一臉。
站在秦香芹身旁的牛振山，見這設備再次失靈，忍不住嘲諷道：「什麼狗屁的科技，我看還不如老頭子我管用呢！就是我用手去包裝，也不至於讓這香菇醬全都灑了呀！真是可惜……」
張大膽雖然知道他是有意嘲諷，此時心中不知道有多得意呢，卻是不好出口駁斥，他畢竟是長輩，而自己這設備也卻是是壞了，還不能讓人『吐槽』下？
李悅嘉見張大膽滿臉香菇醬，忍不住動手幫他擦拭了起來，而張大膽也很享受她的這一舉動。
於是，尷尬的一幕發生了，廠房內的七八個人，怔怔地盯着兩人，猶如觀看電視劇一般。
張友生心中，不禁升起一股異樣的念頭，嘉嘉這丫頭也是不錯的，要是能嫁給大膽，也很不錯啊！
王桂花更是失言道：「真是天造地設的一對兒啊……」
李悅嘉則才意識到眾人，正目不轉睛地盯着自己看，連忙收回手來，轉移話題道：「大膽哥，要不你給廠家打個電話，讓他們來維修吧！」
張大膽連忙低頭，在臉上揩了下，朗聲道：「沒事兒……我給廠家打個電話，讓他們派人來維修好了，先用另一台設備包裝吧！」
堂兄堂嫂們知道兩人的尷尬之處，卻是紛紛不再言語，悶頭幹活兒去了。