第五百五十章 葯膳傳人!

第五百五十章 葯膳傳人!

第五百五十章葯膳傳人

張大膽對於這位煲湯師傅的固執與堅持,早已經不耐煩,甚至到了動怒的邊緣。

但得知他是來幫孫進攻做膳補的,張大膽頓時來了精神,興奮地問道:「你叫什麼?」

煲湯師傅見張大膽突然換了副嘴臉,心中不覺有些擔憂,他……他這是要做什麼?

問自己的名字幹什麼?難不成還要報復自己?這人也太蠻橫霸道了吧!

他雖然擔心會遭到張大膽的報復,卻也是個剛直之人,竟是不信那個邪,懦懦地應道:「我叫胡林生怎麼了?你想幹什麼?」

張大膽見他似乎有幾分畏懼,連忙笑道:「胡先生,你別誤會,我不想幹什麼……」

未等張大膽說完,一旁的孫連城便好奇道:「張神醫,不是要趕他們出去嘛,您怎麼……」

「你廢什麼話呀?沒你的事兒,邊兒獃著去!」張大膽斜了孫連城一眼,毫不客氣地詰責道。

廚房裏的眾人,見張大膽對孫少爺如此無禮,而孫少爺卻是畏畏縮縮,不敢有絲毫的不滿,三觀頓時顛覆了!現在的醫生都這麼牛逼的嗎?

胡林生更是惶恐起來,他不就是個醫生嗎?怎麼連孫連城的都懼他三分?自己今日得罪了他,怕是會遭他毒手吧!

「胡先生,您是來幫孫老先生做葯膳的?我想問下,你這葯膳是跟誰學的?」張大膽客氣地問道。

然而,他越是如此,越讓胡林生心裏沒底,他這是要打探自己的底細嗎?難道還要株連到自己師父頭上去?

「我……你問這個幹什麼?我跟誰學的葯膳,跟你有什麼關係?」胡林生鼓了鼓勁兒,沖張大膽斥責道。

張大膽雖然討厭孤傲之人,但對於有本事的,有利用價值的人,卻是樂意網開一面的。

「胡先生,你不要如此敏感!我只是隨口問問而已!」張大膽安撫道。

未等胡林生開口,張大膽便繼續解釋道:「胡先生,是這樣的!我開了家飯店,正準備搞葯膳食補,所以想要跟你交流交流!」

飯店?葯膳食補?胡林生頓時有些明白了,他這是想要拉攏自己?只不過,他這前後的態度,轉變的也太快了吧?

胡林生雖然對張大膽有些不滿,但聽他問及師父,還是與有榮焉地炫耀道:「說起我師父,那可就厲害了!」

「我師父的祖上,曾經是一名御醫,但因為貪吃,耽誤了給後宮的妃子看病,被狗皇帝丟到御膳房去做菜了。」

「可這金子,無論到什麼地方,他都會發光,我師父的祖上,結合醫術和御膳,琢磨出了膳補的法子。」

「結果非但給後宮的妃子治好了病,還把狗皇帝的陽痿給治好了,自此我師父的祖上,便開始鑽研於此道,不能自拔!」

在場的眾人,雖然都知道胡林生是孫府重金聘請來的,卻是不知他著葯膳竟有如此來歷!

「卧槽!那你師父,豈不是御廚跟御醫的後代?」一年輕的紅案,甚是欽羨地言道。

胡林生聽到有人吹捧崇拜,心中更是有些摸不著東南西北了,應道:

「那是……我師父這一輩子,就收了三名徒弟,我雖然是最晚入門的,卻深的他的真傳,學會了一百零八道膳補菜肴!」

張大膽見他沾沾自喜,甚至有些不要臉地吹噓,心中卻是沒有了厭煩,反而是像撿到了金子一樣高興。

雖然他傳承於長生大帝的醫術裏面,有不少食補的方子,但他本身不是做菜,徒有食補方子,卻很難付諸實現。

要知道食補的葯膳,除了能夠補養之外,菜肴本身的色香味,也是很重要的。

不然,人家直接喝中藥湯就好了,何必出大價錢,前來吃飯膳補呢?

他之所以遲遲沒能在吉記推出葯膳,除了覺得吉記的名頭還不夠響亮,店裏的消費水平,未必能夠承受的起,最重要的便是葯膳的味道了。

可今日,他竟然如此走運地遇到了位葯膳傳人,這不是一瞌睡就有人遞枕頭嗎?

「胡先生,不知道您有沒有興趣,再上一層樓啊?」張大膽忍着心中的雀躍,一本正經地問道。

他雖然覺得自己撿到了寶,卻也不能讓這寶貝覺得自己太過重要,從而恃才傲物。

胡林生雖然性子執拗,不會變通,卻也不是個呆笨之人,怎麼能聽不懂張大膽的意思?他這是想要挖自己嘛!

可現在孫府給他開每個月三萬的工資,着實已經不算少了,這人給的還能比孫家再高些?

就在胡林生仔細琢磨張大膽這話的時候,一旁的孫連城再次提醒道:「張神醫,您……您不是要幫我爺爺熬藥的嗎?」

張大膽這才又想起了正事,有些不好意思地搔了下頭,訕訕地言道:「我知道……知道……」

敷衍了孫連城,張大膽便向胡林生商量道:「胡先生,你看你是不是能,先跟他們一起離開下呢?」

胡林生見他舊事重提,卻是沒了剛才的惱火,可要他前功盡棄,也不大可能。

「張……張神醫,我這烏雞才燉了一個小時不到,現在要是熄火,可就白忙活了!」胡林生正色道。

見他如此執拗於自己的葯膳,張大膽也不得不妥協道:「要不這樣,你端著這砂鍋,到別的地方繼續熬!」

胡林生想都沒想地決絕道:「不行!這葯膳一旦開始熬,便不能中斷,不然藥效要大減的!」

聽聞此言,張大膽不覺苦笑起來,這葯膳還真是講究呀!不過,也正因為這樣,才能賣個好價錢不是?

張大膽思慮再三,商量道:「要不這樣,我幫你看着火,反正我也是要熬藥的,捎帶着幫你看着點兒應該沒問題!」

「還是不行!這烏雞湯還有幾味葯沒放呢!放葯的火候和數量,你掌握不好!」胡林生再次拒絕道。

此時,張大膽方才注意到,在火爐有個小陶罐,裏面放着些人蔘、蟲草、鹿茸之類的補藥。

想來這葯膳的製作確實沒那麼簡單,自己總不能因為自己的事兒,讓別人前功盡棄吧?

「那好吧,你留下!」張大膽無奈之下,只得徹底妥協,反正只要提防著點兒,應該不會有什麼問題。

胡林生聞言,不覺長吁了一口氣,自己幾個小時的忙碌,總算沒有白費掉。

可餘下的幾名廚師,卻是不高興了,憑什麼他能留下,我們就得離開?這是此落落的歧視,我們絕不能答應!

「我這火上也正蹲著肉呢!」大廚瞥了眼張大膽,有些中氣不足地言道。

未等張大膽應聲,一旁的孫連城已然不樂了,怒斥道:「你跟着添什麼亂呀?」

本來要抗爭到底,反對歧視的大廚們,見孫連城動怒了,連忙一頓點頭哈腰,灰溜溜的離開了。

待廚房裏的廚師們離開后,張大膽盯着孫連城,問道:「怎麼你要留在這兒偷師?」

孫連城聞言,朝張大膽抱歉地笑了下,也灰溜溜地離開了,目睹此番場面的胡林生,再也忍不住好奇,問道:

「張神醫,你……你怎麼敢如此呵斥孫連城呢?他可是這家裏的孫少爺,別人唯恐巴結還來不及呢!」

張大膽一邊清洗著一隻砂鍋,一邊意味深長地問道:「我看你好像也沒太巴結他呀?」

「我?我跟他們不一樣,我是名藝術家,藝術家你懂嗎?」胡林生正色道。

藝術家?他這一本正經的樣子,讓張大膽不免有些神思起來,在很多華夏人的眼中,廚師是伺候人的,是一種卑賤的職業。

而在歐洲,大廚往往是受人尊敬的一眾職業,稱呼其為藝術家,似乎也沒有什麼不可以。

這並非是崇洋媚外,而是客觀事實!

張大膽不置可否地笑了下,便打開幾包中草藥,按照一定的比例,陸續地放入了砂鍋之中。

一旁的胡林生,知道張大膽對自己的藥方保密,也很是識相地低下了頭,老老實實地盯着自己的砂鍋,並未朝張大膽的方向觀望。

已經放完全部藥材的張大膽,緩步走至胡林生的跟前,看着他面前的砂鍋,嗅着香味十足的葯膳,笑道:

「你是來幫孫老先生食補的,而我是幫他葯補的,咱們也算是目標一致,我能問下這葯膳,主要滋補哪一方面的?」

胡林生要放入湯鍋中的好多味絕密的草藥,已經研磨成粉末狀,因而也不怕張大膽偷師,便一五一十地言道:

「我現在燉的這鍋湯,主要是為了提高免疫力,增進藥效吸收的功能!」

提高免疫力?增進藥效吸收?不錯!很有賣點,但最有賣點的還要屬補腎的葯膳!

張大膽搔了搔頭,有些為難地問道:「胡先生,你……你會不會補腎的葯膳?」

「補腎?怎麼?張神醫,您腎虧了?」胡林生想都沒想,便順口問道。

張大膽聞言,自是一陣錯愕,老子才二十歲都不到,怎麼可能腎虧?再說了,我往哪兒腎虧去?

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絕世神醫

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