第九十一章 又有大生意
張大膽雖然在，原本就長有香菇的地方，噴灑靈泉水，但是他也不無從得知，那片枯木落葉底下能夠生長出多少香菇。
故而在山中多個地方，噴灑了靈泉水，以防生長出的香菇數量太少，不足以供應給聚賢居。
出乎意料的是，僅僅靠近養雞場的一處地方，就生長了那麼多的香菇，山林更深處的香菇，只得下次再采了。
即便是這一小片兒的產量，也是遠遠超過了五十斤的供貨量，幾個堂兄弟採摘的香菇，加到一起也有七十來斤。
張大膽當場給他們結清了賬目，便拉着這些香菇，往石頭鎮趕去。
村中幾個早起鍛煉的老頭兒，見他一大早就蹬著三輪車，往村外走去，紛紛好奇地與他打招呼，問他幹什麼去。
張大膽原本就設想着，將來讓全體村民一起進山采蘑菇，現在被這些老人家給撞見了，正好趁勢起個引子，讓村民都知道山中有不少的蘑菇。
「在山上采了些蘑菇，要拿到鎮上去賣！」張大膽笑着說道。
老頭兒、老太太一見到，三輪車上堆放的數袋香菇，全都傻了眼。
雖然昨天就聽人說，張大膽請了幾個本家兄弟，進山去采蘑菇，可都認為山中沒多少的蘑菇，他也只能是雷聲大雨點兒小了。
現在這傢伙竟然拉了，滿滿兩麻袋的香菇，讓這些人怎能不眼饞呢？
「你這些……都是今早撿的？」有人難以置信地問道。
張大膽見他們這驚疑的眼神，很是滿足，看來等自己從鎮上回來的時候，全村人就都知道山裏有不少的蘑菇了。
一路顛簸終於是來到了石頭鎮，張大膽輕車熟路地，將三輪車停放在了聚賢居的后廚。
他剛推門進去，便迎面走過來個中年婦女，這中年婦女打量了他一下，問道：「你就是張大膽吧？來送香菇的？」
難道這女的頂替了馬哥的差事兒，是聚賢居新的採購負責人？張大膽雖不了解對方的身份，卻仍是不失禮貌地點點頭，才又開口問道：「不知道怎麼稱呼您呢？」
這女的已是中年，容貌有些衰老，卻露出一副幹練的樣子，比之前的那位馬哥，不知要強上多少！
她也不與張大膽客套，只是簡單地說了自己叫魏國芳，是聚賢居新的採購負責人，沒等張大膽再與她寒暄，便讓張大膽將香菇搬進來，給她檢查。
這種乾淨利落的性格，雖然給人距離感，卻也正好能做到秉公辦事、不徇私情，負責採購工作是再合適不過了。
張大膽將三輪車的兩袋香菇搬進來，給她仔細檢查過後，方才上秤稱量，足足六十九斤。
因為與聚賢居簽訂的供貨協議上，寫明了是沒兩天送五十斤貨物，這位魏國芳也只是取了五十斤的重量，又取了錢，交給他說道：「這是兩千塊錢你點一點！」
這多出來的二十來斤香菇，張大膽也想要賣給聚賢居，便一面數錢，一面說道：「這多出來的十多斤，你們一起給收了唄！」
魏國芳一本正經地解釋道：「我們聚賢居每天每道菜用多少料，同一道菜每天供應多少份兒，都是有數的。」
「像這種野生香菇，每天也就用二十多斤，買多了肯定要剩下的，食材放久了，自然會影響食物的口味……」
聽她解釋了一大堆，張大膽再次感嘆，開飯店果然不是件簡單的事兒啊！
只是這每道菜限量供應，讓他仍舊有些不解，沒等他開口問，這魏國芳便又說道：「如果錢的數目沒有錯的話，你就先走吧！」
張大膽這才又想起，周勇曾跟他說過，一個飯店的后廚是特別私隱的一個地方，一般是禁止外人出入的。
這倒不是因為廚房髒亂，而是怕有人來偷師，畢竟每個飯店總要有幾個招牌菜的，若是傳了出去，自己的生意還怎麼做呢？
看來每一行，都有每一行的門道啊！張大膽只好趕緊出來，只是這二十來斤的香菇，應該怎麼處理呢？總不能再拉回家去吧！
張大膽又在鎮上找了幾個小飯店，兜售香菇，結果這些人不是直接拒絕，就是出價太低。
無奈之下，張大膽也只好到菜市場去碰碰運氣了，看會不會有那位土豪買他四十一斤的香菇。
低價出售？那不可能！要是被聚賢居的人知道了，自己這剛談好沒多久的生意就黃了。
人家走的是高端市場，既然將你這野生香菇，定位為高端食材，你再去低價出售，不僅讓人覺得吃了虧，還會有損人家高檔飯店的聲譽。
這種砸人招牌，碎自己飯碗的事兒，張大膽可不做。
結果他擺了一個多小時的攤兒，連一兩香菇都沒賣出去，那些買菜的大媽們，見他的香菇如此新鮮，剛準備要買，一聽四十一斤的價格，全都給嚇跑了。
聚賢居的食客們，既然能夠承受的起那麼高的消費，這石頭鎮上應該有不少土豪才是啊！怎麼就沒人蹦躂出來買自己的香菇呢？
日頭漸漸爬的老高，眼見着買菜的大媽們越來越多，自己的攤子前面也不時的聚攏一些人來。
這些人挑來撿去的忙活了大半天，才開口問自己價格，自己笑着臉，耐心回答，卻迎來一句句『有病吧！』『想錢想瘋了了吧！』『神經病！』
自己又能怎麼辦呢？
「土豪、冤大頭，你們在哪裏啊？快來拯救我吧……」張大膽伸個懶腰，心中默默祈求道。
「這香菇怎麼賣啊？」一個溫文爾雅的男的，拿着自己的香菇觀賞了半天，開口問道。
張大膽幾乎已經不抱什麼希望了，聽這男子問價，便懶洋洋地答道：「四十一斤！」
男子聽到這話，不僅沒像那些大媽們一樣，罵他神經病，反而來了句『到也不貴！』
不貴？卧槽！終於來冤大頭了！張大膽臉上立即來了神采，滿臉微笑、客客氣氣地問道：「您要多少斤啊？」
「你這裏有多少？我全都要了！」男子略有些激動地說道。
全都要了！果然是土豪啊！張大膽聞言，便要到旁邊賣貨的大爺那裏去借個秤。
中年男子見他連秤都沒有，還要去借，便知他是臨時擺攤兒的，沒等他走開，便攔住他，繼續說道：「先別忙著稱重量！我問你啊，你這香菇是野生的吧！」
張大膽有些無語，大哥這要是人工培育的，我敢賣四十一斤嗎？你這不是明知故問嘛！你不是來找我打趣的吧？
「這當然是野生香菇了！我今早剛在山上採的，新鮮的很！」張大膽解釋道。
這男子聽完張大膽的話，連忙又問道：「你是住在山裏頭的？山上的野生香菇多嗎？還有其他種類的蘑菇嗎？」
買個香菇，還要問得這麼詳細？這人到底是幹什麼的呀？張大膽心中不免有些疑惑，還是客氣地會應道：「我是住在山裏頭的，你放心好了，這些香菇全都是野生的……」
沒等他說完，這男的又連忙重複剛才的問題，「山上香菇多嗎？」
見他如此在意山中野生香菇的數量，張大膽頓時大喜，難道是要來大生意了嗎？
「多……多……多的很，其他種類的蘑菇也都有，你是要大量採購嗎？」張大膽急切地反問道。
男的見勢笑下，從襯衣口袋裏掏出一章名片，交到張大膽的手中，開始自我介紹道：「我是遠安大酒店的採購經理，這是我的名片！」
張大膽看名片上寫着，『遠安大酒店採購部經理黃忠宇』，連忙伸手笑道：「黃經理你好，我叫張大膽！」
黃忠宇跟他握了下手，解釋道：「我剛就任採購部門經理沒多久，這些天一直在，周圍的幾個集鎮上尋找食材，我看你的香菇質量非常不錯。」
「如果你能夠保證，所有的香菇都能達到，這個水平的話，我想我們是可以合作的！」
張大膽聞言大喜，尼瑪的！人要是走運了，就是被絆倒都能撿到塊金子。
「質量肯定能保證啊！都是在一座山上長著的香菇，能有多大的差別！」張大膽隨聲應道。
黃忠宇看了下手錶，說道：「我一會兒還得回安遠縣去，如果你有合作意向的話，我們可以先加下微信，之後再想聊！」
張大膽聽他說要回安遠去，連忙掏出手機，加上了他的微信，然後又好說歹說地，從旁邊的大爺那裏借來了秤，將這些香菇稱量了下，結果顯示一共二十二斤零三兩。
大爺！不帶這樣坑人的吧！我這些香菇也就十九斤多一點兒，你的秤竟然顯示二十二多斤！
張大膽無奈地笑了下，低聲對黃忠宇說道：「你就給十九斤的錢吧！」
黃忠宇見電子稱上，顯示的是二十多斤，結果這張大膽卻跟自己說是十九斤，也瞬間明白了其中的貓膩，不禁莞爾。
但同時也對張大膽的為人，多了幾分信任，雖然他可能只是想要跟自己做生意，故意要留個好印象的，但即便是這樣，也說明這年輕人是個聰明人。
一個聰明人，會在長期合作的人那裏以次充好、缺斤短兩嗎？當然不會了！