第二百零一章 斗垮聚賢居
張大膽雖與李悅嘉互表心意，但鑒於李悅倪尚在家中，且自己又剛剛被她給甩了，現在便與李悅嘉過密接觸，怕是會在村中引來非議。
反正醬廠開工投產之後，自己有的是機會，有的是借口，與李悅嘉獨處，何必急於這一時呢？
現在的當務之急，還是如何對付聚賢居，如何處置陳興業，乃至於如何應對王戰北。
他們此番費盡心思的侮蔑與陷害，雖然被自己給化解了，但危機猶在，這二人一日不除，吉記便一日不得安寧。
王戰北此人背景深厚，且其收買的臨時工與檢疫員，拒不交代問題，自己手中沒有他的把柄，一時不好對付。
但是要對付陳興業，就相對容易的多了，他雖在這石頭鎮也算一號人物，但終究也只是個商人，只會各方討好而已。
現在自己的吉記，無論是在服務態度，還是菜品味道上，全都勝過聚賢居，聚賢居唯一的優勢，也只剩下其所謂的招牌早餐了。
可即便是這所謂的招牌早餐，也因為沒了自己供給的香菇，而漸受冷落，如此這般陳興業如何立足？聚賢居如何不倒？
張大膽在心中，為陳興業送上輓歌的同時，陳興業也沒有歇著。
他深知此次的陰謀詭計，已然被人給拆穿，也便顧不得許多臉面了，大張旗鼓地與吉記唱起對台戲來。
吉記不是與自己這聚賢居的定位相同嗎？你復業當天打六折是吧？
老子就預祝店慶十六周年，連續打一個月的折扣，老子還不信了，你一個新開的飯店，能有多厚的底蘊，老子拖也拖死你。
你店裏不是新開發了個燒雞嗎？老子也重新找個會做燒雞的師傅來，就算做的沒你的好吃，老子價格比你低些，總會有人來的。
陳興業打定了主意，便開始籌劃打折等一系列的活動，周勇得知此事，連忙告知了張大膽。
經過此次被造謠舉報的事，周勇深切地體會到，店裏無論發生任何事情，都要提前告知張大膽一下，以防止被人給整個措手不及。
張大膽風聞此事，心中愈加得意，甚至是有幾分興奮，畢竟這困獸猶鬥，魚死網破的事，他還沒怎麼見識過呢。
為了『應對』聚賢居的挑釁與競爭，為了安撫驚弓之鳥的周勇，張大膽跟着前來拉貨的小李，一起來到吉記。
幫着他卸完貨，才又到櫃枱去找周勇了，周勇見他冷不丁地站在自己面前，卻是驚了一下，笑道：「你這是要搞突然襲擊啊？」
張大膽見他在算賬，便問道：「這開沒開張呢，你算的什麼賬啊？」
周勇放下紙筆，引他到旁邊坐下，正色道：「這聚賢居不是要搞活動嗎？他們要連續打一個月的折扣，還是六折！」
張大膽此次前來，正是為了聚賢居的事，可見到周勇真的如此重視，卻是有些不解了，他真的是受到了驚嚇，覺得聚賢居還有翻身的餘地？
「打折又怎麼了？還能競爭不過他們嗎？」張大膽不以為意地講道。
吉記雖開業才短短數月，但在各方面，都可以說已經碾壓聚賢居了。
尤其是經過此次的風波，吉記的名頭更響了，要說因為對方的一次打折，便競爭不過聚賢居，卻是不至於的。
周勇憂心的是百足之蟲死而不僵，聚賢居畢竟已經在這石頭鎮上開了十多年，熟客基礎還是有的。
再加上連續一個月的打折，可能還會吸引不少新的食客，而自己的生意，卻是難免要受到一定的衝擊。
如此一來，要讓聚賢居覆滅，要報復陳興業，就有些渺茫了，這讓遭受了不白之冤的周勇如何能忍。
「不是說競爭不過，只是要搞垮聚賢居，怕是不那麼容易了！」周勇解釋道。
吉記此次復業之前，兩人就商量過，一定要把聚賢居給搞垮，一方面是為了復仇。
另一方面，則是為了立威，讓那些對吉記包藏禍心的人，見識見識自己的手段，趁早斷了不該有的企圖。
因而聽周勇說，聚賢居有起死回生的可能，張大膽也不禁重新重視起來，問道：「他不就是打折嗎？我們也可以接着打折啊？」
「我剛才就是在計算打折的事啊！我們要是也跟着打六折的話，利潤怕是會減少六七成的！」周勇正色道。
現在吉記的毛利是營業額的七成，要是去掉店租、水電、廚師以及服務員的工資，差不多有五成左右。
若是打六折，開支沒有減少，營業額卻是要下降將近一半，周勇怎麼肯能不緊張，不重視呢？
即便是張大膽，聽到利潤會減少六七成，也收起了方才的輕視小覷之心，猶豫了半天，說道：
「要不，土雞的採購價降低些，變成二十塊一斤，這樣店裏的盈利應該會多一些，也不至於影響到來年開分店的計劃！」
周勇聽他主動提及，要降低土雞的價格，卻是吃了一大驚，有些難以置信地盯着張大膽，看了好一會兒，才又扭過頭去。
他雖與張大膽是同學、好哥們兒，但正所謂在商言商，親兄弟還要明算賬。
聽到張大膽要削減自己的利潤，補貼店裏，心中怎能不敢動呢？但若真的這麼做了，他自己都看不起自己。
他心中很清楚，這吉記之所以，能在短短的時間盈利，能這麼紅火，全都是靠了張大膽的土雞。
自己與他五五分賬，本就有些沾光了，怎麼可能還讓張大膽讓利出來呢？
想通這些，周勇笑道：「不用！店裏的利潤減少了有什麼關係，你手裏不是還有那麼多閑錢嗎？」
「縣城開分店的時候，還是我們個人出資就好了嘛！到時候，你多出點，佔大頭，我少出點，佔小頭就是了！」
周勇執意不肯接受自己的提議，卻讓張大膽心中很是感動，朋友合作做生意，最害怕的便是彼此爭利，不僅傷害了感情，還會對生意產生極壞的影響。
現在周勇主動提出，將來分店要重新分配股份，讓張大膽很是欣喜感動，拍了下周勇的肩膀，說道：
「那好！將來的新店，我們倆重新出資好了，不過……為了斗垮聚賢居，還是將土雞的價格降到二十塊好了！」
周勇聞言想要回絕，卻被張大膽毅然決然的眼神，給打斷了。