第148章 調味品

第一百五十一章調味品

「認什麼？」謝冰林確實不太懂他說的是什麼意思。

一度懷疑他說的是不是外星語，明明每個字都聽懂了，怎麼組成一句話，卻完全沒聽懂。

「嗯？」南宮騰逸不滿地湊到她的面前。

謝冰林不自在地把臉側到一邊，「你別老是這麼靠近我！」他的呼吸能擾亂心神。

南宮騰逸輕捏着她的下巴面向自己，臉上很嚴肅地問道：「你說要抱我大腿的？」語氣有那麼一丟丟的委屈。

「啊！」望着他這張近在咫尺的的俊臉，那幽深的眸子一下子就能把人吸進去，長長的眼睫毛，皮膚細膩得看不到毛孔，這是一張讓女人都嫉妒的臉。

「回答我！」南宮騰逸把額頭抵在她的額前。

謝冰林腦海里一片空白，她一個三十多年歲心齡的成熟女人居然被一個小屁孩給撩到了！

她的臉開始微微地泛紅，謝冰林的皮膚本來就白，羞赧的臉，讓人移不開眼。

南宮騰逸頓時怔了下神，深邃的眸子更加幽暗了。

謝冰林想了想，語氣認真的問道：「世子，你真的知道抱大腿是何意？」

南宮騰逸神情有些不自在，「嫁人，你不是要打算嫁給司光昭？」最後的話帶有怒氣，「你不能嫁給他！」

「哈？」她什麼時候說要嫁給司光昭了。

再說了，她一個漁民女，司光昭怎麼可能會娶她為妻，而且她也沒打算要嫁給一個喜歡穿女裝的男人啊！

「我從沒說過要嫁給司東家啊！」他這是從哪聽來的啊！更何況她現在才十三歲，談婚論嫁也太早了吧。

「不嫁？」南宮騰逸聽了這句話，頓時春暖花開。

「……」謝冰林轉過身，懶得理他。

「那你怎麼說要抱司光昭的大腿。」這句話可是她親口說出來的，而他也親耳聽到了。

「我是打算抱司東家的大腿啊，但你是不是理解錯我的意思了？」

「那你是什麼意思？」南宮騰逸一定要她說出一個所以來。

連來這裏的目的都忘了。

「抱大腿是指藉助其他人的優勢來獲得收益的行為，特別指弱者主動去藉助強者的優勢，大腿往往指在某一領域能力特別突出，或者擁有稀缺資源的對象……」

「……」南宮騰逸聽得臉都懵了，完全理解不了謝冰林所說的這種現代辭彙。

「還不明白？」謝冰林問道。

南宮騰逸搖搖頭。

謝冰林把曾在度娘看到何為包大腿意思一字不落地說了，結果當事人卻沒聽懂！

嘆了口氣，「也就是說，我要借肋司東家的勢力來維護謝家及紅林村的安全來達到雙贏，這麼說你可明白？」有的時候跟古人說話還真的挺累人的。

南宮騰逸蹙眉，「你是說要抱司光照的大腿是與他合作的意思。」

「可以這麼說！」

南宮騰逸在心裏鬆了口氣，知道自己誤解了她的意思，他這會想起來，倒顯得赧然，耳根有些泛紅。

退回到一旁的椅子上坐下，倒是沒繼續坐到她的床上了。

謝冰林整理了下案桌上的那份計劃書，轉過身對南宮騰逸問道：「你這次來又是因何事？」計劃書是寫不下去了，已經被他給打斷了思緒。

「嗯？」

「問你呢！」

南宮騰逸說道：「鎮上的事，你該聽說了吧？」

「嗯，親身體現，說實話，如果往後走上流碼頭的商人都改往紅程鎮碼頭，其實對鎮上的經濟也是有好處的，但前提這裏得有一個好官。」謝冰林是第一次與他提到這樣的事。

他是皇族，謝冰林有些擔心他聽了這話後有何反應，小心翼翼地盯着他看。

「你說的對！」

謝冰林笑了！眉眼彎彎的，嘴角微微往上翹。

「這段時間，張寧可能會以借船的目的來找你索要船隻的，你要小心點。」南宮騰逸他現在暫時還不方面露面，所以還不能對她給予保護。

謝冰林有些討好的問道：「世子，你與司東家是好友是吧？」

南宮騰逸不明白她想要說什麼，但還是點了點頭。

對於張寧要打她船的主意，她早就做好準備了，只是萬事具備只欠東風。

「我要借他的名義來一用，希望到時候世子能與司東家說一下，不要怪罪於我。」若實在不行，那份計劃書的利益就要讓出一些股份了。

「你可是有對策了？」

「自然！」到時候靜海樓能配合一下最好不過了。

南宮騰逸想了想，最後還是沒問。

「你還不回去嗎？」扭頭看看了外面，月亮已掛在半空中了。

南宮騰逸似真似假地說道，「本世子今晚就在這裏睡了。」

謝冰林愕然，「你沒說笑吧？」

「你說呢！」在謝冰林沒防備的情況下，手指在他的臉上摸了下。

「流氓……」一隻手拍開他的手。

南宮騰逸淡笑不語。

謝冰林沒理他，反正這種人你越是趕他，他就越得勁，還不如忽視他，他覺得沒意思了就會自已離開了。

脫了外衣，把頭髮解下來，只穿了件單衣就上床睡覺。

天氣雖然開始熱了，也早已脫掉了厚棉衣，但在海邊的早晚溫差還是挺大的，至今謝冰林還要蓋棉被，只不過不用像冬天那般要蓋兩張厚被子。

南宮騰逸看到謝冰林這樣若無其事地脫衣睡覺，臉上錯愕不已。

這還是那個老是對着他把名聲掛在嘴上的小冰林嗎？

他有一瞬間的懷疑。

隨即又覺得應當如此。

今天在外面奔波了一天，她感到勞累了，閉上眼晴不過幾息的時間，就睡著了，可以說是秒睡。

南宮騰逸確認她是真的睡著了，才走到床邊坐了下來，伸手在她額前小心的撥弄著頭髮。

其實他內心也是矛盾的，為何這麼一個小人兒，能時時吸引他的目光，無論走在哪都會惦記着。

翌日，謝冰林清醒過來，完全不知道南宮騰逸是什麼時候走的！

不過，第二天沒看到南宮騰逸，她倒是鬆了口氣，不然被人看到，她還真的找不到理由來解釋。

「大姐，今天要做什麼？」謝妙香從堂屋裏走出來輕聲問道。

大家閑下來了，還真的有點不習慣。

謝冰林最近沒進項也覺得手癢了，但作坊還沒有建成，那也是沒辦法的事。

「讓他們去挑黃豆吧！」作坊沒建好，其它的事可以先作準備了。

謝妙香與她邊走邊聊，「那要如何挑？」

「把壞豆給挑出來。」家裏買的幾個大磨還沒開工呢。

加工場這邊暫時還沒有海鮮加工，可以暫時在這邊加工。

「好！」

謝妙香聽完交待后，臉上帶着笑意離開了。

靜海樓。

南宮騰逸在謝冰林的房中坐到午夜了時才離開回到靜海樓後院，休息了一個晚上的李順已經好很多了，最起碼站起來不會再腿抖，但臉上還是疲憊感十足。

張掌柜候在一旁。

南宮騰逸把一封糊好的信遞給張掌柜，「把信給司光昭送去，加急！」

「是，世子！」

張掌柜離開后，南宮騰逸向一旁的李利問道：「張寧最近可有什麼動靜？」

「沒有，倒是安靜得很。」

「上流碼頭那裏是怎麼回事，可是查清了？」

「世子，據所得的消息，殺害商隊的，似乎不是張寧私養的死士，張寧所養的死士在胸口有一個特殊的記號，但這些人在手臂有一個桃花的標誌，胸口處沒有任何痕迹。」李利說道。

那些死士確實是與張寧有一定的關係，但……

「是什麼人的死士遲早會查清，但他們與張寧脫不了關係這才是關鍵，你們可查到那些商隊之間何關聯？」

南宮騰逸在紅程鎮佈局這麼久，現在終於開始慢慢收網了。

「根據回報，商隊之間都不想識，但有一點，被劫殺的商隊身上都帶有很多的銀子，被殺后，錢財都不見了。」

南宮騰逸俊臉淡淡的，「是為了劫財？」

「世子，或許他們缺錢了。」李順不太確定地說道。

南宮騰逸沒下結論。

「抓張寧只是差最後更有力的證據了，他們囂張不了多久了。」

「是，世子！」李順很是高興，等忙完這裏他們就可以回京州了！這個地方真的是與他八字不合啊！

李利瞥一眼李順。

李順一個眼神瞪了回去。

轉身出去為南宮騰逸準備茶點。

「世子，謝東家那邊……」

南宮騰逸抬手阻止了他接下來要說的話，「紅林村的事暫時不必擔心。」那個小人兒鬼主意多著呢！

說起謝冰林時他的嘴角都是微微向上翹的，但他卻不自知。

李利雖然常冷著一張，但內心卻比李順細膩，若是李順適合練武，他比李順更適合當南宮騰逸的貼身小廝。

一轉眼，幾天過去了，謝冰林把工匠集中在作坊這邊，養殖場那邊就暫時先放着，先集中人力把作坊給建成。

工匠的集中，作坊的工程建得很快，就五天的時間，工坊就可以上樑添瓦了。

謝冰林把家中的十幾個女奴分成幾個小隊，每一個小隊負責一個工序，這是為新吃食做的準備。

原本魚網到家后，經改造后就可以出航了，但孫掌柜卻在第二天病倒了。

讓人來傳話說，幾天後才能把二百張魚網送來。

在等待的過程中，謝冰林準備把做腐乳的調味品提前了。

這雖然不是主食，但卻一種獨特的調味品。

以前，她可以白飯配腐乳吃幾確碗米飯，那種味道，軟，香，滑讓人回味無窮。

但也不是所有人能接受這個味道的。

謝冰林首批所做的腐乳是速成版，只有一個月左右就能形成的調味品。

第一步是先擇優良的大豆，這一步，早些天，已經交待下去做了。

那麼接下來就是泡豆，磨豆，做成豆腐，所做的豆腐並不是那種一碰的嫩豆腐，而是老豆腐。

單是做豆腐這一個工序，謝冰林硬是分成兩批人來做。

泡豆與磨豆漿這裏用四個人負責，兩個磨同時開工。

做豆腐，謝冰林用了六個人，因為做豆腐在沒有機器幫忙的情況下是一件很辛苦的事。

豆腐做好后，就要將豆腐塊平放在籠屜內，將裝有豆腐的籠屜放在陰涼的放涼室里，並保持有一定的濕度，大約兩天後，毛霉開始生長，三天之後菌絲基本上就生長旺盛了，五天後豆腐塊表面佈滿菌絲。

豆腐佈滿黴菌后，就要將霉豆腐進行腌制了，將長滿毛霉的豆腐塊分層整齊地擺放在正方形的瓷罐里，同時逐層加鹽，每放一層豆腐就在上面撒一層鹽，隨着層數的加高而增加鹽量，接近罐口處，這表層的鹽要鋪厚一些。

用鹽腌制的時間約為八九天左右，這個因氣溫而有所改變，加鹽可以析出霉豆腐中的水分，使霉豆腐塊變硬，讓在後期的製作過程中不會過早酥爛難以成形，同時，用鹽也能抑制微生物的生長，避免霉豆腐塊腐敗變質而不能用。

這雖然看似是簡單的幾個步驟，但每一步都要嚴格把關，不容有絲毫差錯，一旦其中一步錯了，那整個罐子的豆腐就要毀了，可以說是前功盡棄。

加工場這邊的廚屋忙得熱火朝天，因為是首批做的腐乳，謝冰林每天可以說是寸步不離地在監工指導。

豆腐，這個時代，很多人都會做，但做得好不好那就另一回事了。

這次謝冰林發現按照他們這個時代的方法做出的豆腐成形不夠，有一些軟，這種程度的豆腐，根本不適合做腐乳，幸好，只是做幾籠屜的豆腐，量還不是很多，這些失敗的豆腐，謝冰林讓他們拿到村子裏分了，以免壞掉浪費了。

謝冰林教他們做豆腐的另一種方法，大約的步驟是相同的，只是有輕微的改動，但這是輕微的改動，就足改變豆腐的軟硬程度。

他們有了做豆腐的基礎，更換一個方法，上手也是相當的快。

經過一次的試驗，第二次做出來的，基本上已滿足了謝冰林對豆腐的要求。

「這豆腐往後就是做成這種程度。」謝冰林對方李氏說道。

「是，東家！」方李氏回答道。。