第208章 豆沙月餅，妙心受罰 （已修）

第二百一十六章豆沙月餅，妙心受罰

「自是想念小冰林了！」南宮騰逸笑意盈盈地說道。

「……」古人什麼時候這麼開放了。

見謝冰林微沉着臉，「你的宅院不是要入伙了嗎？本世子自得回來參加了。」

「呵呵，多謝世子記掛。」謝冰林嘴角扯了下。

不過他的時機也抓得太好了吧，妙心那個丫頭今天才離開她的房裏，南宮騰逸就出現在房裏，要不是看到他風塵僕僕的樣了子都懷疑她是不是收買了妙心那個丫頭了。

「百貨市場開張可還順利？」

「這事你不應該問司東家？」謝冰林一想到他也是靜海樓的股東就有一種彆扭感。

「我從京州回來就先來了你這裏暫時還沒見到他。」

「哦！」

謝冰林打了一個哈欠，「世子還是先離開吧，我要歇息了。」

「睡吧，我這就離開了！」南宮騰逸嘴上雖然這麼說，可腳卻一點也沒移。

謝冰林都懶得理他了，反正又不是沒有當着他的面睡過，她拉起薄被子，蓋在身上，閉上眼晴就睡著了，她還以為會因為他的注意會睡不着的，可沒想到，頭沾枕頭就睡著了！

南宮藤逸見她睡著了，也並沒有離開，而輕輕在謝冰林的身上點了幾個，再去把門給鎖上，再回到床邊坐下，臉上十分淡定地脫鞋，脫去外衣，撩開謝冰林蓋的那張薄被子，直接躺在她的身前。

盯着她的睡顏片刻后，原本兩人之前還有拳頭大的空隙，他直接拉近這種距離，把謝冰林抱在懷裏，舒服的嘆了一聲，才閉上眼。

第二天，謝冰林醒來發現自己整個人僵硬得不行了，脖子轉得咯咯響。

「昨晚是怎麼了，身體好像有一點不對勁呢，這種情況之前好像有出現過，難道最近太累了的原因？」謝冰林在床上坐起來，小聲地嘀咕了幾句。

「啪啪……」房門傳來拍門聲。

「大姐。」是謝妙心的聲音。

謝冰林起床換好衣裳，走去拉開門，「怎麼了！」謝冰林俯視地看着仰起小胖臉的謝妙心。

「大姐，不是要做月餅嗎？我也要去看！」謝妙心聽到吃的，就雙眼放光。

謝冰林打了一個哈欠，伸手捏了她的臉蛋，笑道：「我看你是想去吃月餅吧！」

「嘿嘿！」謝妙心傻笑着。

「走吧，先吃朝食，我們再去做月餅。」拉着她的手走到外面，謝慎思他們也是剛坐下來。

朝食過後，謝冰林就往廚屋那裏走去，六娘已經在那裏等着她了。

「東家，豆子已經煮好的，可要開始了？」六娘見她做過豆沙，知道煮豆子，這是第一步。

「那就開始吧，麵粉可是準備好了！」

「東家，已經準備好了！」別一個廚娘朱大娘笑着說道。

「東家，雞蛋和糖也準備好了。」

「那好，把材料都放到案板上吧！」

謝冰林像是想起了什麼，轉過頭問道：「鹹鴨蛋可是把蛋黃給分離出來了？」

六娘，一拍腦袋，「還望東家恕罪，奴婢忙起來，一時給忘了。」

「不急，現在去把鹹蛋黃給分離出來，放在鐵板盆上。」

「是，奴婢這就去做！不知東家可準備多少的鹹蛋呢？」六娘問道。

「去領五百個鹹蛋過來吧，先把一百個鹹蛋黃給離開出來，剩下的先放着。」謝冰林也不能確定能做多少，蛋黃就先準備少一點吧。

「是！」六娘去拿了一個本子過來，讓謝冰林蓋了印章，她才拿着本子離開了。

不管誰去領食材都要經過家裏做主的幾個人簽章才能領到食材的。

謝冰林這裏制度嚴謹，暫時還沒有發現有何不妥之處，剛開始這這些習慣古代制度的人，是不太解這一些的，可后就執行一段時間后，他們也慢慢習慣了，反而是這種新規定讓他們更為舒適，自個也能自由一些，他們每個月還能休息四天。

在別的主家哪能有這麼好的待遇，六娘他們十分慶幸當初被謝冰林給買了回來，往後養老都有着落了，方老爺子那般年紀了，東家都沒嫌棄還給他安排了一份輕鬆活兒。

所以在每個管事的手裏都有在身上放着一個領貨本。

去領鹹蛋的人離開后，謝冰林就開始炒豆沙了。

步驟其實也沒差多少只不過要把豆沙給炒香一些，在炒豆沙的時候，火候是很重要的，火猛了，鍋會容易糊掉，那麼豆沙就會有一股糊味。

所以要小火慢炒，紅豆沙里加入豬油，糖，炒成可以勉強成形了，就可以出鍋放涼了，因為豆沙涼了之後，豆沙的形態還會更結實的。

煮好的而搓散的豆沙，謝冰林是分開兩鍋炒的，在這裏花了不少時間，直到兩大盆的豆沙都炒好后，她才停下手。

「東家，這些鹹蛋黃要怎麼處理。」六娘把分離出來的鹹蛋黃端到她的面前問道。

「去把爐子給燒熱了，再把鹹蛋黃放進去烤一刻鐘再拿出來，記得爐子熱起來后，火就不能燒得太旺了！」謝冰林把蛋黃去烤，是為了去腥，如果就這麼放進月餅中再和整個月餅去烤，就會有一股蛋腥味，而且火候不夠就會出現生鹹蛋的情況。

畢竟豆沙都是熟的，月餅皮壓開后，與豆沙包在一起，再壓模成形，只是很薄的一層皮而已，這麼薄的月去餅皮並不需要烤太久的。

鹹蛋黃烤到剛有蛋油微泛之時就要拿出來了，不能再烤下去了，不然蛋黃會變得很乾，口感就會受到了影響。

謝冰林交待他們去做了這件事後，謝冰林就準備做蛋皮了。

如果蛋皮想要好吃，加上黃油，淡奶與奶粉會好吃很多的，可這裏都沒有這種材料，謝冰林只能把黃油改為豬油，餅皮加入雞蛋，多加一半的雞蛋來彌補那些奶油，有小半份的雞蛋只要蛋黃，不要蛋白。

蛋黃太多了也不好，蛋皮會太過於酥，包不住豆沙，那樣子餅皮就成了曲奇餅了。

謝冰林一邊做一邊教六娘，在關鍵的時候還講得很仔細，讓六娘比較好理解。

等他們把所有的材料都準備好了后，謝冰林就可以包了。

手裏邊放着很多月餅模型，這些都是謝冰林讓木匠那邊做的。

只是沒想到會這麼快派上用場了。

朱大娘來搓圓豆沙，六娘則把鹹蛋黃包在豆沙裏面，每份的豆沙的都得是相等的，不然就會出現麵皮包不住豆沙的情況，所以在控制量的情況下就相當的嚴謹。

謝冰林是餅皮來包豆沙，這個過程需要很謹慎仔細，因為皮太薄了，包麵皮的手法也很重要，她包好后，李大娘則壓模。

三個人分工合作，他們把準備的豆沙都做完了，是一邊烤一邊做的，等最後一批烤完后，已是卯時過後了。

他們錯過了晚飯時辰，可也沒有人來催，因為那烤出來的月餅香味太誘人了。

謝妙心今天一直在這裏獃著，嘴巴就沒停過。

等最後一批月餅放進烤爐的時候，謝冰林簡直給累癱了，她的神經一直緊繃着。

「別忘給月餅刷上蛋液才烤啊！」謝冰林說了這一句后，就離開了廚屋了！

她身上的味道全是月餅的味道。

晚上全家都是草草吃過了一些飯菜才去休息的。

這一個晚上，謝冰林又是一沾枕頭就睡著了！

謝妙心依舊是跟着林雪晴睡。

謝冰林剛入睡沒多久，南宮騰逸再度出現在房間里，如同昨天晚上那般直接把謝冰林抱在懷裏了。

嘴角輕輕翹起，這會他倒是沒閉上眼晴睡覺，反而藉助微微的月光盯着謝冰林看。

翌日，謝冰林起來時，再度發現身體是僵硬不已。

她站起來，先是扭動着身體松一松筋骨，她沒多想，以為這是因為勞累的原因，直到有一天，她在南宮騰逸的懷裏醒過來時，才發現當時的自己有多麼的天真的了！

做好的月餅已被放到冰洞裏存放着了，那裏比較涼快，存放會好一些。

一大早，謝妙心就在堂屋裏鬧着要吃月餅，早飯都不肯吃了。

林雪晴都奈何不了她。

直到謝冰林走進來，「妙心怎麼了？」

林雪晴嘆聲道：「四丫頭說是要吃月餅。」

謝冰林扭頭對謝妙心說道：「妙心，你今兒不能再吃了，昨天你已經吃很多了。」

「不，我要吃！」嘟著嘴。

「你鬧也沒用，沒得吃就是沒得吃！」謝冰林可不會因為她的賣萌而改變主意的。

「我要吃！」她突然大叫起來。

謝冰林倏的一下板起了臉，沉聲說道：「妙心，你再鬧，今天你別想再吃飯了！」她是蛇打七寸啊！

謝妙心當即扁起嘴巴，眼裏蹙滿淚水，眼看就要放聲大哭了！

謝冰林雖然比較疼她，可不會慣着她，她對綉娘說，「綉娘，把她給拉出去面壁思過，什麼時候知道錯在哪了，就回來，今誰也不給她飯吃，若是被我發現有人救濟她的話，就陪着她一同餓肚子吧！」

謝妙心聽到大姐那麼狠心罰她，哇的一聲哭了出來，帶着哭腔地說道：「大姐壞！」

謝冰林看着她，似笑非笑地說道：「妙心，大姐還有更壞的，可要試試！」

聽謝冰林這麼說，謝妙心立刻縮到綉娘的身後。

綉娘彎下身子，輕聲地對她說道，「四姑娘，隨奴婢出去吧！」她是清楚謝冰林是說一不二的人，四姑娘今天是註定是要餓肚子的了！

這個時候誰也沒敢救濟她的了！只能是她自己自救了。

誰也不會想到，這個家最有話語權的會是謝冰林吧！連她的親爹都靠邊站着。

謝慎思沒替小女兒求情，反而還笑了！林雪晴拉了他的衣袖。

反正小女兒是有點胖了，餓一天兩天沒事的，他樂觀地想，冰林也不會真的把她給餓壞不是。

「相公……」林雪晴倒是有一點擔心。

謝慎思拍了拍她的手安慰道，「放心吧，冰林自有分寸的。」林雪晴微蹙著秀眉，臉上擔心之色依舊。

「爹，娘，先吃朝食吧，放心吧，餓不壞的！」妙心那個性子有時候就該磨磨。

謝慎思吃得很香，但林雪晴卻如同嚼蠟。

謝冰林吃完過後，放下筷子，「爹，娘我吃好了，你們慢用。」站起來，想了想今天該做什麼事。

頃刻，她往新宅走去。

宮一帶人在整理新宅，見謝冰林走過來了，「東家，可是有吩咐？」

「沒有，現在就等日子單算出來了。」

「東家，可能入伙的好日子得在中秋之後了！」

「是嗎？」

「嗯！」他也是會算一點點這一些的。

「也沒事，中秋過後，就中秋過後吧！」謝冰林再急也沒用的，不過她也不急。

「嗯，東家，聽說你罰四姑娘今天不能吃飯。」宮一臉上帶着淡淡地笑意問道。

「是啊！你想要救濟她？」

宮一連忙擺手，「沒……」東家罰的人，誰敢去插手，那不是找死嗎？

東家雖然不會武功，可她有一百種方法折磨你。

現在他回想那虎皮雞爪，他就噁心得想吐，那個婢女被她送給黎玄安了，也不知道他見了會有什麼想法。

不過，有再多的想法，也沒有當初親眼所見的感觸那麼深。

在見過那場刑罰的人，至今都不敢吃雞爪，平時準備的雞爪都是東家給吃完的，他怎麼也想不明白她怎麼還能吃得下，那麼噁心的回忙，想想都混身發毛。

可以說雞爪是謝家家奴的心裏陰影。

「坎院讓你準備的東西你可是準備好了？」

宮一回道，「回東家，東西都準備好了。」

「那便好！」

「哦對了，那些月餅，你讓帶六娘他們去包起來吧，四個一組，怎麼樣包，我已與六娘說過的，你照我寫下的字寫多一些在紅紙上，再貼在包好的月餅上就行了。」

「是，東家！」

宮一離開后，謝冰林也離開了八卦院，她往八卦院後面走去，這裏他並不打算建亭子的，只放幾張石桌行了，建亭子影響整體的格局。

這樣一來八卦院就雖顯得不倫不類的，反正待這些樹木長大了，也能遮陰的。

硬要在已夫划好的圖紙是加入一些沒必要的東西，這是謝冰林無法忍受的，這畢竟是她花了不少時間來畫圖。

在謝冰林的心裏，她用心畫的每張圖紙，都如同她孩子似的。。