第75章 特別的調味料

第七十七章特別的調味料

謝冰林接過熟雞后，放在灶台上，手拿着雞在陶盆中的水裏左右轉動着，「讓雞在冷水中迅速冷卻下來，其實用冰的效果更好，但沒有冰，只能這樣將就了，你們往後用的冷水一定是煮開過的，如果直接用從水井下打上來的水，遇到腸胃不好的人會容易拉肚子，這樣會影響靜海樓的生意，這一點你們一點要記住。」謝冰林一邊對他們講解，手中的動作也沒停下。

周才能雖然很不屑謝冰林的做法，但也很認真的把她所說的話都記在了心裏。

「給我一塊姜！」謝冰林伸手向站在她旁邊的李錢問道。

劉嬸急忙從外面拿了一塊洗乾淨的姜回來，「皮要削嗎？」靜海樓的生意好了，他們年底的紅包也會大一些，總的來說司光昭對他們都相當大方。

「不用，我來吧！」謝冰林從一旁的抽了一個簡易的菜板，把姜放在上面切成薑末，「這是用來配雞的，不過，我這種用法，在夏天會比較好。」

「這是為何？」問話的還是李仁智這個總廚。

「因為豬油在天冷時會凝固，吃在嘴裏影響口感。」她先是在薑末里放了一勺鹽，再在一個鍋里放了油，燒熱后直接勺起來放在裝有薑末的小碟中，熱油遇到有水份的薑末發出『滋滋』聲。

「接下來怎麼做？」李仁智對接下來的菜，更加有信心了，就油撞姜這一個手法，他們都是前所未見的，怪不得張掌柜如此信任她了。

「誰把雞肉砍了塊裝碟，我先出去取點東西，砍半邊就行了。」話落，轉身就往她停馬車的地方走去，她突然想到自己提過來的竹籃子沒提進來，撩開布簾，卻發現那個竹籃子不見了，她不由得慌了，嘴裏嘀咕地說道：「哪去了，我記得是有放進車廂里的，怎麼沒看到了，難道……」她突然想到這裏之前還躺着一個人呢，不會是他拿走了吧？

她正想去找張掌柜，後面就傳來一個聲音，「是在找這個嗎？」

謝冰林聽到這個熟悉的聲音，不由得蹙了下眉頭，轉過身體，語氣略為不滿地說道：「你拿走了竹籃子？」

南宮騰逸挑了下眉頭，整個身體倚在一個棵樹上，右手提着那個蓋着花布的竹籃子，另一隻手則拿着一根發黃的野草，「你這可誤會了，我睡醒后，沒看到你，卻看到這竹籃子放在車廂里，正想拿着去找你，就看到你走過來了！」

「是這樣嗎？」謝冰林對於他的說法，並不太相信，可竹籃子提在他手裏，卻不得不妥協，「那還真是麻煩騰公子了！」臉上皮開肉笑的，一看那笑容就特別假，可南宮騰逸就喜歡她那毫不掩飾的情緒。

「需要本公子幫你提進去嗎？」南宮騰逸語氣有些討好的問道。

「不必了！」謝冰林走上去幾步從他手中拿過竹籃子，頭也不回地往後廚走去，南宮騰逸也跟在她後面走。

時間回到馬車剛停在靜海樓後門時。

謝冰林跳下馬車頭也不回往後廚方走去的時候，南宮騰逸在車廂里清醒的坐起來，眸子裏絲毫沒有睡醒的朦朧意，銳利的目光放在那個竹籃子，嘴角含笑着意，待聽不到腳步聲了，他才提着竹籃子從馬車上躍步而下，飛身往後廚方向，在後廚的屋頂隱身注視着謝冰林在後廚的一舉一卻，直到看到她往馬車方向走來，才想起還在他手中的竹籃子。。