第317章 珍饈美酒 (三)
餐桌中央是一個酒罈,表面呈陶青色,略粗糙,上繪浮雕,樣子古拙,酒罈里,盛着褐色濃湯,湯里浸著各種各樣的食材:花菇、排骨、鴿子蛋···
比起這普普通通的「色」,它的香味吸引人多了。
香味鮮中帶了絲清冽,聞着濃烈,但又清香醇厚,更奇的是,聞過之後,口齒都好像沾染了那份清冽的香氣,泛起清甜的味道。
循着味,幾人落座,目光齊齊在中央酒罈里盛的菜頓住。
「這是福壽全。」南姝指著中央的菜。
福壽全,又名佛跳牆。
以酒罈沸水煮之,荷葉封蓋,掀蓋時酒香融著荷香,再混著各類食材的鮮香,香味濃烈中自有一番清冽。
「好名字。」秦青柏贊了句。
「聞着也香。」
「那這道呢?」陸政國指著自己面前的一道菜。
「那是長年菜,寓意長壽綿延。」
長年菜,色澤青綠,菜根較長,其味略苦。
「那這道呢?」
道爾眼神一亮:「這道菜有丸子,寓意團圓,對不對?」
南姝點頭,「是。」
···
一整桌菜介紹下來,餐桌上的人都已經垂涎三尺。
什麼百花雞,四季平安,金瓜排骨···
寓意好,看着也好吃!
秦青柏更是激動,看着這一桌菜,「這不光是美食,更是美食文化!」
由美食衍生出的文化!
「爺爺,你還是動筷吧。」秦燁慢悠悠的來了句。
除了他,別人可都吃上嘴了。
秦青柏看了看四周,噎了下,抓起手邊的筷子,率先夾了一筷子佛跳牆。
佛跳牆用文火熬制了一下午,入口軟嫩爽彈,咽下后,口齒留香。
秦青柏咀嚼著口中的食物,不斷點頭,「好吃。」
「那可不。」陸政國趁著夾菜的空檔回了句。
秦燁同樣吃着佛跳牆,味蕾上充斥着一股甘冽的味道,時而清淡時而濃烈,「味道很···奇怪。」
秦燁一邊品嘗,一邊給出了這個評價。
倒不是說不好吃,而是比起其他菜來,好吃之餘多了幾分特別的味道。
「空杯子?」
南玦坐在位上,漆黑的大眼看着自己面前黑釉色杯子。
「我這兒也有。」一直埋頭吃的道爾瞥了眼自己的面前。
陸暄環視一周,「大家都有杯子。」
「裝茶解膩的?」
「我覺得是。」
「等南姝回來問問她。」
一群星際人,本來就沒吃過幾頓飯,杯子更是只用來喝水,除了裝茶以外,他們還真想不到別的了。
倒是南玦,睜著漆黑的大眼,偏頭想了想,「我知道!」
「是什麼?」
幾人被南玦吸引過去,很好奇。
「裝酒的!」
酒?
在座之人家中都不缺古籍,聞言,在腦中仔細想了一會兒,接着集體把目光投向秦青柏。
「酒」字,他們聽過見過,但具體怎麼說,還是聽秦青柏說比較靠譜。
秦青柏摸了摸鬍子:「大概是就是一種有味道的液體。」
「那和茶差不多咯?」
「嗯···應該。」
秦青柏也不確定,他只是在書上看到過,還沒見過真正的「酒」長什麼樣呢。
正說着,南姝從客廳那邊過來了。
唇邊含笑,清眸如水,行走間嫣紅裙擺飄蕩,娉婷綽約。
最重要的是,手上還捧著一杯小酒罈。
褐色外形,窄口寬肚,壇口以布密封。
所有人的目光落在酒罈上,一齊嗅了嗅鼻。
沒味道。
茶香清香淡遠,酒香難不成無香?
還是密封了,透不出香?
一串疑問剛升起,南姝就已經走到餐桌邊,看着幾人格外明亮的眼神,笑道,「你們這是怎麼了?」
南玦坐在南姝身邊,使勁嗅了嗅鼻子,沒說話。
倒是陸暄,問道:「這是酒?」
「嗯,這是屠蘇酒。」
還真是。
幾人心底的興趣瞬間被放大幾倍,興緻勃勃的盯着酒罈,「南丫頭,快拆開讓我們看看。」
見過了茶,他們很想知道酒是什麼。
南姝點頭,手指抓住塞住壇口的布,猛地一拔。
霎時,濃烈的酒香從壇口飄出。
香且冽,烈且清。
真正的撲鼻香!
瞬間,所有的人眼神都變了,就是南玦這個孩子,漆黑的眼底都冒出驚嘆的神色。
和茶截然不同的香氣。
南玦眨巴着眼,這個屠蘇酒,聞起來好像比自己常喝的牛奶···好喝一點。
大抵是男子愛酒的緣故,陸政國和洛斯幾人看着這不斷飄香的酒,心底痒痒。
「咳咳,南姝丫頭,幫我斟一杯。」
論起吃以及臉皮厚的程度,道爾絕對是第一。
別人正驚嘆呢,他就已經開口要了。
但這方面別人也不差,比如陸政國。
袖子擼起,陸政國擺擺手,「酒罈重,我來倒酒就行。」
南姝無奈,將酒罈遞給陸政國。
陸政國接過,兩手抱住酒罈,給道爾倒了杯酒。
酒色深紅,從壇口流出時發出涓涓水聲,清冽的酒香更濃烈了。
斟了大半杯酒,陸政國收了手,依次倒過。
兩分后,餐桌上就剩南玦的杯子是空的。
「媽媽——」
南玦碰了碰南姝的胳膊,白嫩的臉上那雙黑亮的點漆大眼格外有神,看的人心萌化,「我想喝屠蘇酒。」
那麼香的酒,肯定比牛奶好喝多了。
「你還小,不能喝。」
南玦嘟嘴,小手扯著南姝的裙袖,動作輕微,小奶音軟軟糯糯,「媽媽~」
南玦撒嬌。
「不能喝酒,媽媽給你準備了果汁。」南姝握住他軟乎的小手。
「那好吧。」
南玦嘟嘴,泄了口氣。
撒嬌都沒用,屠蘇酒肯定是喝不到嘴了。
不過···
南玦看着邊上南姝的酒杯,雙眼眨了眨。
偷喝一點,應該沒關係吧?