第132章 找食材 做燜肉（八更）
「會清理黑角獸嗎，像我之前那樣。」南姝問。
「我會。」說話的是費弘和薄凌。
「那你們去下游清洗，我去附近找找其他可入菜的東西。」
薄凌和費弘點頭。
南姝轉身走向黑暗裏，背後當然是跟着小尾巴一樣的陸暄。
環竹谷竹子很多，但已經是十月份了，竹筍乾枯，不能在入菜，可喜的是前天一場細雨，倒是讓不少蘑菇長了出來，南姝一路找著，遇到的蘑菇都被收入囊中，除此之外南姝還找到一些細碎的配菜等。
陸暄老實的跟在她身後，兩人一起離開，一起回來。
南姝回來時，薄凌費弘已經清理好了黑角獸，其他幾人也積極的把桌子、刀、清水佈置好，作為吃貨，下廚他們雖然幫不上忙，但其他瑣事他們向來很積極。
甚至於，在周圍的樹上，他們已經把自己的光筒掛了上去，使得明亮柔和的燈光照亮這寸天地。
「找到其他吃的了嗎？」林飛黎雲珊眨着眼，面上毫不掩飾的期待。
「找到了。」南姝笑，「我來清理魚蝦。」
南姝領着魚蝦，在溪流旁蹲下，洗凈魚蝦上的浮沙，又開膛破肚，將不必要的內臟取出。
其他人不會做這些，就在一旁看着，見南姝取下這麼多內臟，抽了抽嘴角，略心疼：「這些東西都不能吃嗎？」
南姝搖頭：「其他是不好吃，不取出來會影響魚的口感，至於魚膽則有毒是不能吃。」
幾人恍然，面上還是有點心疼。
總共就三條草魚，還被取出這麼多東西，到時候九個人分一分可就沒多少了。
南姝放下手上蘑菇，又去了溪流邊，將溪流旁濕潤的蒓菜摘了下來。
徐盈和黎雲珊就跟着南姝，充分發揮了不恥下問的優良風格：「那是什麼，也能吃嗎？」
「它是蒓菜，又名湖菜，多長在池塘湖沼邊上。」南姝又指了指蒓菜的花：「花呈暗紅色，有毒，不可食用，但底下的嫩葉能使用，口感圓融，營養價值很高。」
「姝姝，你懂得真多。」徐盈雙眼亮晶晶的，「同樣都是靈植系的，我就不懂得這些。」
南姝偏了偏頭，玉白的手指掐去蒓菜上的暗紅花：「這些都是華夏美食的一部分，靈植系的課程不會涉及，你多找找華夏古籍，說不定會有這方面的記載。」
「是華夏啊？」徐盈的臉蛋紅撲撲，仰頭看着夜幕上的繁星，語氣縹渺感嘆：「真想看看華夏人長什麼樣，既然能孕育出這麼悠久璀璨的文化，還能做出這麼多美食。」
誰能想到溪流邊不起眼的野草都能做成菜呢？
南姝低頭輕笑，清澈瑩潤的杏眼彎起，唇邊的淺弧溫柔：「華夏很好，一切都好。」
徐盈點着頭。
摘完蒓菜，南姝又從星閣里搬出幾張實木白桌，在白桌放了上了砧板。
做完一切，南姝沒着急清理魚蝦，而是讓陸暄幾人搬來了好幾塊大石頭，大石頭長得奇形怪狀，南姝用靈力把它們的稜角切去，又在大石塊上整齊的縱橫劃了幾刀，幾塊大石瞬間變成了幾十個齊整方正的石塊。
南姝開始動手搭灶台，石塊一層層的壘砌，中心空，四周嚴實，石塊間嚴絲合縫。
她的動作很快，不出三分鐘，兩個簡易的灶台被搭好。
南姝又看向陸暄，陸暄會意，從星閣里拿出兩個白器皿。
器皿呈白色，不知道什麼材質，正是熬蜂蜜柚子茶時候用的那一個，另一個像瓮，口窄肚寬，上面帶了一個蓋子。
南姝見到這兩樣東西，抽了抽嘴角。
出門在外，條件簡陋些就簡陋些吧。
用清水洗乾淨了這兩個「鍋」，南姝把他們放在了灶台上，倒入清水，林飛他們已經添了柴，見狀點起火，慢慢加熱。
南姝用清水洗凈魚蝦，又拿起了處理過的黑角獸的肉，用匕首將肉切成方塊狀，切好后，清水已經變得沸騰，南姝將肉下了水，半汆熟去除血水，又復撈出洗凈，接着南姝又將路上採集；來的青葉和薑黃草切成段。
青葉和薑黃草味道和蔥姜差不多，考核期間，南姝自然是用外面的東西。
做完，南姝將黑角獸的肉全都放進形似瓮的器皿里，再將旁邊清洗好的醬雪果、青葉、薑黃草、紅辣果全都搗的半碎。
醬雪果色暗深，青葉汁液青綠，薑黃草呈現黃色，紅辣果汁液鮮紅，幾者顏色混合，頓時呈現出醬黑的顏色。
費弘探頭探腦，瞅著南姝手裏的東西，吸了吸鼻子，「味道有點酸。」
「聞起來有點酸，但吃起來就不一定了。」
南姝邊說邊將手裏的醬汁倒入瓮形皿中，醬色紅黑的均勻地淋在肉上，順着縫隙流入瓮底，灶台下升起火，南姝想了想，又從星閣里拿出一個平平無奇的白瓶出來，打開瓶塞，澄黃清涼的順着瓶口流入瓮中。
隨着水流的不斷流出，甘香綿遠中夾帶着一絲辛辣的味道飄逸出，南姝動作很快，注入差不多的「水」之後，就立即蓋上了瓶塞，將白瓶放入星閣里。
香味慢慢飄散，等到薄凌幾人聞到時候，只剩下一絲淺淡的香味。
陸暄薄凌幾人聞到這股淺淡的味道，頓了頓，「剛剛倒入的是什麼？」
味道淺淡，但綿遠馥郁，很好聞的香味。
「你們猜？」南姝沒答。
接着將瓮蓋一合，轉頭去處理草魚。
陸暄薄凌想了想，沒猜出個所以然。
南姝仍在忙碌著。
其他人沒事，便坐成一排，看着南姝的動作，偶爾搭把手。
徐盈費弘這兩個吃貨向來最積極，看着南姝已經差不多做好了一樣菜，興緻勃勃的問：「剛才那道菜是什麼？」
對於一個吃貨，菜名很重要！
「那叫東坡燜肉，是華夏浙系的一道名菜。」
耿一秋來了興趣：「浙系是什麼？」
「浙是華夏一個省的簡稱，地處南方，富有特色，浙菜就是此地的地方菜種。」
左右也無事，南姝職業病犯了，便念叨起來：「華夏有八大菜系，魯菜、粵菜、徽菜、川菜等等，都是地方菜種，風格各異，美食奇多，我剛剛做的東坡燜肉便是浙菜，色澤紅亮，味醇香糯。」
南姝講的隨意，其他人聽得倒是認真，一一記下，心裏感嘆著南姝不愧是做文化主播的人，一道菜而已，便說出這麼多生僻的知識。