第一百二十三章 西紅柿牛肉飯

第一百二十三章 西紅柿牛肉飯

「這孩子,都告訴他不必如此客氣了。」林管事說是這樣說,可是眼中卻是透露著滿意。他跟隨在林承身邊這麼多年,自然知道想要撐起一片生意有多麼的困難。

可是看到秦深和喬蘇這對看起來做什麼事情都有條不紊的夫妻,他就知道,他們一定會成功的,不過是或早或晚而已。

「林管事,直接送你到碼頭的休息間嗎?」車夫看着前面一堆堆吃飯的工人和買食物的小販說道。

「不必。真是午飯的時辰,前面的路可能會有點不好走,你就……就把我放到秦深他們家的木車那裏就可以了。」林管事想着他們夫妻再解釋,都可能不如他的一句話管用,既然要走路過去,就順便去說一聲,順便看看……喬蘇今天中午做了什麼午飯。

想到這裏,林管事忽然覺得自己有些餓了,他摸了摸自己肚腹,忽然覺得裏面空空如也。

「怎麼又來遲了?你不是不知道,牛記最近不知道怎麼回事,他們的價格沒有變化,但是飯量和菜色卻是增多了呢!」嚴大不贊同地看向秦深。

「你也知道,如果阿蘇不是有事情的話,是不會遲到的!」秦深皺眉說道。

秦深知道,嚴大這樣說都是為了他們好,但是嚴大不會想到阿蘇聽到的時候,是一種什麼樣的心情。

「對不起。」喬蘇真誠地說道,「路上遇到了一點事情。」

「是同林管事有關嗎?我看你們同林管事的馬車一起過來的。」嚴大忽然開口說道。

「嗯。」喬蘇其實不怎麼想用林管事做擋箭牌,在她的心中,遲到的事情……始終是她做得不對。

各有各的難處,她不容易,難道在碼頭上工作的,依靠自己力氣賺家用的工人就容易了嗎?

這個時候,杜曉也走了過來,「別聽嚴大胡說,你們也沒遲多久。」他朝着吃飯的那些人揚了揚下巴說道:「他們也剛吃上飯,估計都還沒吃兩口的!其實你們來早了,也不過是在這裏等著,今天上午船上的貨物有些多,卸貨的時候比平日裏晚一些。」

「那不是還有人說三道四了嘛!」嚴大不高興地哼了一聲,「今天多虧是船上的貨物比較多,如果船上的貨物少的話,你們看吧,還不一定弄出什麼么蛾子呢!」

「沒關係,我下次再早些出門。」喬蘇心中暗自嘆息,她今天出門真是一點都不晚啊!但是架不住出門遇到瘋狗一樣的溫曉墨啊!

「別說那些有的沒的了!真要是喜歡吃阿蘇這手藝的人,阿蘇什麼時辰過來那時都會等得的!例如你、我,當然還有老秦的一些兄弟,而那些吃着碗裏的,看着鍋里的人,就算阿蘇不遲到,哼哼,他們也會找各種各樣的理由,然後下個月換到牛記去的。」杜曉叼著一根枯草說道。

「你是不是聽到了什麼?」嚴大看着杜曉那一張我知道很多故事的臉,立刻轉移了視線,他撞了撞杜曉的肩膀,「快說快說!」

「哎呦——」杜曉本來走路的時候就在看遠方,根本就沒有注意腳下,結果再被嚴大這樣一撞,腳下一歪,人就向著喬蘇推著的木車傾斜過去。

秦深快速將木車交到喬蘇的手中,他上前一把薅住杜曉的衣領,使得杜曉像個不倒翁一樣搖搖擺擺好幾下才最終站定。

杜曉摸著自己的胸口,看着一邊問問推著木車的喬蘇,長長地舒了一口氣,「阿彌陀佛,嚇死我了真是!」

他抬頭怒瞪着嚴大,擼-著袖子就要去同嚴大幹一仗。

嚴大自然知道自己理虧,不過他也不是故意的啊!

「好了好了!已經快要到位置了,我們趕快吧!今天做了好吃的,你們一定會喜歡的!」喬蘇輕聲說着,趕快用食物來分散嚴大和杜曉的注意力。

「是什麼?」嚴大立刻扭頭看向喬蘇。

「是西紅柿牛肉飯。」喬蘇將木車放到一邊,用支架固定好車子,秦深在那邊已經配合地掀開車上的棉被,打開裏面的攤子上的蓋子,一股濃郁的牛肉香味頓時從那個大大的攤子攤子裏面飄了出來。

杜曉此刻也顧不上瞪嚴大了,他的鼻子抽了抽,「好香,怎麼感覺比阿蘇之前做的牛肉還要香了?」

喬蘇笑了笑,沒有說話。隨着她越來越適應古代的生活,自然而然地,她對古代的食材和調味料也有更加詳細的了解了!

就拿牛肉來說吧,古代的牛肉是純自然生長的,就在田園裏面自由活動,這些牛吃的是自然無添加的草料,雖然不像那些現代的牛有音樂聽,但是吧……這些牛也吸收不到那些超標的二氧化碳。

所以這裏的牛肉就更加的緊實,而且更加的有嚼頭。

所以處理這種牛肉,就要想用冷水將牛肉浸泡,將肉裏面的血水充分浸泡出來,然後用擀麵杖均勻敲打牛肉,用以讓牛肉的肌肉組織變得鬆散一些,在文火慢燉,自然就味美香濃啦!

「開飯啦!」嚴大回頭一聲大吼,然後立刻從一邊取出盤子,走到秦深面前讓秦深給盛飯。

對於蓋澆飯,秦深自然也是熟悉的不能再熟悉了,他熟練地在打盤子上壓上一層米飯,然後用木勺從罈子裏面舀出慢慢兩勺的西紅柿燉牛肉,那軟糯的西紅柿已經被喬蘇去了皮,所以看起來軟軟的,沙沙的,很是可愛。而那大塊大塊的牛肉,這是因為提前紅燒過,所以看起來就更加色澤飽滿,讓人食指大動。

「過來這邊,我這裏還有一些干筍絲,不然只是吃肉的話,會抬油膩的!」喬蘇笑着又從一邊的小翁裏面夾出一些干筍絲放到嚴大的盤子邊上。

嚴大端著滿滿的盤子,一臉滿足地輕輕綉著,真是……太美味了,好幸福!

他自己去了筷子走到一邊坐下,二話不說就開吃!

秦深這邊有條不紊地給大家盛飯。

縱然在他們沒來的時候有些人有點小怨言,但是看到這樣肉量十足的美味,他們也除了吃什麼都不想了。

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