第117章 再出點子
老頭子問的這個話，倒確實是他的疑惑。
要說眼前這小子不愛財吧，可接連兩個點子，都讓客棧得了大大的好處。
要說他愛財吧，偏生髮放分成的時候，一副風輕雲淡的樣子，比那些得道高人還要清心寡欲。
周秦川暗自撇嘴，麵包天天都能賣光，分成是多少心裏一算便知，至於客房房費，雖然每天不太一樣，但是取個平均數是差不離的，用得着好奇么。
十天下來，大概就是一千文出頭，兌不了二兩銀子，相較小段等人而言，算是不少，但離周秦川買房買地的目標還有差距，用得着興奮么。
「東叔，你有什麼事兒就直說，用不着拐彎抹角的。」
周秦川想了想，覺得這老頭兒多半有什麼事兒，才同他說了這許多，只是他向來不擅長在言辭間同人打太極，同此時的這些人相比，就更不是對手，只得挑明了問。
「嘿嘿，周大郎就是聰慧。」
東叔拍了記小小馬屁，也就不再隱瞞自己的真實意圖了：
「周大郎，你點子多，主意大，能不能再想些招兒出來，讓咱們客棧再多賺些銀錢呢？」
「東叔，如今客棧收益挺好的呀，您還不滿意么？」
如今不僅麵包能賣光，就是客房的量也慢慢上來了，不少時候都能超過十間房，浣娘的工錢已經開到二十文了，要是生意再好些，估計就得再加個浣娘。
「滿意是滿意，不過公子不是找人借了銀錢么，我這不是急着想儘早還了，無債一身輕嘛。」
原來如此，看來老頭兒心裏還有他自己借高利貸招來禍事的這道坎，說實話，他借債也是為了趙子桐，為了客棧。
可是年紀一大就認死理，就覺得如今欠下這麼多債都是他的錯，這道坎就是過不去，恐怕非得把債全部還了才算完，最好他還得多出些力，這心裏才會舒服些。
「這個...」周秦川有些猶豫，大招兒他有，不過目前客棧名氣還不夠響，資本也不夠雄厚，還不是放出來的時候，貿然說出來硬要上馬的話，只會適得其反。
「大郎啊，你看，咱們能不能每日多烤些麵包出來，這樣也能多賺些錢？」
見周秦川吞吞吐吐，東叔以為他沒招兒，就把自己的想法說了出來。
他其實看得很明白，客棧如今收益如此之好，功勞全在麵包上，賣麵包的錢是客房收入的三倍以上，即便刨去本錢，也是大賺特賺的。
既然如此，只要多烤些麵包出來賣，不就能多賺些錢了么？
「不成！」
不想周秦川斬釘截鐵地否決了。
「為啥啊，周大郎？」
東叔愕然，有錢放着不賺，這人是不是傻了。
周秦川咂咂嘴，覺得一下子很難說得清楚，因為這涉及到供需關係，也不知明人能不能聽得懂。
簡單地說，就是客棧所處位置不利，若是在濟寧州城，哪怕在城邊上，多烤些麵包都行，但這裏，不可以。
周圍百姓的消費能力，加上過路行人，一天一百個已經差不多到了極限。
再多的話，估計就不會像如今這般不愁賣了。
實際上麵包的新奇勁頭過了之後，鄉民的購買數量已經有所下降，畢竟不便宜，還到不了日常都離不開的程度。
不過拿來獎賞幼童，孝敬老人，或是作為喜宴酒席上的糕點，都是不錯的選擇，讓人倍兒有面子。
所幸缺口由過往行人及時填補上了，要是多烤些麵包出來，定然會有剩下的。
一有剩餘，奇貨可居的局面就會被打破，再加上若不想任其壞掉浪費的話，就只能降價銷售。
到時候麵包雖然烤的多了，但是價格一低，總體上的收益反而降了。
比如降到兩文錢一個，那麼得賣一百五十個麵包，才能與目前的銷售額平齊，但是利潤卻有所不如。
而兩文錢的價不上不下，又到不了讓村民瘋狂購買的程度，一百五十個仍然有賣不完的可能。
只有降到一文錢，和烙餅平齊，即便再多出一百個麵包，恐怕才不愁賣。
但如此一來，大夥兒勞心勞力，辛苦不說，反而沒有現在賺的多，得不償失。
周秦川盡量揀著容易理解、極為通俗的話，把這些道理大致說了下，可看東叔空洞茫然的眼神，就知道他根本沒有聽懂。
倒是旁邊邊灑掃邊支楞著耳朵的小段一擊章，興奮地說道：
「掌柜的，你這番話挺有道理，三文錢賣一百個，跟一文錢賣三百個，收到的銀錢雖然一般多，可刨去本錢，賣的少的反而賺的多，而且還不累，這才是做買賣啊。」
周秦川有些訝異，沒想到東叔這個前掌柜沒聽明白，這個夥計倒是懂了，不錯，夠機靈的。
老頭兒見小段一點就透，知道周秦川不是在忽悠自己，偏偏自己就是搞不明白這些道道，臉上有些掛不住，又不甘心無功而返，很乾脆地一拍桌子：
「我不管，周大郎，你少說這些沒用的，反正你得想些招兒出來，讓咱們客棧的生意更好些才是。」
得，周秦川一咧嘴，老頭子這是倚老賣老耍起賴來了。
偏偏自己還拿他沒什麼辦法，他要是胡攪蠻纏一番，自己既抄不成書，更無處可躲。
罷罷罷，既如此，就先上一些小點子吧。
賣麵包是用香氣吸引客人，更換素色布草勉強算得上用硬件來留住客人，再往下，要提升客棧的競爭力，就是拼軟件了。
像客棧這種行業，軟件大體就是服務，要讓客人覺得賓至如歸，有無微不至被照料著的感覺。
這更多的，需要客棧整體素質的提升，不是能一蹴而就的。
不過一開始，可以從一些其他客棧沒有的小細節處入手。
比如可以在沒個客房都準備上一到兩個木桶木盆，方便客人泡腳。
這個算是周秦川自己琢磨出來的，後世的酒店洗澡十分方便，根本不會有這層考慮。
而在大明，也就是頂級客棧能奢侈地用浴桶泡泡澡，其餘大多數客棧，都是專門隔出一塊場地，讓客人拎幾桶熱水沖洗一番。