第141章 (一更)

第141章 (一更)

三夫人被罰閉門思過,榮安堂那邊雖沒說是什麼原因,但也足以證明三夫人在府里失勢了。尤其當天被帶去榮安堂見老夫人的那幾個管事,都全都被發落出府。底下的人聞弦音而知雅意,哪裏還有不懂的?原本想着要給周氏使絆子的,也都打消了心思。

以前採買的渠道,肯定是要換。還有從前對三夫人死忠的管事,也全都要換。三夫人用貪墨的錢置辦的私產充公以後,店裏的掌柜,田莊的庄頭,都得換成府里的人。

這些人手,就得老夫人提供了。

賬目重新核對,還有下人們一批批的訓話敲打,等等。

周氏忙得不可開交。

季菀也在忙着她的作坊,第一批醬板鴨出爐前,她讓人分別給安國公府和周府送過去二十隻。

兩府的人,吃過後也都各自向親戚朋友推銷宣傳。醬板鴨還未開始賣,口碑就打出去了。

十一月十六,作坊正式營業。

考慮到家禽糞便會引來居民的投訴,所以作坊也建在郊外,遠離住宅區。從內城坐馬車過去,得一個多時辰。

陸非煙嘗到醬板鴨的味道后,就喜歡上了,開業這天便和季菀一起去了作坊。

在北地的時候,醬板鴨五百文一隻,如今在京城,醬板鴨的價格直接翻倍,一兩銀子一隻。

還是那句話,京城權貴遍地,個個都不缺錢,這個價格對他們來說,完全不在話下。

因為地方遠,所以今天來得人並不多,基本都是周家和陸家的親戚,或者是得了信兒的左鄰右舍,以及『季氏招牌』的老顧客。

「這個醬板鴨,是個什麼東西啊?我是看季氏的點心做得好,才慕名而來的。」

「我也沒聽過,季氏火鍋好吃,出了很多新菜品,同一個老闆,這醬板鴨應該也不差吧。」

「好吃好吃。你們還不知道吧,我聽說這季氏所有產業的老闆是前幾個月皇上親口封的季縣主,老太師的曾外孫女,就是改嫁國舅的那位周家嫡女的大女兒。」

「我也有過耳聞,這位縣主可了不得,聽說幫着皇上督辦什麼縫紉機廠。據說那東西可厲害了,可自動縫補,針線齊整,陣腳細密,速度還快。廠房都建了一半了,大概明年就得生產那個什麼縫紉機了。」

「對,我也聽說過。這位季縣主不是和安國公府世子爺定親了嗎?她做的這個醬板鴨,早就送了好些去安國公府。我表姨媽是安國公府三夫人跟前的紅人,她也有幸嘗過醬板鴨,讚不絕口,我回去跟我們夫人一說,夫人立即就差我過來買。」

「我家夫人與安國公夫人是表親,也吃過醬板鴨,早就盼著這邊開張,要買來送人呢。」

「我們夫人和周二夫人是手帕交,拖她的福得了一隻醬板鴨,那味道,真是好極了,比那些鹵的都好吃。」

季菀和陸非煙躲在休息室內,聽着聚集在前頭的那些人的議論聲。

「阿菀,你這第一批醬板鴨,做了多少只啊?」

「因為是第一天,考慮到來的人可能不多,所以就做了五百隻。」

陸非煙看了眼外頭排隊的人群,心裏默默算了下,「這些都是大戶人家的使役,就算人口少的,起碼也得買個兩三隻來嘗鮮。那些三世同堂四世同堂的,光主子都十幾二十號人。你這五百隻醬板鴨,未必夠。」

「要的就是不夠。」

季菀俏皮的眨眨眼,「我要借他們的手徹底把醬板鴨的招牌打出去,那些人越是沒嘗到鮮,越要買。等明天,來的人絕對會是今天的兩倍不止。」

生意這塊兒陸非煙不大懂,但她相信季菀的判斷。

這時候,醬板鴨已經開始售賣。

「一隻醬板鴨一兩銀子,可先品嘗再買。」

南方的冬天沒有北方冷,現在還未下雪,但寒風這麼一吹,也不大好受。

季菀出門的時候,周氏特意讓她抱着手爐,並且派了四個丫鬟跟着,還有八個侍衛隨行保護。

當初也考慮到天氣的因素,所以她特意在廊檐下準備了烤爐,隔幾步就有一個烤爐,讓排隊的人群不至於因寒冷的天氣而磨光排隊的耐心。

在北方的時候,她就是這麼做的。

事實證明,很有效。

「這味道真不錯,又軟又香,比燒的燉的燜的都好吃,我要十隻。」

排在最前面的是個穿得體面的老太太,瞧著便是富貴人家的嬤嬤,她嘗了一塊切好的醬板鴨,立即眉開眼笑,很爽快的掏了十兩銀子遞給收錢的曾福,曾祿則負責包裝。

一開張就賣了十隻,可謂開門紅。

第二個是個丫鬟模樣的姑娘,她拿着筷子夾了一小塊鴨肉,很秀氣的品嘗,然後說:「我想買二十隻,可我拿不到那麼多,你們可不可以幫我放到馬車上?」

「當然可以。」

曾元含笑點頭,立即派出兩個小廝把裝好的醬板鴨放到馬車上。

那丫鬟笑着道謝,給了錢。

「阿菀,你想得挺周到啊。幸虧這些都是大富人家的使役,那麼遠的路也都坐着馬車來的。如果沒有馬車,你是不是還得安排送貨?」

「對啊。醬板鴨塊頭大,便是剔了骨頭包裝好,十個袋子,一個人也不好拿。當時就是考慮到有人嘗了過後要買來送人,興許還會買更多,難道你讓人家背着筐來買?顯然是不現實的。所以就得安排人送貨。你們府上每月採購米糧之類,是不是也是直接送上門?」

「嗯。」

陸非煙點頭,「每個月買的米糧基本是固定的,也都是在那兩家,提前交了定金,到了日子店裏就會派人送到府上,管事的清點后無差錯才去賬房支銀兩。還有蔬菜瓜果,量大,也是採買的婆子檢查后是否新鮮后,小販給送過來。」

「所以啊,這都是一個道理。」

季菀道:「醬板鴨其實還好,等下個月我開始賣臘腸,那東西沉,人家如果買得多,可不是要幫着送上馬車么?要不然你以為我這裏這麼多打雜的小廝是做什麼的?」

「你呀,可真是個人精。」

「做生意嘛,就得面面俱到。要不然人一多,忙起來手忙腳亂的就容易出岔子。這些都是大富人家的使役,得罪不起啊。」

兩人說說笑笑,五百隻醬板鴨,很快就賣完了。果然還有人排了半天隊沒買到,頗有些怨言。曾元忙溫言安撫,連連保證明天還會繼續售賣,那些人這才離去。

黃氏安排幾個丫鬟收拾清掃,曾元帶着兩個兒子過來回復。

「大姑娘,今天有九家沒買到醬板鴨,都說明天還會繼續過來,讓咱們多做一些。」

季菀點頭,「你吩咐下去,讓大家今晚辛苦些,做三千隻醬板鴨,等忙過這一陣兒,每人都有賞。」

「是。」

「對了,這兩日送來的鴨子是不是城外村莊那些農戶養的?」

「是。」曾元道:「十幾個村,差不多有三千多隻,剛好夠明天的貨量。莊子那邊養的鴨子更多,怕是得分四五批才能賣得完。」

「嗯。每天來買醬板鴨的人應該會陸續增多,所以產量也得依次遞增。所以後面這幾天,大家可能要非常辛苦。你盯緊一些,別讓大家因為忙亂出了差錯。記住,只有保證質量,才能保住口碑。」

「是,大姑娘放心,有老奴在,絕對不會讓作坊出任何岔子。」

「你辦事,我放心。」季菀笑笑,「明天我就不過來了,這幾個侍衛就留在這裏,省得那些人擔心買不到醬板鴨插隊鬧起來。」

反正陸非煙也帶了侍衛,兩人乘坐一輛馬車就行。

兩人還未入內城,卻遇上了陸非離。

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農門秀色:醫女當家

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