第一百三十二章 營銷方案

第一百三十二章 營銷方案

拿過筆記本,準備做一個關於麵包店的試營業策劃案。

腦子裏沒什麼乾貨,其實他大可不必自己去想,去策劃,據他觀察,那個叫崔莉的員工,能力比他強很多,營銷策劃什麼的肯定張口就來。

但是,據沈澈這段時間觀察,感覺人活着除了有錢可以吃好吃的,玩好玩的,還是需要成就感的。成就感源自於dosomething,比如上次在滄海咖啡店打工,做的那次營銷,使得店鋪當月營業額破兩百萬,就很有成就感。

坐在枱燈下,並沒有什麼頭緒。

拿過字畫店老闆送來的文房四寶,鋪開一疊宣紙,用毛筆寫寫畫畫起來。

「本來以為,領悟的行書奧義沒什麼用……現在看來,沒有頭緒的時候,用來寫一寫,還是可以靜下來的。」

沈澈默寫了《蘭亭集序》,這篇高中時候的古文,原本早該忘差不多的。

但沈澈卻是記得流暢:

夫人之相與,俯仰一世。或取諸懷抱,悟言一室之內;或因寄所託,放浪形骸之外。雖趣舍萬殊,靜躁不同……

寫完之後,甚是漂亮,雖然和王羲之的真跡不盡相同,但由於融入了他自己的個人印記,書風上,形不同,但神似,頗有一種青出於藍的感覺。

「是只會寫《蘭亭集序》,還是記憶力變好了?」

沈澈沉吟,又提筆寫下一句:

項脊軒,舊南閣子也。室僅方丈,可容一人居。百年老屋,塵泥滲漉……

《項脊軒志》竟然也能倒背如流的寫出來?

沈澈這才發現,自己的記憶力變好了,幾年前高中的古文閉上眼睛都能回想起來。

「呵,應該是今天下午吃的那顆【凝神香果】的作用吧,恐怖如斯。」

翌日清晨。

閔澤旭早早的坐公交車,來上班,做麵包。

他一進門,看到看到牆上的大字,也沒在意。只覺得是挺好看的一幅字,可能是老闆買的,裝飾用的吧。

上午八點,店鋪的門被推開,一個年輕人走進來,他喊道:「有人嗎,我來了。」

閔澤旭出來,見是苻笑塵,便道:「笑塵來了,店裏就有主心骨了。」

「閔叔叔,好久不見,去年群里聚會時見過,一晃兩年了。」苻笑塵說。

兩人寒暄了一會,就開始上班做正事了。

烘焙房有了兩個專業的烘焙師,效率瞬間提高。

「笑塵,你做的兩款麵包是什麼?」閔澤旭問。

「紅提咖啡燕麥和薄荷乳酪,怎麼樣?因為咱們店乳酪是頂級,所以要發揮它的最大價值。」苻笑塵說。

「可以,如此一來,加上我的烤芝士乳酪和橄欖杏仁全麥,咱們有四款麵包。初期就足夠了。」閔澤旭說。

「對,在精不在多。」

上午九點。

張娜娜也來上班,她穿着新的巴寶莉英倫風短裙,進來就往烘焙房走,道:「哇,好香,各種麵包的香氣。」

她走到後面烘焙房,道:「可以試吃嗎,閔叔?」

見到苻笑塵,她一愣。

「我是新來的烘焙師苻笑塵。」苻笑塵一笑,說。

「哦,我是蘭庭,白班店員。」張娜娜說。

「張娜娜,今天來得有些晚,幸虧老闆沒在,不然會扣錢的。你該8點到。」閔澤旭說。

「閔叔,給你說了不要叫我張娜娜,叫我蘭庭。再說,老闆不會扣我錢的,放心。」張娜娜說。

「蘭庭,你把新烤的麵包拿出去上架吧。」苻笑塵說。

「試營業期間,我可以試吃的吧?我早晨還沒吃飯呢。」張娜娜說着,拿起一個苻笑塵烤的紅提咖啡燕麥麵包,咬一口,瞪大眼睛道,「哇,哇,最棒的麵包!太好吃了!」

三個人忙起來,張娜娜對四種麵包讚不絕口。

特別是「紅提咖啡燕麥」,讓她一直誇了半個小時,什麼「世界頂級烘焙師」,「無敵的口味」,「無懈可擊」「超神」之類的。

忙得累了,苻笑塵也沒吃早飯,他看到桌上有個涼的麵包,知道是昨夜的,便拿起來吃了。

因為麵包店都有規定,隔夜的麵包不允許銷售,或是贈送給店員,或是直接扔掉。

拿着這個不起眼的麵包,苻笑塵看了看。

一口咬下去,苻笑塵愣住了,檸檬,朗姆酒,一點點葡萄乾,杏仁?

交織出清新,苦澀,辛辣又爽口的味道,全部咀嚼之後,回味酸酸甜甜,非常有後勁。

「哇,閔叔,你烤的這個,令人刮目相看啊,太神奇了,Amazing!」

苻笑塵三兩口吞掉,把手指都舔乾淨,意猶未盡,他一邊去洗手,一邊感嘆:「閔叔,老當益壯,我自愧不如,真的從未吃過這麼好吃的麵包,說出來你可能不信,我差點哭啦。」

閔澤旭在烘焙房,以為是恭維,便道:「少來誇我了,我自己水平什麼樣,清楚的很,倒是你,真的是可造之材呢。」

「我同意!苻笑塵的紅提咖啡太太棒了,是目前四款里最棒的,應該作為第一主打款,隆重推出!」張娜娜贊道,「畢生回味!」

然後,張娜娜抬頭,看到了牆上的字。

剛進來那會,她直奔後面烘焙房,也沒注意,後來眼角瞥到了,以為是普通的裝修掛畫,現在正眼對上了,她手裏的麵包往地上掉去。

好在苻笑塵經過,眼疾手快,用托盤接住,道:「你掉的這可是成本價就是80元的麵包。」

「看什麼呢?」苻笑塵看張娜娜目瞪口呆的樣子,他也看看牆壁,哼道,「什麼字,寫的不錯嘛。」

對於普通人來說,這只是一幅好字。

對於心思敏感細膩的人來說,這是一幅山水,一幅風景。

對於有文藝細胞的人來說,這是千年文化傳承,是一首詩,是歲月的沉澱。

對於懂書法的人來說,這是看到了「老祖宗」。

「行筆瀟灑飄逸,筆勢委婉含蓄,行雲流水,骨骼清秀。」

「飄若浮雲,婉若驚龍。」

「這簡直是書聖在世,二王書風可以說是深得神遂,這是哪位大師的手筆?」

張娜娜呼吸急促,目不轉睛的盯着裱掛在鑲金橡木框內的五個大字:麵包真好吃。

麵包真好吃,古人誠不我欺也。

……

沈澈開車回了趟家,把暑假期間買的那個櫻花粉普拉達包包拿出來。

這玩意兒,當初買了是想給藝校女生的,後來也沒找著機會。後來又想忽悠舒寧,讓她出錢投資商鋪的,結果人家沒要,沒忽悠成。一直扔家裏吃灰,給老媽用,老媽看一眼就扔一邊了,畢竟太過少女,太粉嫩。

拿到包包之後,驅車返回海港大學門口,然後到對面的大商業區,進了商場,上六樓找影院。

「沈哥,你來了。」

售票的小妹倒是還認得他,畢竟,上次在滄海咖啡店打工,為了營銷,他來這個影院充值過十幾萬,算是合作級別里的VIP客戶。

「經理,經理,沈哥來了。」小妹用對講機呼叫。

這家商場建於2014年,是新商場,這家影院也是剛開業一年多,他們也是頭一次碰到沈澈這種大客戶。

「李經理。」沈澈對走過來的職業裝美女打招呼。

「沈先生,你好。」李經理熱情的招呼道。

影城經理這個職位,負責影城的人事、財務、業務、安全等經營管理工作,對於影城的經營策略,有很大的決定權。

對於沈澈這個上一次花費12萬,購買儲值卡的大客戶,李經理自然熱情,她道:「您是來看電影,還是?」

「還是合作的事,去你辦公室詳說。」沈澈道。

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掛機之小富即安

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