第269章 撥霞供
小火燒得銅鍋的湯水咕嚕翻滾，熱氣騰騰而起，濃郁香氣四溢。
寧瑾笑道：「這撥霞供，其實是我兄長，某日去拜訪山裏居住的友人時，為了附和山間野趣，偶然想出來的。兄長與友人見紅紅的肉片被熱湯翻滾撥弄變了顏色，就為它取名為撥霞供。誰知道這件小事和撥霞供在長安流傳開來，大家爭相學吃撥霞供，家裏人乾脆也開了一家酒樓，取名撥霞樓，為此兄長還特意改良了銅鍋，在原先吃的兔肉里加入了其他的菜肉，就是我們現在吃到的這個樣子了！」
「原來這酒樓是寧府的產業啊。」葉語頷首讚許道：「寧十九郎對吃之一道，果然很擅長。」
姜羲聽得連連點頭：「……所以，能吃了嗎？」
寧瑾和葉語見姜羲眼冒精光，對着熱騰騰的鍋子垂涎三尺的模樣，不禁失笑。
「好，我們快動筷子吧！」
姜羲迫不及待地夾了一塊薄薄的兔肉放進湯水裏燙熟，再蘸着調好的醬料，往嘴裏一送——綿軟香滑的兔肉嫩而不膩，配合略帶辛辣的醬料，清新的肉香味與醬料的味道形成絕妙的碰撞……太好吃了！
姜羲原本以為這撥霞供，與火鍋會有一定的差距，沒想到真正吃來，熬的剛到好處的湯水，新鮮上佳的野兔肉，就連醬料也是精心搭配過的。哪怕味道不比後世的火鍋，但這些頂尖食材帶來的味覺饗宴，仍是滋味絕妙！
不知不覺，姜羲消滅了一大盤肉。
她動作熟練，下筷起筷動作迅速得很。反觀葉語跟寧瑾，她們拒絕了婢女的服侍，選擇親自動手燙肉，卻手忙腳亂，不是肉燙得太老，就是肉片從筷子間溜走融入湯水中不見蹤影。
於是姜羲吃了一大盤肉，她們倆還沒能吃上幾塊，不覺氣餒。
這時，幾片剛躺好的肉從天而降落入兩人的碗裏。
「燙得剛剛好，你們快趁熱吃吧。」姜羲笑眯眯地對二人說。
葉語跟寧瑾沒有拒絕她的好意，嘗過了撥霞供的滋味后，又讓姜羲教她們怎麼燙肉，一個二個地忙得不亦樂乎。
「哇，這撥霞供果然要親自動手燙肉才有意思！」寧瑾開心地笑道。
她雖然也吃過撥霞供，但是在府里，兔肉都是由婢女燙好了送到面前，吃得規規矩矩，一點兒煙火氣都沒有，遠不如現在親自動手來得有意思。
葉語也是興奮得很，沒一會兒小臉就被熱氣熏得通紅。
三人大快朵頤的時候，包間傳來敲門的聲音。
一道長身玉立的身影現出現在包間門口。
穿着翠色綉竹影衣袍的寧玘，笑吟吟地站在門口。
「我聽掌柜的說，十五娘你也在這裏，過來看看你。」寧玘淡笑着，沒忘向葉語頷首，「朝陽公主也在啊。嗯？這位是？」
他的目光掠過姜羲時，在那雙清澈明媚的眼眸上稍作停留。
「哥哥！」寧瑾笑着起身，「這位是南寧侯府的三娘子，姜元娘。」
呃，熟人。
姜羲很快收斂了眸中流露出的意外之色，裝出第一次見到寧玘的樣子，含蓄地跟他打招呼，就像每位小娘子第一次見到傳聞中的寧十九郎時那般，該有的激動與興奮一樣不少。
寧玘神色如常，也沒表現出驚訝之類的。
「這撥霞樓除了撥霞供，還有我偶然尋得的一個釀酒方子，取名霞光影，最近剛剛試釀，成品不多，你們要不要嘗嘗？」
大雲的酒類普遍度數不高，寧玘口中的霞光影，也應該是味道偏酸甜一類的果酒，像寧瑾葉語這樣的小娘子也甚是喜歡，聽寧玘都對着霞光影多有讚許，自然是迫不及待地想要品嘗品嘗。
寧玘喚人去取酒，順便自然而然地圍桌落座。
當然，他挑的位置，離誰都不近，哪怕與包括親妹妹在內的小娘子共處一室，寧玘也表現得進退得宜。
寧瑾卻疑惑地眨眨眼睛。
哥哥他從不曾與她的朋友深交，更別提像現在這樣同坐一桌，今日是怎麼了，竟然這般反常？
寧玘仍是清風徐徐般，給三人說起一些趣事，包間內的氣氛至始至終不曾冷場。
很快，名為霞光影的新酒被端了上來。
現下天氣漸冷，酒壺都被提前燙過，入口時溫度剛剛好，酒內的酸味被催發出來，壓過了本就不大的酒味，讓這霞光影越發的不像是酒，更像是新奇的飲品。
連寧玘嘗過後，都讚歎說：「先前喝過冰鎮后的霞光影，這還是第一次喝溫過的，每一種味道都各有不凡呢。」
寧瑾跟葉語也慢慢抿了一口，對這酒讚不絕口。
寧玘的視線若有若無地飄向姜羲。
只見她捧著酒杯，先是低頭喝了一口，搖頭晃腦似是覺得滋味不錯，就又喝了一大口。果酒畢竟也是酒，入口綿軟，不代表沒有後勁，但這點酒勁對她來說就像是毛毛雨般不用在意，她只愜意地眯起眼睛，眼尾暈染著淡淡的桃粉。
「好酒。」她呢喃著兩字，滿意地笑開。
寧玘不覺跟着笑了起來，余光中瞥見葉語困惑的打量，他低頭再次品酒，將笑意也深深壓了下去。
品酒過後，寧瑾以為哥哥會離開了，結果他還是坐得穩如泰山，鬧得她們三個小娘子都不好意思說談一些閨閣閑話了。
「咳咳，哥哥。」寧瑾不得不出來提醒寧玘，「你今天是怎麼來撥霞樓的？」
寧玘笑吟吟的：「我一個人來的。」
「……哥哥一個人來吃撥霞供，肯定是因為喜歡清靜吧，我記得樓上還單獨留有你的專屬包間？」寧瑾扯著笑，不斷地朝寧玘使眼色。
就差沒把「你怎麼還不走」這句話直白道出了。
寧玘壓着笑意，也知道留下來太久不好。
「既然如此，我就先告辭了。」寧玘起身道別。
臨走前，意味深長的眼神再次掠過姜羲。
姜羲一臉我什麼都不知道的無辜神情，始終不曾多看寧玘一眼。
寧玘離開，包間的門還未來得及關上，就剛好看見另外一行熟人從門外經過。
齊王葉謳，七皇子葉許，華陽公主葉謐，以及……鎮北侯之女蕭紅鈺。