第335章 菜譜

回到將軍府的張綉，處理了手中政務后，閑來無事，忽然想到了豬肉的事情，取來一摞宣紙，裁剪好后便開始提筆蘸墨，撰寫一道道菜肴的製作方法。

張綉把記憶中用豬肉製作的菜肴，都一一寫下來，還大致寫了製作的步驟。單是這件事，便耗費了足足一天的時間，抵近傍晚時分，才把各種菜肴寫下來。

張綉剛寫完不久，已有侍從來通知，說黃月英請他到後院吃晚飯了。

張綉拿着一摞宣紙，用針線裝訂成冊，才拎着書籍往後院去。

今晚上的菜，依舊是豬肉製作的。

這樣有油葷的菜，對張綉來說，便是美味佳肴，一頓飯下來，吃得是無比歡喜。

曹節擦了擦嘴角的油漬，便笑道：「夫君，周福托妾身問您，今天早上製作的醬肉肘子、仔姜肉絲等，他能否在其他的地方製作？」

張綉笑道：「他還在府上？」

「在！」

曹節笑着道：「周福如今，是府上的總廚，妾身和黃姐姐的吃食，都是周福親自經手的。得把我們的一日三餐弄好了，周福才能回去忙他的事情。」

張綉道：「他這偏將軍，還真是不容易啊。擔任了偏將軍，那也得照顧你們幾個。」

曹節笑道：「做人不能忘本，就算是他偏將軍，也是夫君的偏將軍。不能因為做了偏將軍，就不管咱們府上的事情了。」

張綉頷首，道：「把人喊來。」

「是！」

曹節當即得令，便讓丫鬟去通知。

不一會兒，周福來了。

如今的周福，雖然依舊樂呵呵的，雖然身上依舊油膩，但臉上那股子勁兒完全不同了。他雖然是偏將軍，可依舊是將軍府的廚子。

見到張綉，周福推金山倒玉柱一般，直接就跪下行禮。

張綉擺手道：「起來說話。」

「是！」

周福連忙起身。

張綉笑了笑，說道：「你如今是本將任命的偏將軍，有官職在身，還得在府上負責飲食，是有些委屈你了。」

「不委屈！」

周福搖頭道：「回稟將軍，卑職做菜的時間不多，其餘還有大把的事情。傳授徒弟，重新閹割仔豬進行培養，也不是一朝一夕能辦到的。卑職能夠兼顧好的。」

對周福來說，他喜歡擔任偏將軍的感覺，但更樂意在將軍府做一個廚子。能在將軍府做事，那是多少人求都求不來的。

這一點，周福是知曉的。

這真要放在外面去，一個偏將軍在他這個將軍府的廚子面前，說不定還得討好他。

所以，周福很樂意。

更何況，他這個偏將軍在將軍府做廚子，和府上的人聊天吹牛，那也是有意思。

張綉笑了笑道：「你能兼顧就好。」

頓了頓，張綉問道：「識字嗎？」

周福搖頭道：「不識字！」

張綉笑了起來，道：「既然不識字，從現在開始，那就要讀書識字。做官了，如果不識字，豈不是讓人笑話。」

「是，卑職一定努力識字。」

周福苦着臉，一副無奈的神情。讓他讀書識字，那真是為難。他寧願整天和豬打交道，整天做菜，都不願意識字。

張綉看到周福的神情，從衣袖中，取出了先前寫下來的書籍，便遞到周福的手中，說道：「這一本書是菜譜，包括了今天早上本將指導你做的菜肴。所有的菜譜，都是本將寫下來的。你想要學習，那就必須識字。這本菜譜，便送給你了。」

「啊！」

周福聽得驚呼一聲，臉上儘是狂喜神情，道：「多謝將軍，多謝將軍！」

他上前接過了菜譜，臉上無比歡喜。

早上做完了菜，他對張綉指導下完成的菜肴，心中就是無比欣羨的，就想要照着實驗一番，但那是張綉親自指導的，如果沒有張繡的許可，他不敢隨意實驗，所以才託了曹節的關係，希望曹節能替他說情，讓他能做菜。

如今張綉把菜譜都給他了，自是允許了。

曹節忽然道：「夫君，能否給妾身瞧一瞧上面的菜譜呢？」

張綉點了點頭。

當即，周福又把菜譜交到曹節的手中。

曹節翻開來看，他見到張繡的字，臉上露出驚艷的神色，道：「夫君的字，力透紙背，堪稱是筋骨兼具，這樣的字體，是妾身第一次見。夫君當真大才。」

雖說曹節嫁給了張綉，但曹節無法接觸到政務，自是不可能見到張綉字跡的，所以不知道張繡的毛筆字很是漂亮。

張綉笑了笑，並無半點自豪。

曹節快速的往下看，她猶如柳梢一般的眉毛，不斷的抖動，時而蹙眉，時而歡喜，當她看完了張綉寫完的菜譜后，長長出了一口氣。

曹節道：「夫君當真是大才，這等庖廚之術，竟是如此精通。周福在妾身的身邊十數年，也不見他有什麼研究。」

張綉笑道：「都是些吃的而已，其實也沒什麼。」

曹節道：「這已經是讓人震撼了。」

黃月英在這個時候，也是好奇了起來，道：「妹妹，給我看一看。」

曹節立刻遞過去。

黃月英快速的翻閱，她看着菜譜上的一道道菜肴，整個人對張繡的認知，再度受到了衝擊一般。她是張繡的枕邊人，知道張綉能文能武，是文武雙全的人。如今，赫然才發現張綉在菜肴庖廚一道上，竟然也如此的精通，令人驚嘆。

黃月英看完后，把菜譜遞給了曹節，道：「夫君還有什麼，是妾身不知道的。」

張綉笑道：「沒了，沒了！」

他看着兩女驚訝的神情，心中倒是有些自豪了起來，但臉上仍是一副淡然的神情。

曹節看了眼周福，最後目光落在張綉身上，道：「夫君，妾身倒是有一個想法。」

張綉道：「什麼想法？」

曹節說道：「夫君可要見諒一二，不能因為妾身的話，治妾身的罪。」

張綉大笑起來，道：「好端端的，治你的罪做什麼，但說無妨。都是一家人，哪有什麼因為一句話，就要翻臉的，沒這麼嚴重。」

曹節這時候，端正了坐姿，說道：「妾身看到夫君羅列出來的菜譜，竊以為，完全可以利用菜譜，在長安城中開設一座酒樓，藉此賺錢。」

「夫君在戰場上廝殺，黃姐姐和妾身等人，在家中也無事可做。」

「既如此，何不開設酒樓呢？」

「這一座酒樓，不僅釀酒，還提供以豬肉製作的各種菜肴。我們一開始，也並不說就是豬肉，只需要招攬客人即可。」

「這些菜肴製作出來，一定會轟動一時。」

曹節的眼中，閃爍著智慧光芒，道：「妾身也不懂什麼大道理，也不知道什麼廝殺的事情，但有這樣的事情做，一來是可以打發時間，二來是我們姐妹們掙些體己錢。」

「夫君放心，妾身也不會拋頭露面的。」

「周福是偏將軍，他可以作為大廚，等他教會了弟子后，再逐漸退出便是。」

「到時候，再尋覓一個掌柜。」

「如此，就可以利用菜譜，把酒樓建立起來。」

曹節滿臉的期待，說道：「除此外，酒樓中人來人往，也能打聽到一些消息，也算是解乏的。妾身斗膽，請夫君裁斷。」。