第六百八十七章 湊齊長江三鮮

在江岸碼頭遊盪幾個小時，或是從漁民手裏購賣，或是自己動手從江河中捕撈，或是乾脆從附近那些人工養殖場偷偷捕撈種苗，稀奇古怪地水生物種捕獲到不少，又為戒指世界增加不少物種，可是，他最想尋找並保護的白鰭豚和江豚卻不見蹤影。

祁景燾心裏不由微微有些失望，對一直小鳥依人般陪伴在身邊的凌夢詢問道：「凌妹妹，你知不知道哪裏能找到白鰭豚和江豚？」

凌夢一副看白痴的表情，半響才說道：「不是吧？燾哥，全世界除了我國科學院水生生物研究所動物園白鰭豚館還有一頭白鰭豚，多少年都沒聽說白鰭豚出現的消息了。這麼多年來，白鰭豚館想給那頭叫『淇淇』的寶貝找個夥伴都不可能，你還想買野生白鰭豚來放生？」

祁景燾也不氣惱，心平氣和地說道：「你告訴我白鰭豚和江豚主要生活在那些水域就行，我們去找找看，我這個人運氣一直很好，說不定就被我們給找到呢！」

祁景燾這樣說是有根據的，他從老祁哪裏知道，白鰭豚雖然被宣佈功能性滅絕，但是2018年還有人發現過野生白鰭豚的蹤影，網絡上還有圖有真相。在哪個資信發達的大數據時代，許多號稱已經滅絕的野生動物都陸續發人發現，並且拍下視頻或者照片作為證據。

白鰭豚能躲藏在某個犄角旮旯，數十年後重現江湖，江豚現在還有一些，數量雖然不是太多，但也不難找到。

世界是如此龐大，生命是如此神奇，那些瀕臨滅絕的物種只要還沒徹底滅絕，別人找不到，不代表他找不到。

凌夢見他說的認真，似乎也想起關於這傢伙的某些傳說，思索片刻開口說道：「從葛洲壩上游35千米處，一直到魔都附近的長江入海口，包括洞庭湖和鄱陽湖在內，全長約1700千米的江水中都有白鱀豚的出現的記錄。但是到九十年代，白鱀豚在洞庭湖與鄱陽湖湖區已經絕跡。在長江江水中分佈範圍的上限也已移至葛洲壩下游170千米處的荊州附近，其下限縮減更為嚴重，到金陵附近就已蹤跡罕至。」

祁景燾驚訝地看着凌夢說道：「哦，你掌握的資料還真詳細，江豚呢？」

凌夢俏臉一紅，繼續認真的回答道：「江豚的活動區域就小多了，江豚通常棲於鹹淡水交界的海域，也能在大小河川的下游地帶等淡水中生活。不過，僅在長江中下游幹流以及洞庭湖和鄱陽湖等區域被發現有江豚活動。」

祁景燾尷尬的笑道：「呵呵，我們來錯地方了，難怪找不到它們的蹤跡。唉，這次時間來不及了，等以後再找機會去那些地方找找看。」

凌夢若有所思地看着祁景燾，突然笑道：「燾哥，我們可以走水路去魔都啊，白鰭豚找不到，江豚和中華鱘說不定能找到！」

祁景燾微微一愣：「走水路？我們的車不要了？」

「嘻嘻，你用得着關心車子的安全嗎？」凌夢笑嘻嘻看着祁景燾，一副早知道你有秘密的俏模樣。

祁景燾也是微微嘆息，保守一個秘密真沒那麼容易，特別是熟悉自己的身邊人。這一路走來，他利用戒指收取各種物品都成習慣了，總會露出一些蛛絲馬跡，而凌夢本來就不是普通女孩，還是負責他們一家安全保衛的內保隊長，怎麼可以不了解他的一些秘密？

從南通走水路去魔都用不了幾個小時的時間，祁景燾不是缺錢的人，凌夢更是擁有一定特權的人，弄一艘船去魔都對他們來說都不是什麼大事。

在江邊吃過晚飯，兩人乘坐一艘漁船離開南通碼頭。收到大筆包船費的船老闆客氣地問道：「老闆，我們去哪裏？」

「哦，往上游去吧，你帶我們四處轉轉，欣賞下長江風光。你自己計劃好時間，15號上午7點把我們送到魔都吳淞口碼頭就行，我趕晚上的班機。」祁景燾很不負責的給船老闆一個含糊其詞的回答。

船老闆看看凌夢，凌夢無可無不可地笑笑，什麼話也不說。船老闆樂呵呵的地笑道：「今天的天氣還不錯，江面上風平浪靜，最適合夜間航行了。夜間在江上看風景別有一番滋味，還可以垂釣。」

「好啊，給我們搬兩把椅子，準備兩幅魚竿，我們邊看風景邊釣魚。」祁景燾嘴上應和著船老闆，眼睛卻注視來來往往的各種船隻，還有那渾濁的長江水，既是為江裏頭那些魚兒的生存環境擔心，更是嚴重懷疑釣上來的魚到底還能不能吃。

這艘凌夢幫忙找來的漁船絕對有貓膩，整艘船上只有五位船員，還三男二女。船老闆負責開船，另外兩個男船員負責其他工作和替換，兩個年輕的女船員則為祁景燾和凌夢這兩位客人服務。凌夢也不打擾祁景燾看「風景」，和那兩位女船員混在一起嘰嘰喳喳地討論她們感興趣的話題，一看就是一夥的。

不過，這些不是重點，航行在大江之中，祁景燾可以搜索的範圍更大更廣，可以獲取到的動植物資源更豐富。這次，他連坑都用不着挖，漁船有幾個大小魚艙，那就是現成的過度中轉站。

「咦，這是什麼魚？」半夜時分，貌似入睡的祁景燾忽然「看見」一群從來沒有見過的魚在不遠處遊盪。仔細打量，這群魚非常像鰣魚，是一種基本上已經絕跡的魚兒。鰣魚為溯河產卵的洄遊魚類，因為每年定時初夏的時候進入長江，其他時間並不出現，因此得名。

鰣魚產於長江下游，以當塗至採石一帶橫江鰣魚味道最佳，素譽為江南水中珍品，古為納貢之物，為珍稀名貴經濟魚類，鰣魚與河豚、刀魚齊名，素稱「長江三鮮」。

鰣魚肉嫩味鮮美，鱗下多脂，脂肪含量很高，富含不飽和脂肪酸，曾經已被列為「滿漢全席」中的重要菜肴。這種魚基本上已經絕跡，沒想到被祁景燾搜索到這麼一群。

對於祁景燾來說，發現就是捕獲。鰣魚出現了，他期待的其他珍貴魚種是不是也會出現？

剛剛把發現那群鰣魚捕撈一半放在魚艙餵養，很快，祁景燾又發現一副大魚吃小魚的場面，一條足有一米多長大黑魚，正追逐著一群小魚在江里快速遊走。

「嘿嘿，碰到我算你們運氣好，給你們找個新家。」祁景燾嘿嘿一笑，把被追逐的魚群和大黑魚分別收到不同的魚艙裏面餵養。

「咦，這是什麼鬼魚？被抓住怎麼就像個癩蛤蟆一樣氣鼓鼓的，肚皮脹這麼大。」祁景燾注意到被大黑魚追逐那群魚的不同之處。那種魚個頭不大，也就20厘米左右。被他捕獲后居然會生氣，肚皮像個圓球球。

思索片刻不由笑了，這不是就是河豚嘛！河豚又叫氣泡魚，肉質細嫩、鮮美。河豚魚肉雖然鮮美，但是有毒，處理不當或者貪食太多則會讓人一命嗚呼。河豚毒素為神經毒素，其毒性比氰化鉀要高近千倍。

吃河豚時千萬要小心謹慎，切莫粗心大意。因為河豚腹中有劇毒，其脊血、鰭尾、肝臟等處，都藏有毒汁，俗語有「拚死吃河豚」之說，很有彩雲人吃拚死吃菌子的貪吃勁頭。

因此河豚不是什麼人都能隨便做，隨便吃的，必須請有經驗的老師傅將魚腹內臟揀清，洗凈，然後用油煮煎，再放入佐料反覆燒煮，更燒得肉爛皮酥，方可食用。為了防止中毒，最好在吃魚前燒煮一鍋「蘆根湯」以備解毒之用。總之，河豚能吃，但是必須特別小心，嚴防中毒事故發生。

「食得一口河豚肉，從此不聞天下魚。」可惜這玩意有時候有錢也吃不上，再說，沒有點專業手段，不僅做不出好的味道，可能還會中毒。食用河豚，具有增強人體免疫力、補腦健腦、提高視力、抑制腫瘤等作用。此外河豚魚還有健胃養胃功效，一般的胃病患者若每年能吃一定量的河豚，不乏神奇而愈的先例。所以河豚為天下第一鮮美，當仁不讓。