第六百七十八章殺豬的技巧

第六百七十八章殺豬的技巧

野豬不是武功高手,可不會什麼戰術技能,剛從被林凡打擊的暈眩中清醒過來,就哼哼叫着又一次發起了衝鋒。

以前林凡看動物世界,棕熊捕殺雄鹿的時候就是這樣,雄鹿一次次沖向棕熊,棕熊則是一次次躲閃,最後等雄鹿的體力耗盡,才是一擊絕殺。

林凡發現,面對野獸,自己學的功夫貌似基本都用不上,只是簡單的閃躲加上太極捶就夠了。

於是,每次野豬沖向林凡,林凡就會和它擦肩而過,在擦肩而過的同時,就會照着野豬的耳朵根子來上一拳。

幾次之後,野豬的速度明顯減慢,衝鋒的勢頭也不像之前那麼兇猛了,被林凡擊中后緩過來的時間也越來越長。

一人一豬大概來往了七八個回合,大野豬終於在挨了林凡一拳之後,發出了一聲慘叫,轟然一聲摔倒在地,再也沒能爬起來。

自然界的很多動物就是這樣,一旦受傷或者生病,就會努力想要站起來,一旦能站起來,就意味着它們還有很大的機率能繼續活下去,如果站不起來了,也就意味着它們的生命很可能已經走到了盡頭。

大野豬現在就是這樣,在努力了好一會兒之後,還是沒能站起來,最終發出了一聲不甘的嚎叫,四條腿一蹬,兩隻豬眼一翻,到某個神靈那裏報到去也。

見大野豬死了,林凡終於鬆了一口氣,不管是什麼戰術,今天他是頭一回徒手殺死一頭野豬,這和傳說中屠龍伏虎的狠人也差不多了吧?

可惜距離二爺爺說的境界還差了一些,沒能一拳打死一頭野豬,不免略微有些遺憾。

野豬已死,林凡在稍微休息了一會兒之後,就扛着大野豬去了溪邊,準備給野豬去毛。

如果是沒見過殺豬的人,想要把一頭大野豬渾身上下的毛去光,絕對是一件能讓人發瘋的事情,如果方法掌握不好,就是忙活一天,也沒辦法把一頭野豬的毛去乾淨。

可是林凡不一樣,他不僅見過殺豬,還多次參與過殺豬。

清泉村可沒有什麼屠宰廠,誰家養的豬要殺,都是請村裏會殺豬的人殺。

村裏人殺豬,一般都會叫幾個幫手,而林凡這個年輕力壯,又想弄點下水吃的棒小伙,往往就是主要勞力。

什麼按腦袋,拽尾巴,綁豬腳,抬豬杠,林凡都干過,至於給豬去毛,更是張飛吃豆芽,小菜一碟。

想要豬毛去得乾淨,最好是剛殺完豬就干,林凡是剛打死的野豬,所以符合這一點要求。

去毛之前,千萬不能把豬開膛破肚,不然就等著哭吧。

不過,在去毛之前,林凡還有一道工序要做,就是給豬放血。

這頭大野豬是林凡活生生用太極捶捶死的,體表沒有傷口,所以除了野豬的七竅流了一些血之外,體內的絕大部分血都沒放出來。

趁著野豬剛死,林凡很乾脆地從農場空間里取出了工具,把野豬倒吊在溪邊的一棵樹上,用一把殺豬刀捅穿了野豬的心臟,下面放上一個盆子,盆子裏放了一些加鹽的靈泉水。

很快,大量的鮮血就流進了盆里,盆里加水會讓豬血顯得有些嫩,加鹽則是為了加快豬血的凝固。

豬血可是好東西,有些地方管它叫豬紅,做得好了,也是一道不可多得的美味佳肴。

在給野豬放血的同時,林凡用石頭架起了一口大鍋,鍋里盛着溪水,用枯枝敗葉把水燒開。

等豬血放完,大鍋里的水已經開了,林凡把火熄滅,又在野豬腿上開了一個口子,對着口子用嘴吹起來。

林凡可不是一般的殺豬匠,肺活量大得那叫一個令人髮指,別說吹豬皮,就是吹牛皮都不成問題,不一會兒,整個野豬就鼓了起來,用手一拍咚咚響。

林凡用的是傳統的殺豬方法,據說現代化的屠宰廠里已經不用這種方法了,把豬皮吹起來是為了好去毛,想要給豬剝皮的時候也方便。

林凡不想剝豬皮,只要去乾淨豬毛就行,野豬皮是野豬身上最好吃的東西之一,紅燒肉之類的菜肴如果沒了豬皮,無論是味道還是口感,都是要大打折扣的。

也就是林凡,如果換個人,今天還真處理不了這頭大野豬,足足超過三百斤的體重,沒有足夠的力量根本就弄不動。

可是林凡是誰,連新城雙嬌都能拿下的狠人,連秦萱和范小雅那樣的明勁武者都被他打得不要不要的猛人,想要收拾一頭死掉的野豬還不是太簡單,兩隻手一甩,大野豬就撲通一下掉進了熱水鍋里。

林凡拽著野豬在熱水鍋里涮了涮,很輕鬆就把它拽了出來,放在溪邊一塊已經洗凈的大青石上。

接下來,就是林凡表演高超技藝的時刻,用一把退毛刀,飛快地颳起了豬毛。

野豬和家豬不一樣,豬毛又粗又硬,再加上成天在爛泥塘里滾來滾去,那是相當的難刮。

可是在林凡手裏,就像長發飄飄的美女遇到了高級理髮師一樣,不一會兒一頭秀髮就蕩然無存,變得光潔溜溜。

好吧,把一頭長發的美女變成光頭的理髮師,好像也不怎麼高明,不過刮豬毛和理髮不一樣,那是颳得越乾淨說明手藝就越好。

林凡的手藝到底好不好,沒有人比他自己更知道,為什麼林凡沒有把野豬扛回清泉村再處理,一是不想和等在村裏的公差打交道,二就是不想讓村裏人知道他到底有多厲害。

能赤手空拳打死一頭大野豬就夠邪乎的,還能在五分鐘內去乾淨豬毛,就更讓人驚嘆了,這和他以前表現出來的能力有着天壤之別,最好還是不要那麼高調比較好。

當然,林凡最不想讓村裏人知道的還是他的食量,在村裏的時候,為了不讓父母擔心,林凡幾乎從來就沒吃飽過,甚至有時候連五成飽都算不上,勉強維持身體消耗都做不到,只能靠農場空間里的牛肉和人蔘過活。

豬毛刮乾淨,接下來才是給野豬開膛破肚,因為這一步太過血腥,所以就不詳細描述了,沒有足夠堅忍的一顆大心臟,最好還是不要看這種場景,免得留下什麼心理陰影。

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超級農場主

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