第57章 私房菜開張

第57章 私房菜開張

「白酒我喝不習慣,請問有沒有威士忌。」一個很怪的腔調傳來。(巧克力可沒有把這句放在上章結尾哈!病治的差不多了,需要月票和推薦票再鞏固一下療效。)

我一看,說話的正是跟着賀儒之一起來的他那位英國朋友,屁兒死.擼你。

我心說道,還真有這不識貨的哈。嘴上卻說:「很抱歉,魯尼先生。我們這是中餐館,沒有準備威士忌。」

朱局長有心說你洋鬼子不喝,給我喝啊。可又怕在洋大人面前失了面子,只是往魯尼跟前湊了湊。

「賀!那請替我喝掉這杯白酒吧。」魯尼沒有看他眼前的矮胖子,而是將這杯酒推給了賀儒之。

「卻之不恭,卻之不恭。」老白頭這兩句也不知道是說給眾人聽的還是說給魯尼聽的。

魯尼對盤子裏這黑乎乎的雞肉表示出了不小的興趣,英國也是個吃雞大國,可能把香味做到如此濃郁的,他還是沒有見過。本來我還擔心接下來這洋鬼子要找我要套刀叉呢,沒想到他筷子用的還挺溜。

到底是盛產紳士的英國那嘎達來滴。魯尼吃東西的樣子可謂是溫文爾雅。邊吃邊點頭以表示他對這道菜的喜愛之情。這讓我忽然有種想衝出國門走向世界的衝動。您說我要是把小麗私房菜開成像金拱門那樣的全球連鎖,是不是也能上個服不撕啊。可惜,高小立不會影分身。

在大夥邊吃邊喝的同時,高小立的第五道菜也上了。

小金子把菜盤放在八仙桌上,這回是高小立親自出來介紹。

「咱們陸總的酒真好,若是搭配對了菜就能更出韻味。下面這道菜,就是跟白酒的最佳搭檔。」小麗說着掀開盤子上的扣碗,「此菜名曰一團和氣,是道冷盤。主材為松花蛋、蓮藕、竹筍,經秘制料汁調拌而成。至於此菜的特點,還是請吉大廚給各位說明。」

吉建華笑了笑,說:「看來師叔是要考較我一番啊。」

高小立連忙擺手,說:「什麼師叔可不敢當,您比我年長,還是叫我高小立吧。讓您給大夥說明,其實是我少時貪玩,光學了怎麼做。論到對菜品的味道、吃法和功效的了解,還真是不如您。」

吉建華也沒有糾結,說道:「既然如此,那各位就再聽我啰嗦幾句。咱們中國人做事,總是喜歡講究一個『和』字。做菜也是如此,比如這道一團和氣。松花蛋蛋心軟膩,蓮藕硬脆,軟硬相和,此為一和。松花蛋略帶腥味,竹筍清新爽口,此為二和。蓮藕、竹筍由土而生,松花蛋清則屬水,水土相和生生不息,此為三合。再說這食材的益處。松花蛋能促進食慾、瀉肺、醒酒,與這杯中之酒相和。蓮藕可清熱生津、補益脾胃;竹筍能清熱化痰,通腸排便,這二者又可與剛才眾位所吃葷菜中的油膩相和。簡單的三種食材相輔相成,可謂是一團和氣。讓我都時常感慨中華飲食文化的博大精深。」

精彩!太精彩了!

一道市井常見的冷盤,居然也讓吉大廚說出如此多的門道。在場的人都忍不住的鼓起掌來。

「這個松花蛋,就是皮蛋吧!」英國佬魯尼說道,「這個東西我見過。剛剝去殼的時候看起來極其恐怖。就像是透明的琥珀里封住的蟲卵。切開后更是黏答答的,還有股怪味。這麼噁心的東西,為什麼要拿來做菜。光是看着都讓人有想吐的衝動,你們中國人的做法真是讓人很不理解。」

賀儒之剛想制止,不過已經晚了。

這英倫特產的不止有倒霉的天氣還有自大的紳士。

「說到噁心,我吃過一道英國菜才真正叫噁心呢。名字還挺文藝,叫個什麼『仰望星空』。就是鹹魚的魚頭嵌到派皮里去烤的,又腥又咸,還混著麵皮的甜乎。關鍵是那造型,一隻只魚頭插在那兒,眼珠子還盯着你。別說吃了,看着都恐怖。有人調侃說,這菜名換成死不瞑目更貼切點兒。」費雯忽然開口說道。

眾人也是掩口偷笑。

魯尼還欲反駁,老白頭伸手拉住了他,搖了搖頭。

「尊敬的屁兒死.擼你先生,兩國的飲食文化差異咱們就不在這飯桌上爭論了吧。」我微笑着說道,「這道菜,你嘗試一下。要是真如你所說的,噁心,難以下咽。我不但Free給你,我還賠償你十萬。怎麼樣?」

「遙哥,要是這老小子明明覺得好吃,卻說難吃,那怎麼整?」高小立急道。

「我相信擼你先生是位真正的紳士,這種小伎倆他是不屑玩弄的。」我說。

「那是當然!如果真的美味,我當然不會說謊,以聖母的名義起誓。我不是白吃,十萬我照付。可要是的確難以下咽,我也不會遮掩,你們的十萬塊我接受的心安理得。」屁兒死.擼你說道。

「你是不是白吃,只有試過才知道!」我老不厚道的說。

小金子把菜端到擼你先生的桌上,做了個請的手勢。

英國紳士先喝了一口茶,漱漱嘴。然後才夾起一片松花蛋,滿臉嫌棄的填入口中。

在場所有人都盯着他的表情。

似乎一片還不能讓他百分百確定自己味蕾反饋的信息,他又夾起一片扔進嘴裏。

再然後,就是第三片,第四片,第五片……仟仟尛哾

他的表情也從重度便秘到暢快淋漓。

看得我不禁想吟詩一首。

一片兩片三四片,五片六片七八片,九片十片十一片,飛入口中都不見!

「請問,轉賬是否可以。」屁兒死.擼你邊擦嘴邊問。

在場的人無不哈哈大笑。

「當然可以,要是你卡上不方便,支富寶,威信也行。你應該知道在網絡覆蓋和移動支付方面,中國可是世界第一的。」小金子心笑面不笑的說道。

這回英國紳士終於露出了尷尬的笑容,學着高小立的樣子,向眾人拱了拱手。

「歡迎擼你先生經常光臨,我相信博大精深的中國餐飲文化一定會給你留下更加深刻的印象!」我還是很厚道的把氣氛往皆大歡喜的道兒上引導。

「一定,一定。」擼你先生還以感激的微笑。

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