第1297章 自製的米酒
其實，老人的年紀，也沒有看上去的那麼老。
只不過好些年前，他上山的時候太深入了些，遇到了熊瞎子，逃跑的時候不小心從山上摔下去了，因此摔斷了一條腿！
不過，能撿回一條命，他也時常稱呼自己已經得山神保佑了！
「各位，我現在有個很重要的事情要和大家說。」李春生開口說到。
大家頓時安靜了下來！
李春生的年紀，在村裏並不算大，畢竟，他才三十歲都還差一些。
可是，他在雙溝村的威望，卻是着實不低！
用村裏人的話來說，那就是，他是村裏唯一的一個兵娃子，是雙溝村的驕傲！
以往每次放假回家之時，李春生都會帶不少外面城市裏的東西回來，分給村裏的每戶人家。
所以，一般他說個什麼事情，村裏的人都十分擁護的！
緊接着，李春生便將一些需要這些人記住，並且告訴家裏人的事情，講給了這些人聽！
一些秘密的東西，他自然是不可能說的！
反正大致就是，讓村裏人統一話頭，任何人來了都不要提李春生當兵的事情！
同時，還有他這次回來，也是因為家裏出了急事，李春生的父親突然昏倒了，才託人捎信給他，喊他趕回來的！
這都不是啥難事，以李春生在村裏人心中的地位，自然是完全答應了下來。
雙溝村大約有十八戶人家，如果算上李春生的大哥和二哥如今自立成家了的話，那也就是二十戶。
雖然有兩條溝凹在村子中間，但是大家的關係，都挺好的！
淳樸的山裏人，自然不會出現什麼陽奉陰違那種事情！
要不然，李春生也不會這樣子放心吶。
通知完之後，大夥兒和李春生嘮了幾句，便各自回家吱會家裏人去了！
只有李春生的大哥李國友和二哥李國發兩家的人留了下來！
「四er，你這次回來，待多久啊？」李春生的大哥問道。
「不瞞大哥，這次我是有任務在身，應該不能在家裏待太久的！」李春生猶豫了一下，開口說道。
「你看你，每次回來都匆匆忙忙的，我還尋思這明日裏去喊一下春蘭，回家來一起好好吃個飯呢！」李國友嘆氣道。
「沒辦法，大哥你也知道，我們當兵的，規矩多，很多時候，身不由己！」李春生無奈的說道。
「知道知道，我就是隨口說說而已，你能當兵，咱全家都驕傲！」李國友連忙說道。
這時候，李春生的二哥李國發也走了過來，兄弟三人聊了起來！
李春生的大嫂和二嫂，都是附近村裏的淳樸人，這會兒跟着李春生的母親到灶屋裏去忙活去了！
按照李春生父親的說法，那就是李春生好不容易回來一趟，要去弄點吃的，然後把地下埋着的米酒挖出來，一起整幾口！
李春生回家，可不是放假回來的，是有任務在身，自然是不會喝酒的！
不過，這並不影響他大哥二哥他們和他父親喝酒，所以在李父說的時候，他並沒有說是進行阻止！
該安排的，都已經安排好了，剩下的，就只能等待！
李春生沒過一陣子便會感知一下，看看那些人有沒有可能連夜趕路。
半個多小時之後，李春生家裏支開了一張大木桌子。
上面擺了不少吃的東西。
李春生家一大家子都坐到了桌子上，就著掛在上面的燭燈，倒也算是敞亮！
李春生大哥家的兩個孩子，也來到了這李！
李國友的兒子，也就是李春生的侄兒，叫做李宏傑，這名字還是當初李春生放假回家之時給他取的呢！
這侄子也快要到六歲上學的年紀了。
平日裏，他最喜歡拿着李春生帶回來給他的玩具槍，裝成是當兵的！
說實話，李春生隊這侄兒也是挺喜歡的，他覺得，這小子長大了有當兵的潛質！
其實，這多少也是有些受到了李春生的影響！
李洪傑在村子裏和別的孩子玩耍的時候，最自豪的便是他姥爺是當兵的這個事情！
每次一說這個，其他孩子都會投來羨慕的目光！
這其實早已在他幼小的心中，種下了一顆當兵的種子！
李國友先前回去接自己兒子的時候，和他說了保密的事情，他一口便答應了下來！
有些事情，有些東西，是會感染！
這大概便是一種無形的精神傳承吧！
就像當初隊伍所經過的木蓮寨，英子同樣也是受到了那種精神上的感染，才會從小便有一點要當兵的夢想！
其實，這樣無形的精神傳承，在華國的大地上，到處都有！
因為，在人們心中，當兵，是一件神聖且美好，崇高且榮耀的事情！
特別是這寫祖輩生活在大山裏面，曾經得到過軍人解救的淳樸山民！
有些恩惠，他們沒有書籍記錄，但是卻口口相傳，代代銘記！
李春生的父親從後院刨出了一個鹹菜罈子！
當然了，裏面所裝的，可不是鹹菜！
壇口層層密封。
這是他們這些少數民族自製的陳釀米酒！
用蒸煮至半熟的米飯，過涼水降至半溫之後，混合拌入酒麴。
拌均勻之後，撞到容器之中，在口上蒙蓋上透明的薄膜。
然後，將容器的器身埋在土裏，容器口的薄膜露在外面！
在薄膜之上覆蓋上一層薄薄的青松。
蓋上青松的目的，是為了不讓陽光直接照射！
就這樣，根據天氣情況，進行發酵！
如果是晴天白日，大約發酵兩天就可以取出來了！
這個時候，打開來，裏面是甜甜的白酒！
這種白酒，十分的甜，甚至可以甜到膩人。
這是很多人都特別喜歡吃的。
尤其是小孩子，對他們來說，這甜甜的東西，就等於是糖。
在最甜的時候取出一部分食用，剩下的則蓋起來繼續發酵！
隨着繼續發酵，容器中的白酒漸漸產生酒精！
等到發酵到最後，再沒有任何甜味，只有酒味。
這個時候，將其取出，用細紗過濾。
將過濾出來的酒液裝進清洗乾淨的罈子之中，密封起來之後埋到地下。
剛剛過濾出來只是，酒液微微渾濁，但是埋到地下一段時間之後，經過沉澱，酒味更濃，更加醇厚，顏色也變得清淺起來！
這便是他們所特有的自製米酒。