387、【鐵鍋與炒鋼】
結果，在第一次開爐時，這兩座小高爐都被燒塌了。
方長拯救了幾個風箱只有，站在廢墟前，仔細查看和總結了下。
然後他結合建造過程中的一些想法，得到了大量細節上的需要改進的地方。
諸如支撐結構需要變更、外形需要調整，甚至燃料和礦石及輔料的堆放方式要調整、爐底隔熱需要改進、要增設外層加固箍、煙道預熱需要加長、進風口角度要改正……
總之，修修改改，到了繅絲時候，方長才成功了煉出第一爐生鐵。
到了這時候，他前前後後已經建設了八個爐子。
中間遇到了各種各樣的狀況，諸如鐵水堵塞、爐膛結瘤掛料、出渣不出鐵、爐體漲裂侵蝕、鐵汁遇水爆炸等。甚至其中有兩次，若方長是個凡人，已經魂飛魄散了。
還好所有材料都采自雲中山，也都是方長自己所做，拆拆建建也不心疼，更不費錢糧，成本上沒有什麼感覺。
紅熱的鐵水從打開的出口流出來，沿着預設好的溝槽流動。
接着，鐵水流進凹槽，漸漸從紅亮變得暗淡，最後顯現出金屬的顏色。
方長依然沒有停止鼓風，他手上動作不停，拉着兩個風箱，因為這個高爐需要保持溫度，待其中內容排空才能停掉。這裏的焦炭和鐵礦石存量，甚至外面用來凝固鐵錠的槽，都不支持連續冶鍊。
此時已經入夜，高爐口上噴出的火星，還有地上溝槽里流動的紅亮鐵水，將周圍照亮。
待爐中不再有東西流出，方長依然保持了半個時辰的通風。
然後他才停下風箱走過去，查看自己的成果。
最初出來的鐵錠，依然沒有完全冷卻，不過他並不怕高溫，伸手將第一個凹槽里的鐵錠，摳出來拿起端詳。
而後他用手指敲了敲，聲音清脆短促。
「不錯，總算成了。」方長笑道。
不過這裏面出來的只是生鐵，生鐵脆硬，適合做些粗笨的東西之外，而且只適合鑄造。若是想做精細物件，還是要用其它手段鍊鋼，或者煉熟鐵做東西後進行表面滲碳處理。
雖然生鐵做工具，除了做成鎚子之外不耐用，但是可以用來鑄鍋。
生鐵鍋只能澆築製造，因為沒有韌性且脆、很容易破裂，所以只能用提升厚度的方法來保持強度，這種鍋也很重。
不過它也有自己的一些優點，雖然只有用油開鍋時候操作的好，才不容易生鏽，但由於材質問題，鍋內溫度不會過高，十分適合燉煮和普通翻炒，不容易粘鍋和糊底。。
與之相反的是，熟鐵鍋由於材料延展性好，因此往往會鍛打製作，可以做的很薄，導熱快、升溫快，雖然溫度不好控制，但非常適合爆炒，而且熟鐵本身更不易生鏽，而且耐磕碰。
方長現在只有生鐵錠，所以他準備先澆築一口鐵鍋，將目前用的青銅鼎和青銅板更換下來。
這件事情被他放在了第一位。
繅絲進度被停了下來，繼續煉鐵和炒鋼的事情也被停了下來，甚至由於興緻盎然，方長放棄了睡眠和吃飯，畢竟對於修行人來說，不管是睡眠還是進食，其實並不是必需品。
不過在正式着手之前，他先是在無名殿前方十幾丈外，用石頭壘了個四四方方的枱子，將自己之前一直用來烹飪的鼎放在那裏，製作了個雕塑。
若是有凡人能看到這前後的變化，會感覺瞬息間，仙棲崖上的格調都提升了幾分。
他先是建造了座一人高的爐子，將已經煉得的鐵錠敲碎，和焦炭一起，層層疊疊碼放在其中，而後升火鼓風。待裏面生鐵重新融化成鐵水，則通過爐旁的出口，經由一個小平台流入方形的鐵水池子中。
用青銅勺子快速舀起池子裏的鐵水，倒進他提前做好的兩個大小不同的鐵鍋模具中，將上蓋蓋上，方長便將其放在了旁邊，進行冷卻。
鑄個鐵鍋並不難，之前方長鑄造了許多銅器，如今只不過是在之前經驗上，進行些許升級而已，模具裏面的鐵鍋，成型當無問題。只需要等待其涼透，就能夠打開模具，取出鐵鍋打磨光亮。
接下來，他並未停手。
因為爐子裏面的生鐵錠並不少，他差不多已經將整整一高爐礦石煉出的鐵錠，放進去了一半，所以如今鐵水池裏面，呈紅亮狀態的鐵水並不少。
方長並不準備再鑄造什麼東西，仙棲崖是他一個人的道場，也不需要什麼銅鐘鐵鼓之類，對於這些鐵水，他有更具趣味的用途。
炒鋼是種相對簡單、成分可適當控制、生產率不低的鍊鋼手法，只要操作得當，質量也不會低。
他早就準備好了相關工具，如今鐵鍋已鑄，就等冷卻，他開始繼續鍊鋼作業。
比起融化生鐵水進行鑄造，炒鋼需要的附加工具很簡單：
一根柳樹榦。
本來，凡間炒鋼時候往往使用柳木棍，但方長力氣很大，他乾脆在森林裏面拔掉一顆柳樹，將其根和枝葉去掉，只留下主幹部分，並去掉了樹皮，成為一根粗且光潔的柳樹榦。
而後方長一手風箱，一手持了根柳樹榦，在鐵水裏面不停攪拌。
翻炒過程中，由於其中的碳成分和空氣接觸面積變大，會發生燃燒提高爐溫，而使用柳木攪拌，也讓裏面的碳含量維持在一個合適的水平。
當然，方長還是摸索了段時間，才憑藉修行人超凡的素質，找到了合適的手法。
總體來說，炒鋼比將生鐵塊進行鍛打，得到「百鍊鋼」的方式，要高效太多。
它的成品往往為熟鐵或者低碳鋼，方長運氣很好，這一爐炒出來的，凝固后他端詳了下，確認是缸。
產物被方長製作成了細長條形，這樣比較適合熔煉鍛打，製作成各種所需的器件。
不過，方長先用最後的一些鋼水，製作了柄鎚子。
嗯，到時候給這個鋼鎚頭安個木柄，就用它來錘鍊這些鋼條，不知道算不算「煮豆燃豆萁」。