第1111章 火鍋搞起來
蕭拂衣讓金元寶給自己打下手,很快就做出了一鍋燉龍蚳獸骨頭湯就熬出了香味兒。
那湯,比他們聞到過的任何骨頭湯都香。
與此同時,她還炒了一鍋底料,用來燙火鍋。
金元寶和另外一個師兄幫忙把最嫩的龍蚳獸肉都片成了薄片,擺成了一盤又一盤。
等下大家可以圍坐在一起,吃火鍋燙龍蚳肉。
火鍋絕對是冬日裏最美味又熱情的存在。
她其實也算是投機取巧了。
如果不是火鍋,估計無法折服那位龐大廚。
而火鍋一出,連龐大廚聞着那味兒都有些躍躍欲試。
他也不矜持了,讓蕭拂衣多炒一些底料,等下他們留着在後廚里燙著吃。
不過,還有一點,既然決定了吃火鍋,很多肉和菜也就可以準備成生的了,不用龐大廚賣力去做一大桌宴席。
「這個法子倒是不錯,冬天山上冷,飯菜做出來沒多久就涼了。這火鍋就不一樣了。」
只多幾個火爐,乾柴燒得旺旺的,裏面涮肉,涮菜,味道都很好。
還讓他這個大廚能夠空閑下來,只把配菜給大家準備好就可以了。
他可以想像,以後食堂里添了這道菜,自己會清閑多少。
蕭拂衣聞弦歌知雅意,笑着道:「那乾脆我把炒底料的法子說給您聽。」
她也不說教,就說兩人一起琢磨探討。
「這法子很簡單,您肯定一聽就會,以後還可以弄出別的湯底來。」
果然,龐大廚眼睛一亮。
「那你要不要學其他菜?這食堂菜譜上的,任何菜都可以。」
他雖然不會奇奇怪怪的菜色,但一些宮廷御宴,也根本難不倒他。
他沒打算白占蕭拂衣的便宜,也想把自己的真本事傳授給對方。
這算是換菜譜吧?
龐大廚把這個稱之為廚子與廚子之間的惺惺相惜。
蕭拂衣卻搖了搖頭:「謝謝,不過不用了。」
「為什麼?」龐大廚皺着眉,「你看不起老夫的廚藝?」
他可是當年名震天下的廚神之徒,哪怕他的技藝並不如其他師兄出色,卻也能與宮廷御廚比肩。
「那倒沒有,龐前輩您不要誤會,我其實對下廚並不感興趣。」
她又不想做廚娘,下廚也只是因為她所知道的,異世沒有。
只能靠她傳播之後,才能讓其他人學了更好地為自己服務。
「不感興趣,你還能做出這般美味?」龐大廚顯然對她的說辭表示懷疑。
甚至覺得她真看不起自己。
蕭拂衣:「……」這個真是個誤會。
「是這樣的,我雖然不喜歡下廚,但我這個人好吃,長了一張非常挑剔的嘴,所以對吃方面,就肯下功夫去研究。」
「您看這樣好不好?如果以後我有了其他點子,就跟您說,然後您來做,我來吃?」
這不就兩全其美了嗎?
龐大廚略一沉吟:「你還能研究出其他玩意兒?」
「誰知道呢,說不定我什麼時候想吃了,就有其他點子。」
任何人都不能低估吃貨的想像力。
蕭拂衣很想告訴他,種花家最不缺的就是美食。
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