896 未來的三紅之一

896 未來的三紅之一

巴韓兩位能在短時間內干成這件大事,實屬非凡,當然了,外部環境的變化是主要因素,尤其是那個著名的「帝澳公司」所面臨的市場環境的變化。

最近,澳洲貨無論是數量還是品種都有迅速拓展,這讓帝汶島上的這家著名的公眾股份制公司資金鏈出現了一些問題。

在此前的一段時間裏,為了保障常風行動的資金鏈,《北上基金》給各大公司投入了不少叫「新產品快速研發資金」的項目撥款,目的是迅速提高除了季節性貿易品以外的其它商品的產量,同時將一些新產品推向市場,以保證妮可號出發時能有更多的貿易品投入市場,並及時換回真金白銀。

然而實際情況是,由於時間很緊,各大公司的新產品開發效果並不算理想,這些投入除了對擴大現有的生產能力有所幫助以外,對於余何為十分關注的新產品開發而言,效果並不算理想,顯然這是《北上基金》的一次不並不算很成功的企劃。

然而這些投入並非沒有效果,特別是針對那些早有想法,在技術和工藝裝備上相對容易實現的新產品而言,這些資金投入后還是有一些成果的——比如曙光機器廠,駱老闆他們在百忙之中,開發出來的兩個新產品就相當受市場歡迎——燧石火油打火機和玻璃罩煤汽燈。

另外還有一項出乎意料的貿易品——老王老朱聯合開發的一種新品白酒——老船長牌高度數白酒。

所以最近這幾次出海貿易,妮可號裝載了許多有針對性的新商品來到帝汶島,特別是這一次,船上裝有上萬件大大小小各種規格的玻璃器皿、玻璃鏡子、五千匹澳洲印花布和白紗布,六百噸白糖和上千件玻璃窗和兩百噸散裝水泥,除了這些「傳統」貿易品外,還有許多新開發的商品。

毫無疑問,最值得一提的當然是新品白酒老船長——這次妮可號上有多達三噸的白酒,其中有近兩噸半是澳洲朗姆酒,另外有少量的仙人洞乳酒,此外就是這種叫「老船長」的高度數甜白酒的「原漿」。

之所以是「原漿」,原因是老王在瑪格麗特女公爵的莊園里生產的新品酒其實是一種勾兌酒,這是新世界的第一種勾兌酒。

經過這幾年的市場調查,如今老王的釀酒作坊里釀出來的酒越來越符合「時代的口味」——儘管這樣的口味風格讓紅樓里的人們吐槽不已,然而老王用市場銷量證明了自己的決策是正確的。

嚴格講,「老船長」是一種度數相當高的甜白酒,這種甜酒是朗姆酒的變種,喝起來微甜,據說是老王琢磨出來的秘制白酒,口感有些烈辣,讓人覺得喝起來很帶勁。

不過,對於這種酒紅樓里的一些美食家是知根知底的——特別是從頭到尾一直被老王拿來做飲料試償「小白鼠」的菜園俱樂部那幫哥們。

他們知道,王大師在釀酒過程中絕對參考了舊世界紅薯酒和朗姆酒的釀造資料,因為這些酒剛剛出來時就被他們品嘗過,當時就又很多人表示,確實有點像舊世界的紅薯酒,後來幾經改進,這種酒又出現普通白酒與朗姆酒混合后的味道,到後來老王又往裏面添加了糖分和水果漿,結果又有甜乳酒的口感,還好,在變來變去后,老王的這種白酒口味終於定型——成為一種微甜辣烈且口味奇特的雞尾酒。

這種酒液體顏色微紅而透亮,味道微甜,入口凜冽,酒精度數相當高,喝多了上頭,但卻不怎麼傷胃。

在開始的時候,老王自己釀製了一些,主要是給菜園俱樂部的「小白鼠」們試喝,後來自己也喜歡上了,就給自己當保健酒喝的,然後就逐漸在紅樓里流傳開來。

如今,火塘俱樂部晚上聚會早沒有過期啤酒和飲料了,他們都是跑到農場拿老王的酒喝,幾個月前,老王實驗田裏的特種甜紅薯豐收,而且正趕上甘蔗的收割和製糖,糖廠有大量的甘蔗渣,老王趁此機會釀造了一大批,然後就是各種「勾兌」,再然後,就是帶着這些勾兌酒上了妮可出去遊歷了一番,當時老王只是打算在距離紅樓最近的成熟市場——帝力城試着賣一賣看。

然而這一賣不得了,這種酒瞬間就被市場吸收得乾乾淨淨——那種感覺,就像久旱的大地遇到甘泉一樣轉瞬即逝,到後來市場上只剩下這種酒的好評,並且難得一見,最多的是有價無市的稀缺。

老王因此下定決心在帝汶島做這種酒,因為帝汶島有各種資源,無論是勞動力還是氣候條件都很好,只不過這種酒的「原漿」仍然在莫寧頓島釀造——現在由他的夥伴老朱負責,而他自己則留在女公爵的莊園里搞起了大規模地勾兌釀製。

因為仍然處於實驗階段,所以這種酒目前只在帝力城銷售,產量不高,據說,這種酒一面世,「老船長」就成為帝力城各酒吧爭搶的對象——酒吧老闆發現,如果酒吧的架子上有這種酒,那就意味着賓客雲集,如果你還還有幾瓶用玻璃瓶裝的老船長,那就能瞬間提高酒吧的檔次……

幾個月前,在駱老闆和趙老師他們的努力下,在全程參與的老朱和老王的遙控指揮下,終於釀造出幾大釀酒罐原漿,過了一個多月,這種混合發酵的甜百酒終於在女公爵的莊園里得到工業化小規模生產,這就是後來流行全球的大宗商品——」澳洲三紅」之一的「老船長」的發端。

順帶提一句,所謂」澳洲三紅」,指的是若干年後行銷全球的這種甘蔗紅薯酒很混合釀製的甜白酒——「老船長」,第二紅是一種用牛肉、菜籽油、辣椒和花椒混合炒制的香辣醬名字叫「老乾爹」。

據說,「老乾爹」的商品外包裝上印着的那位和藹可鞠的老頭像,就是發明人王大師本人。

至於澳洲的第三紅,其實就是深受人們喜愛的餐桌必備——白糖胡蘿蔔番茄醬了。

澳洲三紅、加上五香粉、澳洲朗姆酒、仙人洞乳酒、巧克力糖果和倍受爭議的香煙——這幾樣飲食嗜好類產品被新世界的後人譽為」澳洲人對人類餐飲事業最偉大的貢獻,是從根本上改善了人類飲食質量的劃時代的產品……」。

回到現在,總之如今這種叫「老船長」的甜白酒非常受市場追捧,到目前為止,這已經是第三批運到帝汶島的白酒原漿了,這些原漿與女公爵莊園里的甘蔗渣朗姆酒勾兌混合,其產量將大大提高,老王估計,在銷量上能與澳洲朗姆酒並肩。

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群穿明末之荒海平波紀

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