第1064章 六維視頻
楊松每天都跑進空間練習魚生,每次練習完都會做筆記,和之前的筆記進行比較,進行反思。
第二天再進入時,會再看一次筆記,進行復盤,然後開始新的練習。
溫故知新,令他進步神速。
「叮,恭喜宿主解鎖廚藝大學生徽章。」系統最近總是如此神出鬼沒。
楊松因為在干正事,沒空和它貧,說話簡明扼要,直奔主題:「廢話少說,除了徽章,還有沒有實際意義的獎勵?給我看的見的。」
摸得着的還沒說出口,系統立刻彈出一道光在楊松的空間里:「模擬視頻,六維體驗模式。」
楊松不遠處的空地上,出現了一方新的世界,吸引他走進去。
這是臨海城市的美食街,招牌林立都是飯館,人來人往都是食客。
楊松走入其中,能聽到歡聲笑語,能聞到油鍋爆炒小龍蝦的麻辣鮮香。
眼前的一切好像都是真實的,他似乎瞬移了。
真的有小孩子追逐打鬧着從他身邊跑過,避閃不及時,才發現一切彷彿都是虛幻。
看得見、聽得到、聞得見,怎麼會是假的?
「這是六維視頻,宿主如果願意還可以按暫停,或者快進和倒退,也可以循環播放。」
楊松詫異:「也就是說進度條掌握在我手裏。」
「可以這麼理解。」
系統又道:「請宿主往前走八十步,那裏有家黃氏魚館,他們家的魚生做得頗具特色,或許可以幫助宿主。」
楊松:「或許?」
「師傅引進門,修行看個人。具體能不能學到,能學到多少,還得看宿主你自己的本事。」
楊松:「明白了,這又是系統你安排的關卡。檢驗我成功與否,就看能不能贏了何國來得那個大光頭。」
系統:「成功了有獎勵,失敗了有懲罰。」
「說說獎勵。」
「懲罰是被雷劈三次。」
「老子讓你說的是獎勵。」楊鬆氣道:「這一屆系統真是越來越不容易帶了,雷劈是會死人的,把我如此英俊優秀、風流倜儻、卓爾不群的宿主劈死了,你就是一隻無家可歸的系統了。」
「置之死地而後生,請宿主努力!」
說完,它再次神隱。
楊松:「我華夏辭彙文明果然博大精深。」
黃記魚館走起。
黃記魚館在整條美食街上都會非常顯眼的存在,並不是說它有多豪華,而是因為它有兩層樓,佔地面積很顯眼。
店裏的氣氛熱火朝天。
服務員訓練有素,樓上樓下上菜的清理餐桌衛生的,應對突發事故的,井井有條。
這是家頗具江湖氣的飯館。
裝修不豪華,非常的樸實。
有限的空間被無限的利用。
食客們來自五湖四海,男女老幼都有。
有一個禿頂的穿着功夫衫的中年人,背揣着手進了廚房。
人們叫他黃師傅,服務員對他很尊敬,店裏的客人有一半都要跟他問好。
黃師傅也樂呵呵的跟拱手問好:「吃着怎麼樣?味道還行吧?有問題一定要說,我們這邊一定嚴肅對待。」
食客們都很滿意。
黃師傅這才轉身進了廚房。
廚房約有兩百平,十二位大廚師站在各自灶台前忙得不可開交。
這裏大多數廚師做得都是醬油水海鮮,其中有八名廚師都在做醬油水黃翅魚,其他的四位分別做的是醬油水紅蝦、醬油水蛤蜊、醬油水鮑魚,最後那位做的是醬油水雜魚。
楊松看了一會兒,毅然決然的站在了做醬油水雜魚的那位廚師面前。
黃師傅管這位廚師叫老哈。
老哈長著張方臉,正方形的那張方,面無表情時很嚴肅,但是每做好一道菜,他都會滿意的笑笑。
黃師傅在十一位廚師那兒都是正大光明的監督查看,稍有不滿意,就要求人重新做,唯獨在老哈這兒,他只會偶爾的在菜送出前遠遠的瞟一眼,沒有一丁點意見。
其他廚師對此很習慣,沒有任何人流露出不滿來。
醬油水雜魚,需要處理三種以上的魚類,對火候的要求完全不同。
這難不倒老哈,他採用的魚多是小黃魚、小帶魚、小鯧魚,偶爾也會加上兩條葉子魚。
小黃魚,做法和做黃翅魚差不多,小鯧魚因為皮有些厚,老哈提前給它們開背,在平底鍋里撒油焙一下,再在醬油水裏油煎。
小帶魚就更簡單了,油炸一遍,再小火油煎。
最後三種魚殊途同歸在一鍋里。
老哈速度不慢,平均每九分鐘出一道醬油水雜魚,換成店裏其他廚師,這個時間還得再翻一倍。
醬油水雜魚,看起來很簡單,食材也都很簡單,無非就是魚,以及常見的那幾種香料,列如:香蔥頭、薑片、大蒜、青紅辣椒,也會根據食客的要求不同,來決定到底要不要往裏面加干辣椒或者豆豉。
「但是這魚很有韻味,帶着令人回味無窮的香味。」楊松自己都忍不住吞吞口水。
「單看調料和魚,不應該有這麼獨特的風味。」
楊松仔仔細細看了五遍,最終確定關鍵在那瓶醬油上。
「如果只是蔥姜蒜和辣椒,那做出來的頂多只能叫五香魚。」
「店裏的招牌菜也基本上都是醬油水開頭,他們的醬油水都是用特製的瓷壺裝着,看着像是自己做出來的。」
剛好有廚師倒了一小碗醬油水出來,楊松趕忙走過去研究。
顏色醬黑,單看外表和其它的醬油沒有什麼區別。
但是聞味道,楊松立刻分辨出來這醬油的獨特。
「干制蘿蔔、大蒜苗、紹興黃酒、料酒、花生,釀造級別的醬油,這才成了這鍋醬油水。」
楊松覺得不止這些,他很想嘗嘗味道。
「如果能直接嘗嘗,我肯定知道的更多。」
之後,楊松上上下下的在整個黃記魚館跑,觀察每位廚師的做菜的手藝,還會跑去看食客的反饋。
他甚至還跟着老黃去了他的辦公室。
「萬萬沒想到在外面如此嚴肅正經的老黃,回了辦公室之後居然會是個熱衷看動漫的二次元粉絲,抽屜里居然還藏着那麼多的手辦,嗯,我看看他居然很迷《海賊王》,最喜歡的居然是喬巴和索隆,奇怪他不是應該最喜歡香吉?果然有《中華小當家》,嗯,我再看看……」
楊松進入時,是黃記酒樓午餐時間。
他在裏面七進七出,不僅僅認識到老闆黃師傅是個悶騷,更了解了廚房十二位大廚師的內心戲,包括那位悶不做聲的老哈。。