第1065章 廚師十二人
廚師一號是個悶葫蘆,上班的時候不愛說話,只知道悶着頭幹活,從不出錯,也沒什麼出彩的地。
楊松卻知道黃師傅其實很看好他,因為一號是唯一一個下了班還在練習廚藝的人。
一號不信別的,他的廚師帽里綉著一句話:堅持就是勝利。
很爛大街的口號,很單純的真理。
廚師二號整天樂呵呵的,最喜歡聽戲曲,崑曲、京劇、豫劇、梆子戲都喜歡聽。
做菜做高興了就要來上兩句,他做菜喜歡重辣重甜,是個快意的人。
廚師三號是新上任大廚,是由學徒升上來的,也是老黃的兒子,人稱小黃。
店裏的人都是他的前輩叔伯,他跟他們處得很好,是個很上進的廚二代。
……
老哈下了班,老伴在前面大廳等著,兩人一起吃了飯,牽着手回家了。
「這周一你休息,咱們幹什麼去?」
「駕船出海吧,咱們去海釣,我這次給你釣只大龍蝦。」老哈道:「想吃紅燒的還是白灼?或者乾脆做成龍蝦三吃。」
「我有點想吃鮑魚。」
「好,我下海給你撈!」
那豪放的姿態,好像大海是他家澡盆子,想吃什麼伸手就能夠得到。
畫面還沒停止。
黃記酒樓九點鐘居然就下班了。
其他的飯館生意依舊紅火。
楊松來來回回的走,發現老黃帶着一群人氣勢洶洶的,好像要去營救老大。
他趕忙跟上去,到了海邊的一處船塢里。
這居然還是家飯館——黃記魚生。
早有夥計提着水桶從海上歸來,隔着老遠,楊松都能看到水桶里魚尾撲騰的厲害,那鱗片在月光星光下閃閃發光。
老黃招呼道:「今天有魚有貝有蝦,大家有口福了,趕緊入座,馬上上菜了。」
居然是在海邊,打了魚立刻就做了菜開吃。
「這就是傳說中的臨海鮮,真正意義上的上清。」
上清是臨海城市的話,意思就是吃海鮮要夠新鮮。
漁船打魚,打好了,就由小艇運回來,剛下岸,不到十分鐘就送到廚師手裏。
「估計連魚都沒反應過來,就已經被做成才菜了。」
黃師傅親自做魚生。
他的刀工極好,三文魚切片,順手在冰塊上擺出玫瑰花的造型,加上涼拌的海藻,配上青芥辣和醬油,端上桌立刻吃。
食客們被鮮得打顫。
還有三條體格不錯的羅非魚,這種魚的肉質很勁道,甜味也比較明顯。
黃師傅生切之後,整條端上去。
食客們一點時間都不耽擱,第一筷子什麼蘸料都不要,只品嘗最本真的滋味。
「甜絲絲的,越嚼越有味。」
金槍魚的體型更加碩大,黃師傅切下尾鰭那部分請食客即刻食用,其他部分被他用蔥白、芫茜、紫蘇葉、魚腥草等腌制起來,十分鐘后食用,滋味更美。
甜蝦和貝類最後上,是需要經過二次殺菌。
前文,就說過了吃魚生,未必要小心衛生問題,寄生蟲很可怕。
魚類在送到岸上前,就已經做過殺菌處理,再進行過簡單的清洗后,可以直接用來做菜。
而甜蝦和貝類這種,擁有堅硬的甲殼,它們身上的細菌和寄生蟲不易被處理乾淨,需要單個清洗、重複清洗,才能送上餐桌。
安排到最後上,是程序所需。
處理這類食材,就需要過剛過硬的刀工。
去殼、挑蝦線、拔蝦頭,黃師傅的刀工異常熟練,宛若行雲流水。
看他處理食材是種享受,楊松都不自覺的看呆了。
到了貝類,黃師傅依舊遊刃有餘。
他似乎總能找到每個貝類的弱點,逐一敲破,擠上一點點檸檬汁,呈給食客。
「還有一隻大螃蟹,有三種醬料,大家按著口味嘗嘗。」
楊松立刻去看那三種醬料。
食客們吃得很滿足,黃師傅略微有些遺憾:「以後這貝類吃不了這麼新鮮的,我得多花些時間把它們消毒殺菌。」
視頻到了這裏徹底結束。
楊松站在草地上,抬起頭還是藍色的天、白色的雲。
這是他空間別墅前的草地。
「我是在做夢嗎?」
「叮,宿主,見識到六維視頻的強大之處了吧?」
「你好像很得意?」楊松沉浸在那一方煙火里,久久不能釋懷。
但是,他依舊不能放任系統太囂張。
「嘰嘰咕咕歪歪的……」系統又在罵人了。
楊松忽然道:「糟了,我在視頻里待了太久,外面估計都一團亂了。」
「請宿主放心,之所以叫六維,不僅僅是因為它足夠真實,更因為它的時間流速不同,宿主你在裏面一小時,相當於人間一分鐘,你也就是在裏面待了十四小時罷了。」
那也就是說他才進來不到十五分鐘。
完全不用着急。
「我以後如何查看六維視頻?」
「進入空間,右手拍打左手臂三遍,念我要看視頻即可。」
「就這麼簡單?」
「就這麼簡單。」
楊松立刻拍打手臂三下,念:「我要看視頻。」
三步之外的世界憑空出現一個界面,是視頻目錄,只有一條視頻,署名黃記和魚。
楊松抬起手凌空點一下視頻播放,和之前一模一樣。
「現在,知道是假的了。」
他又嘗試了暫停、快進快退等功能,就退了出來。
「退出視頻。」
視頻界面消失,楊松無師自通。
「我果然聰明,系統你有沒有很開心?」
「呵呵。」
楊松剛想轉身離開,又回頭望望空空如也的身後。
「系統,你有沒有話要和我說?」
「沒有。」
楊松也給了它一個呵呵:「我要看視頻。」
視頻界面再次出現。
「根本不需要拍打手臂。」楊松冷笑連連,「系統,我需要你給我個解釋。」
這個混蛋系統忽悠他揍了自己三下。
系統發了一堆點點,還是花瓣組成的。
楊松就知道它不滿足於暗爽了。
「系統,你知不知道自己這種行為被稱為什麼?」
「用這種手段,攻擊力度不夠,侮辱性也不強,更何況你還被我揭穿了。」
「這就是傳說中的幼稚,屬於我們人類幼崽的行為,且最多不會超過三歲,恭喜系統你終於兩歲半了!」
「系統幼崽,你好啊!」
系統火速的發了一連串的暴怒獅子頭,以及各種連環攻擊頭像。
它分明是一個出廠幾百年老系統了,很有資歷的能倚老賣老的那種前輩級別,居然被楊松戲稱為幼崽。
系統很憤怒。
楊松輕嗤一聲:「本宿主大人要磨鍊廚藝,系統你聽話點,不然罰你蹲小黑屋。嗯,不要那麼不懂事。」
不能敢惹宿主大人幹事業的系統,只能含恨退下。。