第1075章 又有人砸場子

第1075章 又有人砸場子

楊松本來是幫着附近的人切菜,順便指點某些廚房小白如何做出不害死人且挺美味的菜,出發點很簡單。

發展出來的陣容很龐大。

先是洛城聞風而動的各家廚師。

搞得那段時間,好多食客去了飯店吃飯,都驚訝的發現飯店大廚都不在家,只有二廚在。

「怎麼回事?」

「大廚出去提升廚藝了,留我們看店。」幽怨的二廚,拿着菜刀,幽怨的雕著花。

「可是我們今天是來吃大廚的菜。」

「呵呵。」二廚:「你以為我想留在這兒?大廚去找松哥指教廚藝,我也想去,貧窮攔住了我的腳步。」

「那我們換一家。」

「看見二樓靠窗戶那桌人了嗎?」

「看見了,怎麼了?」

「他們就是換過來的,一連問了五家飯店,大廚都不在,其中有三家連二廚都不在。」

食客:……

類似的場景在各家飯店接連上演,被留在家的二廚彷彿深閨怨婦,被大廚帶着去見松哥的二廚興奮的像新娘。

這事又被放到了網上。

震驚,洛城各家大廚齊齊失蹤,居然是為了

今年最大的驚喜,松哥出山教授廚藝。

洛城這波穩了。

東郊美食街正式更名百鳳閣美食街。

松哥有徒三千人,其中大廚八百八。

萬萬沒想到松哥居然這麼做。

……

無論標題多麼魔性,結果只有一個。

楊松免費教導廚藝。

不僅僅洛城的廚師傾巢而出,全國各地的廚師聞風而來。

百鳳閣美食街附近的房租瞬間飈了起來,酒店價格也漲了不少。

依舊有人住不進去。

曾經在洛城各家飯店上演的橋段,在全國各家飯店接連上映。

「預約嗎?」接線員小姐姐:「不過我們大廚師不在家,沒錯,是三個主廚都不在家,二廚您考慮嗎?當然,優秀的二廚也不在家。」

「不好意思,我們店最近停業整修。不是裝修,是廚房的人集體去修鍊廚藝了。」

「請期待我們再次營業,大廚說了等從松哥那裏學成歸來,一定會給食客驚喜。」

「沒錯,就是洛城百鳳閣。」

「請不要開玩笑,松哥是我們大廚的偶像,您懷疑松哥廚藝,可能會被我們拉黑的哦!」

……

半個華夏的廚師都跑來洛城了,其中不少人都是挑戰賽輸給楊松的人。

野澤一雄聽說了,悄悄的跟着孫子去圍觀,只是現場人太多,他根本看不到什麼。

還好有人直播。

洛城美食協會的會長劉海洋親自坐鎮,盯着現場,誰家的廚師敢不守規矩,根本不用楊松出手,劉海洋能提着那廚師給他發配原籍,順便給當地美食協會發信嘲諷。

「你們那兒的廚師或許是沒斷奶,大老遠的跑來洛城丟人現眼,考慮過圍觀群眾會犯噁心嗎?另外附上該廚師跳樑小丑行徑的視頻,我們有圖有真相。」

野澤一雄繞着人群看了三天,終於得到一個好的位置,能夠切實看到楊松究竟在做什麼。

「你居然是真的在教人做菜。」

「這群凡夫俗子究竟有什麼好教的?」

「有一半的人都不配稱之為廚師,只是會切菜而已的低級廚師,值得你浪費時間?」

「婦人之仁,終究成不了大事。」

來請教的廚師也都排隊領了號牌,楊松每天接待一百名廚師,給予一定程度的指點。

他不僅是個好廚師,還是個很好的教師。

每個人不同,學廚的情況也不同,楊松都能因材施教。

有不少廚師請教的是同一道菜,楊松給予的教導也不同。

「你的火候把握的差點了意思,先不要練習麻婆豆腐,去練習蛋炒飯,我給你列張食材單,什麼時候能用大鐵鍋超出十斤味道不錯蛋炒飯,什麼時候再去做麻婆豆腐。」

「麻婆豆腐不僅僅是麻辣,還有鮮香,以及餘味要有絲絲甜味,想要麻婆豆腐更入味,不能一個勁兒的撒辣椒,你放得辣椒種類太雜了。」

「同樣的,你的火候控制的也不太好,你是太小心翼翼了,唯恐火候過了,反而差點意思,去練習油爆雙脆,炒二十盤,把你認為最好的那一盤端來給我看看。」

楊松身邊就有灶,本來只有一個灶兒,現在有六個,他連百鳳閣的廚房都開放給廚師們使用。

還有人不是來求指教,而是來砸場子。

「松鼠桂魚,我是蘇浙來的大廚師。」帶着廚師帽,身後還帶着小弟的這位大廚姓付,名叫付一刀,是明珠酒樓的大廚師之一,平生最令人稱道的菜就是松鼠桂魚。

巧了,松鼠桂魚也是百鳳閣很受歡迎的一道菜,甚至到了現在還需要抽獎才能吃得到。

「聽說楊大廚年紀輕輕,就能燒好一道上好的松鼠桂魚,特來請教。」付一刀親自掀開玻璃鐘罩,展示出他帶來的松鼠桂魚。

現場的人都是廚藝門內漢,自然能夠看出付一刀這道松鼠桂魚有多出彩。

「色澤金黃赤亮,沒有一絲絲瑕疵,說明油炸時,對油溫把握的很好。」

「雙卸刀開出來的花紋很漂亮,刀花很均勻的鋪在魚身上,油炸過後,整條魚依舊鮮活有趣,這對刀工要求很嚴格。」

「還沒嘗,就能聞到這麼濃郁的酸甜香味,說明調味做得也不錯。」

「色香味俱全,這道松鼠桂魚可以說是滿分。」

「付一刀拿條滿分的松鼠桂魚出來,說是求指點,其實就是來砸場子。」

……

「怎麼樣?楊松楊大主廚對我們蘇浙菜印象如何?我還有什麼需要改進的?」付一刀雙手懷抱在胸,底氣十足,儼然就是要楊松下不來台:「請楊大廚師教教我。」

楊松用手扇了扇風,仔細的聞松鼠桂魚的香味。

付一刀冷笑:「我雖然年齡上痴長楊大廚十幾歲,也懂得不恥下問的道理,請楊大廚賜教了。」

有不少人面色變了。

「這付一刀也太猖狂了!」

「拿着自己研究了十幾年的松鼠桂魚來砸場子,就是欺負松哥年輕。」

「我們大家來請松哥指教,獲益匪淺,實在是不忍心松哥被這混蛋羞辱。」

「不如我們鬧起來,砸了他的魚,把他趕走。」

「那不行,這老小子還會再來。」

「松哥這次是踢到鐵板了。」

「現在怎麼辦?」

野澤一雄也在外圍看着:『楊松,還沒接受我的挑戰,你就要輸了嗎?』。

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