第1091章 不戰而屈人之兵

楊松今天要做豬湯，沈懷昭早早寫好招牌在門口掛着了。

顧百味自然選擇切得如同丁香花一般細碎的蔥花。

今天的蔥也是小香蔥，清新甘甜中帶有微微的辣味，蔥油很充足，剛好佐濃香的豬湯，吃着提鮮更清爽。

有顧百味在，楊松輕鬆不少。

切好幾盆豬雜，豬湯沸騰如同蟹眼。

「請客人進來！」

百鳳閣第一隊的人當仁不讓、一馬當先，排隊掃碼付款。

「豬湯三百塊，火燒九十九塊，加起來連四百塊都不到，松哥真給面子。」

來百鳳閣吃飯的人都不差錢，或者即使錢包不是很豐滿，餘額不是很可觀，依然要來吃飯。

不為別的。

「真的是太好吃了！」

「在松哥這裏吃飯是一種享受，我會感覺自己前半生有一大半的時間都在吃豬食。」

「美食賜予我人生的意義，我已經一年內升職兩次，加薪三次，還有什麼理由不每天早上過來吃早餐？」

必須得來吃，不吃不行。

吃飯有助於奮鬥人生，升職加薪迎娶白富美。

楊松又道：「為回饋新老客戶，今日早餐不限量供應，賣完為止，大家可以免費再來一碗，但是不許浪費。」

新老食客驚了。

「開天闢地頭一遭，松哥你這是要請客啊！」

「兩碗沒問題，三碗也幹得動。」

「發生什麼喜事？」

楊松用那張帥到慘絕人寰的臉，笑得顛倒眾生：「沒有，我就是想讓大家開心點。」

現在開心點，以後等他再貼請假條，應該會手下留情。

某些無良作者棄坑，都會被刀片追着跑，廚師跑路前還選擇餵飽食客，很良心了。

「謝謝松哥！」

「呵呵，不知道為什麼，松哥請我們大家喝湯，手裏還提着菜刀。」

「笨啊，松哥得切菜。」

楊鬆快速的用大鐵勺裝了煮熟的豬雜在豬湯里燙煮入味兒，反覆幾次，奶白湯入碗，半碗湯半碗豬雜，再撒上密密麻麻的蔥花，滴上香油，澆上山西老陳醋。

一碗熱氣騰騰、帶着江湖氣的豬湯就做好了。

楊松還特意準備了辣椒油，食客喜歡，可以自行取用。

今天的天氣有些陰鬱，很適合喝一碗豬湯，搭配油酥火燒，讓人忍不住感嘆：

「人間值得！」

「活着就是為了口吃的。」

「舒坦！」

「巴適得很！」

幾乎所有人都要了第二碗，小朋友要不了，還要被無良大人分走他們吃不完的。

「第一次覺得豬雜湯這麼好吃！」

「松哥做得這碗豬雜湯可不簡單。」

爽脆的肚絲、嫩滑豬肺、味道獨特的豬肝、嚼勁十足的蹄花、韌感大腸……

口感豐富，口味醇香。

「喝一碗忘憂。」

「喝兩碗，我能一腳把特斯拉踹去外太空。」

「傻逼老闆，再踏馬的天天開會，我就往他咖啡里撒土。」

……

楊松的早餐，總是讓人充滿了幹勁兒。

顧百味高興地都快哭了，外面的食客花錢，沒人只能再來一碗一次。

給松哥幫廚，可以一連三碗，楊松還會給他們切個水果拼盤吃。

毫無疑問，楊松隨隨便便弄出來的水果拼盤，顧百味邊吃邊感慨。

「這蜜瓜居然還能這麼切，果然美味的食物做得好看會更美味。」

「從來不知道原來紫葡萄和香蕉在一起這麼搭配。」

「這是蘋果甜湯，怎麼會這麼好喝？」

「保留了蘋果的香甜，通過燉煮令蘋果果肉變得軟糯天滑，果然是加了銀耳，還有別的什麼？這香甜絕對不只是蘋果那麼簡單。」

「居然還有酒釀梅子肉，酸甜的令人打激靈，真舒服啊！」

顧百味吃完這頓豐盛的早餐，就去找楊松。

「什麼？」楊松嚇了一跳：「你要百鳳閣打工？」

顧百味點頭稱是。

楊松：「你不回去京城了？」

京城的顧氏私房菜不開門了？那可是你自己的生意，你是老闆，叛變自己真的好？

「是，我決定不回去了。」顧百味很肯定。

楊松道：「我聽說你的客人預約了好久你的菜，他們錢都付過了。」

沒有錯，顧百味這個任性的人，他的菜很難預約，還要人先給錢再吃飯。

食材方面，他自由發揮的空間很大。

往往不會讓食客補差價。

擺明了不差錢兒。

最有名的一次，有客人付的是吃雞的錢，顧百味不僅燉了雞，還燉了海參、剁了大龍蝦，一桌菜下來非但沒有賺，還賠了不少。

依然沒讓食客補差價。

「吃得滿意？」

「太滿意了，顧主廚真不愧是京城名廚。」食客都要掏錢了。

顧主廚也很滿意：「那你是再坐會兒，還是選擇走？用不用再上壺茶？」

食客：「我應該再付多少錢？」

「你付過了，不用再付。」顧主廚一向都是這樣：「在我這吃飯的人，吃得是廚藝，品的是美食，我說多少錢就是多少錢，一口價，不講價也不漲價。」

任性的顧主廚跑到洛城任性來了。

「我會賠償他們損失，或者他們如果願意，可以來洛城吃。」

「食客們答應了？」他注意到顧主廚接連打了幾個電話。

「答應了。」顧百味道。

「他們沒意見？」

「沒有，都是吃飯，只是換了個地方而已。」

從京城到洛城，距離並不近。

楊松忽然道：「請教顧主廚，你的食客為什麼這麼聽話？」

簡直就是別人家的食客。

顧百味：『我不懂你在說什麼。』

楊松大概解釋情況。

從當初的小吃車，不出攤兒，或者晚出攤。

「一定會有人給我打電話催促，還有人跑到我宿捨去找我。」

「最絕的是有一次，我在學校失物招領的公示欄上看到了我的名字和各種烤串兒。」

搞得有些同學還以為楊松偷吃了人家的烤串兒。

「現在，他們為了不讓我請假，百鳳閣方圓三公里都沒有文具店嗎，就連曾經的複印店都搬走了。」

想在百鳳閣附近找到一張雪白的A4紙困難的不亞於原地掘金。

食客們就是這麼瘋狂。

顧百味考慮了幾秒鐘，露出了絲絲笑容：「松哥，你太慣着他們了，我當初私房菜館開張，是每天開一席，有人不滿意，後來每周開一席，還是有人不滿意，哼哼，我現在經常一個月開一席，反而沒人不滿了，他們都忙着爭搶名額，沒空找我麻煩。」

楊松：『你這個笑容有些像反派。』

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