第一百三十二章 差點誤會

第一百三十二章 差點誤會

首先就是地中海紅蝦,系統告訴他,這樣的蝦,做出來的味道才是最為甘甜,甚至都不需要加入白糖。

一大盆活蹦亂跳的地中海紅蝦,楊松連忙開始處理肉餡,經過炒米粉處理地中海紅蝦的經驗,現在處理紅蝦已經是駕輕就熟,一大盆紅蝦飛快就處理好了,深山白筍已經準備好了,解牛刀法飛快滾動,切筍成丁!藏香豬的肥油也很快切成了肉丁,攪拌進去。

加上各種調味料用於簡單調味,刮刀飛快攪拌,很快就打上勁,放進冰箱冷藏,開始處理水晶蝦餃皮!現在的楊松在腦袋裏面有了一個蝦餃用多大的皮,用多大的肉餡,早就爛熟於心。

很快,一個水晶一般的麵糰就已經出現在了面碗之中,楊松蓋上濕布讓它醒五分鐘,這個間隙,楊松打上了水,放在蒸籠裏面,開火慢慢燒開。

這個時候,房間裏面傳來了歡聲笑語,楊松聽見了,無奈一笑,小四似乎很感興趣,一溜煙就從箱子裏面跑出來了,跑到客房門口,開始奶聲奶氣的汪汪叫!

「這小子,居然還會去勾搭小姑娘了,你這傢伙!」

看見小四的樣子,楊松有些啞然失笑,裏面的兩個女孩子很明顯聽見了小四在門口叫喊。

「呀!小四來叫門了!」

「快點放它進來,他太可愛了了!」

「好好好!」

房門打開了,小四回頭似乎得意的看了一眼楊松,直接鑽了進去,跟着,房門就關閉了,楊松看見這一幕,笑罵了一聲:「你這小傢伙,待會兒好吃的不給你吃!」

時間到了!楊松撒了一把麵粉放在揉面板上,開始揉面,醒好的麵糰很快就變成了一團光面,楊松掐出一部分,揉成長條,擠成大小相同的劑子,跟着就開始包餃子,楊松的手很快,這一個大麵糰,數量是五十個,自己準備叫孟爺爺也過來一起吃,所以就索性多做了一點!

五十個餃子很快就包完了,雖然還沒有蒸,但是看上去樣子胖嘟嘟的,亮晶晶的,模樣十分可愛!

這個時候,熱水正好燒開,楊松將蒸籠放上去,打開大火,只需要蒸六分鐘就好了!他洗乾淨雙手,來到客房門口,敲了敲房門,說道:「好了好了,準備出來吃好吃的!姑娘你記得叫孟爺爺也過來吃東西!」

「知道了!」裏面傳來了孟詩涵的聲音,「走吧!小昭,咱們去吃好吃的!這個點弄好吃的,估計楊松又琢磨出了好吃的!」

「嗯!」

裏面傳來了沈懷昭的聲音之後,就沒有了聲音,楊松也懶得去琢磨,心中估算著時間,回到廚房,守在了蒸籠旁邊!

時間一分一秒的過去了,還差兩分鐘的時候,楊松聽見樓上傳來了一個爽朗的聲音!

「哈哈!小楊啊!今天又有什麼好吃的?大半夜叫老頭子過來吃東西!」

楊松湊出腦袋一看,果然是孟爺爺笑呵呵的跑過來了,笑道:「今天咱們吃餃子!好吃的餃子!」

「喲呵!今天還有餃子吃啊?老頭子已經好久沒有吃到滿意的餃子了!」孟爺爺一聽見餃子二字,嘴巴就立馬出現了不少唾液,情不自禁的咽了一口口水!

其實嚴格來說,這種東西,並不能叫做餃子,因為是廣式的,他們一般用於下午茶的時候,泡上一壺熱茶,點上一籠蝦餃,美滋滋的喝着吃着!

但是現在不想直說,楊松覺得說餃子也就足夠了!

很快,孟詩涵她們兩個也走出來了,孟爺爺一看見孟詩涵,一臉的驚訝,似乎想到了什麼,撇過腦袋看了一眼楊松,有些不敢相信的問道:「這個小姑娘是......難道是楊松的......」

「爺爺,她叫做沈懷昭,是楊松店裏的員工,讓她一個人住在店裏面不合適,正好我家還多那麼多房間,就索性讓她住進來了!」孟詩涵見到自己爺爺似乎有點誤會了,連忙解釋了一下!

孟爺爺這才恍然大悟,笑呵呵的點點頭,「沒錯,這樣一個小姑娘住在店裏面,確實不妥,住在家裏也好,熱鬧!」

一開始,孟老還以為這個小姑娘是楊松的女朋友,着實嚇了一跳,這邊畢竟還等著讓楊松成為自己的孫女婿!可不能就這樣讓他跑了!現在看來,倒還是沒關係,看楊松這個樣子,似乎對沈懷昭這小丫頭沒什麼興趣啊!

要是讓陳明聽見了這話,肯定會笑掉大牙,老爺子,您仔細看看,楊松不光對沈懷昭沒感覺,對孟詩涵也沒啥感覺哦!這小子只對廚房有興趣啊!

之前陳明還覺得楊松是個怪人,居然對孟詩涵這樣一個大美女沒有一點感覺,甚至住在一個屋檐下都沒有一點進展,難道他真的是玻璃嗎?嚇的陳明好幾天沒有來找楊松,直到後來發現楊松一樣嫌棄自己,也就瞭然,這傢伙按照古時候的說法,就是傳說中的走火入魔了!

楊松從系統之中取出了大紅浙醋,是廣式蝦餃最完美的搭檔!廣式蝦餃,並不是吃辣或者什麼咸之類的,只需要一點點紅醋,就能夠將所有的美味激發出來!

孟詩涵看見桌上的紅醋,一臉的驚奇,問道:「這是什麼醋?嗅到了醋香,但是顏色卻如此的紅艷呢?」

其實大紅浙醋並不是真正的那麼紅艷,只是作為醋來說,這樣的顏色稱得上紅艷罷了!

「大紅浙醋,按照古法釀製,跟市場上面統一用工藝手法釀造的不同,味道更佳純正,沒有了一般大紅浙醋的澀口!」楊松簡單解釋了一下,就走到廚房,端出了那一大鍋熱氣騰騰的水晶蝦餃!

大家全都有些激動的望着蒸籠,雖然對楊松做出來的美味不再那麼激動,但是嗅到了一陣蝦仁的香甜味,就讓人垂涎三尺啊!

「水晶蝦餃!大家快點趁熱吃吧!」

楊松猛然一掀開蓋子,五十個蝦餃原本緊縮的褶皺居然同一時間猛然開花,這一幕,讓大家全都震驚不已,這個是怎麼了?會開花的蝦餃嗎?

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