第九百三十二章 搬起石頭
「小兄弟，你餓了啊？」張鑫眼珠急速的轉動幾下，立刻用剩下的撒尿牛丸煮了一碗，親自端著送給孟世佳：「來，吃點東西。」
孟世佳明顯是沒睡飽，腦子不在線，居然還真的接過去了。
雖然腦子還沒上線，慣性使孟世佳用勺子磕了磕丸子。
這是在百鳳閣吃過撒尿牛丸的食客統一的愛好。
「這麼Q彈的撒尿牛丸實在是太可愛了，忍不住和它們打個招呼。」
打招呼的方式，就是用勺子戳一戳，看丸子圓潤的跳開。
可愛極了。
「一看就知道口感很好。」
今天這碗丸子卻沒有跳動，孟世佳不死心的又戳了一個，還是沒跳。
張鑫看傻了：「你倒是吃啊，搗什麼亂？」
孟世佳眨眨眼，端著碗，持之以恆的去戳第三顆丸子。
還是沒跳。
他又去戳第四顆，第五顆，把碗裏的丸子全部戳完，沒有一顆丸子像荷葉上的小跳蛙跳進水裏那麼闊愛。
「姐夫，你的廚藝下降了嗎？」
孟世佳嫌棄的盛了只丸子放進嘴裏，一口咬開，隨即瞪大了眼睛，使勁又咬了幾下。
「為什麼不爆汁兒？」
「那嘭的一聲脆響呢？」
「滋滋不斷的爆汁聲呢？」
「大蝦為什麼沒有活過來，在我的舌尖上調皮的跳舞？」
「我嘴裏這只是死蝦。」
孟世佳忍不住喝了口湯，想把嘴裏的丸子直接衝下去，他實在是不想在咀嚼。
噗——
一口湯下去，孟世佳噴了：「這是什麼垃圾玩意？是給人吃的？」
「姐，姐夫不知道從哪個垃圾桶里撿回來的丸子給我吃！」
孟世佳又找姐姐告狀了。
陳明被吵醒了，看了一眼：「你是不是睡糊塗了？這根本不是松哥做得，他怎麼會做這種垃圾玩意？」
對於楊松的廚藝，陳明是一萬個的放心。
「首先就說這個湯，真是粘稠，根本和撒尿牛丸不搭，松哥之前就說過撒尿牛丸的配湯必須是香遠益清，湯的味道可以鮮美，卻絕對不能奪了撒尿牛丸的風頭，現在這個，令人反胃。」陳明作為奮鬥過的富二代，說話比孟世佳更有力道。
「還有這個丸子。」陳明覺得簡直不忍直視：「這丸子表皮如此粗糙，根本不是松哥的手藝，松哥的撒尿牛丸表皮很是光滑平整，再加上清湯的加持，整個丸子帶着聖潔的光，哪裏是這個丑不拉幾的玩意能比的？」
張鑫石化了。
他本來是端著這碗撒尿牛丸，趁著楊松的小舅子剛睡醒，腦子不清楚，讓他稀里糊塗的吃下去，再引導他說句好吃。
楊松的臉就被張鑫打得稀巴爛。
沒想到，真的沒想到。
什麼叫做偷雞不成蝕把米？
這就是了。
孟世佳清醒了，發現是張鑫站在他面前：「原來是你啊，弄這麼碗難吃的玩意糊弄你爺爺，謀財害命是不是？」
被楊松徹底養刁了舌頭的孟世佳，急不可耐的找了瓶礦泉水漱口。
「你是被楊松安排的，故意砸我的牌子，不要以為我不知道。」
張鑫越想越覺得就是這麼回事。
「我可是洛城的丸子大王，我是大王你懂不懂？」
孟世佳推開張鑫：「把臉拿開點，這麼丑，都不怕我晚上做噩夢？」
愣是不接招。
楊松忍不住打哈欠了：「三位評委，能儘快定出勝負嗎？這都凌晨了，我明天還得開店。」
「你以為自己還能開得了店？」張鑫哐哐哐跑回去，對着楊松道：「你會是我的手下敗將，以後再也不能開店做菜！」
這傢伙總是記不住賭注。
「吵什麼？現在打分。」劉海洋站起來，喊停張鑫：「你不要再給自己加戲了，這場比賽，我明明白白的告訴你，楊松的撒尿牛丸，肉質細膩，夠勁道，蝦肉清甜，爆汁兒充沛，清湯夠鮮美，和撒尿牛丸互相成就，楊松的撒尿牛丸是完美的撒尿牛丸，所以我給他十分。」
吳桂章道：「會長說的就是我想說的，楊松十分。」
孫紹安也困了，扯出來一絲僵硬的笑容：「老實說，撒尿牛丸起源於清朝順治年間，流傳至今有兩百多年的歷史，我個人很愛吃撒尿牛丸，半輩子吃過的撒尿牛丸不知凡幾，楊松的是我吃過最好吃的撒尿牛丸，別家的撒尿牛丸根本沒法和他做得比，楊松十分。」
這個操作，大大的出乎了張鑫的意料。
十分是滿分，楊松是滿分，那他肯定也是滿分。
張鑫道：「難道我們是平手？」
他辛辛苦苦等了這麼久，搞了這麼多事，被百鳳閣的人氣得個半死，居然只是個平手！
「我就不應該找美食協會的人做裁判，只知道和稀泥！」
張鑫氣呼呼的跑到評委面前：「我不相信那個小白臉做得和我的撒尿牛丸一樣好吃，我不接受平局，必須分出高低！」
他一巴掌拍在評委們的桌子上：「請你們重新評分，直接告訴我們，到底誰是真正的獲勝者。」
劉海洋嘲弄的瞟了他一眼道：「張鑫，你的撒尿牛丸，肉質不夠細膩，不夠勁道，蝦肉也不清甜，根本不算是爆汁兒，老湯太濃了，不夠鮮美，沒辦法和撒尿牛丸做到互相成就，你的撒尿牛丸根本不配被稱為撒尿牛丸，現在你還想聽我給你的評分嗎？」
差不多的評語，卻是完全反面的。
張鑫傻了。
吳桂章也道：「會長說的就是我想說的，我給你評分六分。」
孫紹安冷笑：「會長和老吳都是給你面子，要我說，你的撒尿牛丸根本不配和楊松的相提並論，不知道你哪裏來的自信居然敢和人家同台競技，我給你三分。」
張鑫瘋了：「不可能，這絕對不可能！我不會輸，你們三個肯定是北楊松事先買通了！」
「我做丸子做了十幾年，這個楊松十幾年前還是個撒尿和泥玩的毛頭小子，你們憑什麼判他贏？」
劉海洋站出來主持公道：「廚藝不是按年齡論高低，至於我們三個，張老闆是你請我們來的，我們從前並沒有見過這位楊大廚。」
吳桂章感慨：「還是要感謝張老闆，不然我們就要錯過楊大廚了。」
孫紹安道：「錯過不了，楊大廚是金子，早晚會發光，讓所有人看到他的光芒。」。