第九百五十七章：評委們的勾心鬥角

「不可能，我就吃了一隻。」

「不可能，我就吃了一隻半。」

評委一號和二號等了五秒鐘，評委三號不說話。

還有什麼不明白的？

評委一號笑得露出不怎麼雪白的牙齒：「老三，沒算錯的話，你吃了兩隻半。」

評委二號不說話，靜靜看着三號。

「是嗎？我不記得了？」評委三號露出不合時宜的嬌羞和迷茫。

好了，案子破了。

楊松道：「參加比賽，我做菜向來都是考略過分量，絕對可以讓評委們公平分配。」

他根本不是那種會讓評委因為分贓不均，啊呸，分蝦不均打起來的人。

就算打起來了，也不是他的鍋。

白思寧的蝦是纏不完了。

楊松：「恭喜你，成為挑戰賽上唯一一個輸在起點的人。」

連參賽的菜都做不出來。

「贏得毫無懸念，也是很無奈。」

日子過得有條不紊，很快，楊松對陣足利健次郎的那一天到了。

因為足利健次郎是何國的名廚，真正的面點大師，他來挑戰華夏的廚師，有噱頭，再加上周遠奇在背後沒少出力，這場廚藝比賽還真的在市中心拉開帷幕。

洛城的市中心有一棟百貨大樓，百貨大樓前面的廣場，佔地面積廣闊，臨時的擂台就搭建在那裏。

整個城市的吃貨都來了。

可以說，這是洛城六十年來最盛大的一次廚藝比拼。

比賽題目是面，分為三個環節。

第一輪，比面的溫和。

麵食，最容易讓人想念的就是它的溫和，麵食容易消化，養胃抗餓。

老話說，滾蛋餃子接風面。餃子此處不提，接風面，往往都意味着家鄉的味道，是一種溫暖的記憶。

在華夏，成千上萬的子女記憶深處都有那麼一碗代表着家的味道的面。

溫和的面，不限制面的種類，只要求吐出溫和。

現場的食材很豐富，就連現成的麵條都有，不過楊松和足利健次郎都是親自做麵條。

專業的廚師，如果都要用機器做出來的面，那是個笑話。

足利健次郎拿了麵粉和雞蛋，從和面開始，他打算做烏冬面。

烏冬面是何國最著名的麵食之一，在揉面的過程中加入雞蛋，是它的特色。

烏冬面也是湯麵的代表之一。

神奇的，楊松也拿了麵粉和雞蛋，和足利健次郎一樣，在揉面的過程中加入雞蛋。

「難道他們兩個都要做烏冬面？」

「在麵粉里加入雞蛋，在何國叫烏冬面，在我們華夏可不是這麼叫的。」

「那應該叫什麼？」

「雞蛋面，或者就叫麵條，這根本不新鮮。」

用雞蛋液揉面，會使麵條更加柔韌，也更加溫和，也能更好地吸收湯汁。

比賽從一開始，就有人呆愣愣的。

「從揉面，到豬骨燉湯，再到各種配菜的選擇，這兩個廚師都是神同步啊。」

都是雞蛋液揉面，都是拿豬肉排骨燉湯，就連選擇的香料，和土豆紅蘿蔔的選擇都一模一樣。

「對啊，為什麼？」

「只有一個答案，他們做得是同一種面。」

「那該如何分高低？」

足利健次郎把高湯燉上，就停下來了，去觀察楊松。

他也發現了，楊松做面的順序和他一模一樣。

楊松也把高湯燉上了，把面揉好放在瓷盆里備用。

高湯沒燉好之前，不能把麵條做出來。

現在還是夏天，哪怕現場開着空調，空氣里依舊很乾燥。

太早做好麵條，水分會流失。

必須要在高湯和麵條之間找出一個完美的點。

湯煮得差不多時，麵條才能該是做。

這是專業廚師該有的素養。

足利健次郎道：「你還算有點常識。」

楊松沒搭理他，扒拉了一堆蘿蔔開始雕花。

他還在練習刀工。

足利健次郎繼續嘰歪：「你在幹什麼？雕花嗎？怎麼能用菜刀？你不知道雕刻應該用專業的刻刀嗎？你們華夏的廚師實在是太不精緻了呱呱呱……」

楊松還是不理他，連個眼神都沒飄過去。

一個小時，他已經雕了個百花園出來。

蘿蔔雕夠了，楊松又抱了個南瓜回來。

「媽媽，南瓜也可以雕花嗎？」有戴着紅領巾的小女孩看不懂了。

「不知道，我們來觀察一下好不好？」

「我覺得他肯定是要雕向日葵，因為南瓜很大？」

「為什麼不能雕太陽？太陽也很大。」

「我覺得廚師哥哥肯定實在雕刻一個新的南瓜。」

用南瓜雕刻南瓜，有創意。

「為什麼一定要雕花？」

「楊松哥哥，雕一隻駱駝出來。」

「我要馬。」

「我要馬桶！」

這一聲，差點讓楊松把菜刀飛出去。

就連足利健次郎也在猜：這個楊松到底在搞什麼？他難道打算把這一堆花花草草都放在面上嗎？哼華夏人，都喜歡好大喜功，都是些面子活兒，一點意義都沒有。

「可是他到底在雕刻什麼？」

楊松誰也不理，低着頭，哼著小曲兒慢慢雕刻。

他喜歡這種握著謎底不告訴任何人的感覺。

一切盡在掌握的感覺真好。

「你們就猜吧。」

時間一點一滴過去。

「哇，我知道了楊松哥哥是在雕刻南瓜馬車！」

「我也知道，還有灰姑娘。」

「水晶鞋！」

「這個叫車廂，待會兒還有拉車的馬。」

南瓜車廂已經慢慢展露出真正的面目，花紋繁複艷麗，似乎在邀請公主的到來。

足利健次郎摸著下巴道：「原來真的是南瓜馬車，這是安徒生，還是格林童話？」

楊松又去食材區了。

「喂喂，你又要幹什麼？」足利健次郎喊道。

做湯麵，除了對麵條有要求，還需要一鍋好湯。

高湯沒有三個小時是成不了的。

楊松都已經雕了兩個小時的花了。

「你是在向我示威嗎？顯擺你的刀工出眾？」足利健次郎吭哧吭哧也去搬了個南瓜回來：「我要雕刻一個城堡，比你的車廂更加漂亮華麗，不論是面點，還是刀工，我都不可能輸給你這個初出茅廬的乳臭未乾的臭小子。」

他大概是忘記了楊松是個能夠給哦豆腐切絲的廚師。

而他們做不到。

觀眾們迷茫了：「這不是在比面點嗎？兩個廚師怎麼掰特起刀工了？」

小朋友們很興奮。

「啊啊，我知道，這個是奧特曼。」

「孫悟空和豬八戒！」

「龍貓飛啊。」

「七仙女最漂亮！」。