第九百七十章:大家風範

第九百七十章:大家風範

在楊松這裏,同行什麼的,已經不算什麼冤家。

廚藝天差地別,根本沒有比較的餘地。

更何況,正是因為楊松到了高新商場帶來了客流量,其他店的生意才慢慢好起來。

雖然大部分食客都是奔著楊松來的,楊松畢竟只有一個人,又限制營業時間,不是每個人都能吃到。

那來都來了,可不就順便在其他店吃點什麼。

楊松賣燒烤,開麵館的李師傅給他們送了大碗的燴面,上面光是羊肉就蓋了厚厚一層。

「咱們也算是鄰居,你們開業大吉,沒啥好送的,吃點面吧!」

飲品店的小鹿姑娘送了大杯的鮮榨果茶過來:

「喝點飲料心情好。」

甜品店的刻板大叔居然也送了水果千層蛋糕過來。

「吃完鹹的,試試甜的。」

楊松投桃報李烤了大把的串兒送給各家店鋪。

「這位松哥老闆好大的手筆,三百塊一串的牛肉串都拿來送人!」

「我倒要嘗嘗三位數的燒烤是什麼滋味。」

「一百塊的烤麵筋啊,在別的地方都能來一百串砸死人了。」

眾人吃得時候都帶着瞻仰的心,恨不得沐浴凈身、焚香禱告天地。

一口下去。

「哦豁!」

「太好吃了!」

「原來你是這樣的牛肉串兒!」

「烤雞翅怎麼能這麼好吃?」

一時間,整個四樓各家店鋪響起吭哧吭哧的干串兒聲音。

有客人排不上隊,就近找了飯店打算解決肚子。

進了店。

「老闆,來一份蒸餃。」

「牛排七成熟。」

「拉麵來一大碗。」

「黃燜雞雙份的!」

點完了,發現沒人,喊一嗓子:「老闆,還做不做生意了?」

「等會兒,別着急!」

誰進了飯店,被這麼招呼都不會高興,客人們剛要發火,聞見了香味。

「怎麼這麼香?好像是從廚房傳來的。」

「去看看。」

「卧槽,這熟悉的串串兒!好像是松哥的味道。」

老闆們點頭:「沒錯,就是松哥的燒烤,這是松哥送給我們這些鄰居聯絡感情的。」

烤串從素到葷,滿滿兩大托盤,散發着土豪的氣息。

「不愧是松哥,鄰居間聯絡感情都這麼的高端大氣上檔次!」

「好羨慕,我也好想當松哥的鄰居。」

「老闆,你們這麼多串兒吃不完吧?原價賣給我們怎麼樣?」

「老闆,你別聽他的,我出雙倍價格賣給我。」

「有誰差錢兒嗎?我出兩倍的兩倍,賣給我。」

老闆們只猶豫了兩秒鐘。

「血賺啊,還是無本血賺!」

「不給,這麼美味的食物就擺在面前,給你們,我會被口水淹死。」

排不上隊伍的食客該吃不到就是吃不到。

只能化悲憤為食量。

「一份蒸餃不要了,給我換成兩份,我還要包子和餛飩!」

「拉麵,更適合再配兩個肉夾饃。」

「牛排給我兩個!一個夠幹什麼?」

……

四樓的飯店老闆吃到了美味,也賺到了錢。

一個個喜笑顏開,就連各家的服務員出門都是笑盈盈的。

有客人,飯店就保住了,他們就不用換工作了。

所有的人都別提多感謝楊鬆了。

飯店老闆感謝人,會用什麼方式呢?

韓式烤肉飯,那烤肉堆得跟山似的。

大盤雞,盤子已經夠大了,再配上一盆贈送的燴面,大概能撐死人。

秘制烤羊腿、烤鴨、鐵鍋燉大鵝,還有人把火鍋直接端過來了。

「還是鴛鴦鍋的,菌湯和牛油,他們直接送了個小冰箱過來裝配菜。」

「松哥,我第一次知道原來過橋米線是用魚缸裝的,我都能在裏面游泳了。」

「還有餡兒餅,我數了一下,總共送來了十六種餡兒餅,每種送了三份。」

「咱們這層樓有三家飲品店,你看看這飲料,從果茶到奶茶到咖啡,還有雪糕,咱們都能拿這些東西搞場聯誼。」

面前被各種各樣的食物包圍,楊松倍感震撼。

「大家也太熱情了吧?」

孟詩涵和陳明再能吃,三天也不可能吃得完。

這些食物把原本能夠擺上十輛車的寬闊空間擠占的極其狹隘。

「松哥,這可怎麼辦?」

吃,是不可能吃得完的,就算撐死也吃不完。

不吃,又辜負人家的心意。

楊松道:「我再烤幾串。」

陳明:「你還嫌少?重生三次都會被撐死的。」

「我的意思是,把各位同仁都叫來,咱們搞個美食交流會,一起吃吃喝喝,人多力量大。」

「有道理。」

陳明和孟詩涵立刻去叫人。

楊松的邀請,不會有人拒絕。

各家餐廳的人都來了,尤其是主廚,甚至摁住了老闆搶先衝出來。

「跑那麼快乾什麼?」老闆不解,自家的廚師不是只愛吃不愛動嗎?

「你懂什麼?這可是松哥提出來的交流會!」

「凡人,你不懂我們廚師的追求,能夠得到名師一句指點,那都是撥雲見月,至少剩下兩三年的功夫。」

「我才知道,這可是幹掉隱世廚王家繼承人的松哥。」

所有的廚師都排著隊,堆著笑,彎腰躬身沖楊松鞠躬問好。

「松哥,這酸菜魚是我做的,您嘗嘗,給點意見。」

「宮保雞丁是我做的,總感覺不夠脆,我又想不明白是怎麼回事。」

「白蘿蔔燉青果湯是我的拿手絕活,我越做越好,客人也越來越不愛點我這道湯。」

……

楊松一道菜一道菜嘗過去。

「酸菜魚,酸菜和魚都很重要,你這酸菜很好,魚卻差點意思,魚肉片得太薄了,吃得時候味道浮於表面,魚肉再厚上三分,你再試試,酸菜也不要切得這麼碎,適當大片點。」

滿身酸菜味的廚師眼睛瞬間亮了:「是啊,我怎麼沒想到?」

送上宮保雞丁的是位挺年輕的杜小哥,楊松嘗了道:

「我如果沒猜錯,你應該剛還是練廚沒多久,應該不超過半年。」

「松哥你真厲害,我正是開始練廚不過五個月零三天。」

楊松點點頭道:「這麼短的時間,能把宮保雞丁做到這個程度已經很好了,口味很融洽,最大的缺憾是勾芡,芡粉厚了,影響脆口,還有就是刀工,你還是得練,不能仗着天賦好,就忽略基本功。」

「是,松哥,我都聽你的。」

楊松又來嘗白蘿蔔燉青果湯,問這道湯的是劉老師傅,當初是在京城的大飯店當過掌勺的大廚師,也是楊松沒來之前,整個美食區最德高望重的人物。

「老師傅,您這道湯味道上沒問題,刀工、火候調味都沒問題,錯就錯在這些沒問題上。」

此話一出,滿場嘩然。。

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