第1080章 想的太多了
「這樣我贏你還有什麼意義?」野澤一雄怒道。
「誰說你會贏了?」楊松單身擒出三文魚。
哐當!
水桶被猛烈拍打,濺出晶瑩的水花。
真是一條好尾巴!
在陽光下銀光閃閃,體型修長有力。
楊松都把它摁在砧板上了,這魚還是不死心的瘋狂跳躍甩動魚尾,試圖揍拿着刀的楊松。
「這魚脾氣不太好啊!」
「倒不如說這魚真新鮮,彷彿松哥剛從海里撈出來一樣。」
「就是,你看野澤那老頭,他的魚有點痴傻,跟沙雕偶像劇里女主角有的一拼。」
野澤一雄望着楊鬆手裏的魚,忍不住吞了口口水。
「你從哪裏抓到的魚?」
這魚一看就是力量型,肯定沒少跨水潭、跳瀑布,肉質緊實,口感好,就是不知道味道怎麼樣。
楊松一棍子下去,把那囂張的魚敲暈了。
「少攀交情,好好做你的菜,當心輸給我。」楊松最煩有人問他食材的來源。
他能說嗎?當然不能,又得編故事。
以為誰都跟網文小說作者似的?那麼擅長編故事?
「哼!你不過是僥倖找到條尚可的魚,就以為自己贏定了?」
野澤一雄沖楊松倒伸小拇指:
「天真,單純,愚蠢如同井底之蛙。」
「你那條魚還是不如我的大雪山魚,懂嗎?」
楊松:「嗶嗶能贏,你一定是王者,就是不知道驢同意不同意。」
野澤一雄重重的哼了一聲,加快速度處理三文魚。
「愚蠢的華夏年輕人,你根本不懂成就美味生魚片的密碼。」
生魚片,這種食物,一般而言,不需要太過繁瑣的加工。
越是需要廚師做得少的食物,往往要求就越高。
享受生魚片,就是為了能夠吃到食物本身最純真本質的味道。
這就意味着,廚師在加工生魚片時,一定要儘可能的避免任何毀壞食物沾染多餘的氣味。
生食,又往往是最容易沾染氣味。
比如,如果用鐵菜刀切生魚片,很容易沾染鐵味兒。
甚至就連砧板上的氣味都有可能被它吸收。
野澤一雄使用的菜刀,花費了無數工藝,最大程度的減免了鐵的氣味。
並且,他切魚之前,菜刀是和冰塊泡在一起。
冰,能夠在一定程度上隔絕部分氣味兒。
不僅如此,野澤一雄帶來了一大塊方磚冰塊做砧板。
免得魚肉沾染砧板的味道。
做生魚片,即使使用嶄新的砧板,也很難避免砧板自身的氣味。
野澤一雄有大雪山的三文魚,他打算做刺身。
配菜很豐富:紫蘇葉、白蘿蔔、黃瓜、何國醬油、青芥末、香水檸檬、海鹽、蜂蜜、壽司醋等等。
他的刀法無疑是很好的。
能把三文魚刺身擺成龍,手上沒有真功夫絕對不可能做到。
反觀楊松,他很單純的在做生魚片,配菜居然什麼都沒有。
「我好了!」楊松第一個舉手。
服務員很驚訝,圍觀群眾更驚訝。
「這比賽不是剛開始?」
「不到五分鐘。」
「如果不是野澤那老頭一直嘟嘟囔囔和松哥說話,時間會更短。」
「嗯,開場不到三分鐘,松哥把菜做完了。」
「一道連三分鐘都不用的菜,真的能贏何國的大廚師?這貨可是何國國寶級的廚師。」
「你別說國寶,弄得我老想起來大熊貓。」
「你還別說,這野澤長得和熊貓還有幾分相似。」
「罵誰呢?」
前面說話的人摸摸鼻子,自覺好像真的說的有些過了,不應該拿人和動物比。
「野澤,配和我們大熊貓長得像?」
抱着竹筍啃的正歡的黑白國寶,撓撓腦袋:和我有什麼關係?
同款震驚的還有野澤一雄:「你怎麼可能會比我快?」
楊松把三文魚剩下的邊角料處理了,坐着有一搭沒一搭的吃着。
他不想搭理對面那老頭,年紀不小,話不少。
「你到底怎麼做得?」
「不會是隨便做了點東西糊弄我吧?」
「讓我看看你做了什麼。」
野澤一雄還真打算去攔禮儀小姐姐。
穿着旗袍的小姐姐不屑一笑,踩着高跟鞋,快走兩步,聘聘婷婷的身影就進了小黑屋。
呵呵,男人,以為本姑娘穿高跟鞋就超不過你?
野澤一雄又跑去楊松的料理台。
「有沒有多餘的?拿來給我看看。」
楊松終於抬起眼看他:「趕緊做菜去,餘生很貴,不要浪費。」
野澤一雄被懟得胸口一窒,仍舊站着不動。
根據他之前的情報,楊松不懂餘生,即使他天賦奇才,現學,也不可能在這麼短的時間裏和他匹敵。
野澤一雄做了六人份的刺身,送給評委之後,第六份,他打算直接給楊松。
原有的劇情里,野澤一雄做好三文魚刺身時,楊松應該正忙得滿頭大汗,意外吃到他送來的美味,瞬間激動地眼淚鼻涕齊飛,當即放棄比賽,直接認輸。
說不好,楊松還會被他的廚藝折服,直接拜他為師。
一切皆有可能。
結果呢?
生活居然不按照他設計的劇本走。
野澤一雄:『這和我想的不一樣。』
他迫切的想知道楊松究竟做了什麼,為什麼他會有一丟丟不好的預感?
『感覺自己好像可能要被眼前這小子反殺。』
楊松又道:「你是不是想直接認輸?」
「當然不是!」野澤一雄吃撐何國廚藝圈三十年的底氣和霸道又回來了:「開玩笑,魚生,我都做了五十年了,至少十年都沒人能夠在魚生上贏我。」
野澤一雄的長處,楊松的短板。
他以為自己贏定了。
「你只是在故弄玄虛,想要逼我亂了手腳,我不會上當!」野澤一雄道:「上菜上的早,算什麼本事?」
「美味才是王道!」
楊松把盤子裏的食物吃得乾淨:「說的不錯,輸了別哭。」
「呵呵。」這貨真愛冷笑。
楊松又道:「不要以為在我這兒賴著,就可以逃賽。」
「你以為我輸定了,所以故意在你面前拖延時間?」
「難道不是?」不管是不是,楊松都受夠了,他怎麼就那麼不喜歡面前站一老頭子?
蘿莉美女御姐小仙女,她不香嗎?
「我會讓你後悔的!」野澤一雄氣沖沖的沖回去:「我要放大招了!」
他凝視着楊松,彷彿巨人看着螞蟻:「本來,我不想讓你輸得這麼慘,但是你實在不識抬舉!」
楊松:「反派死於話多。」。