第二百六十五章 飛刀殺豬

第二百六十五章 飛刀殺豬

第二百六十五章飛刀殺豬

楊松猛然喊了一嗓子,嚇的那個準備殺魚的中年人一個哆嗦,手裏的菜刀都掉到了水裏面,傻傻的看着楊松,完全不知道這小子在鬼叫什麼!

「現在不要殺魚,距離中午宴席開始的時候還有幾個小時,現在就殺魚的話,到時候上菜的時候就會失去太多的鮮活美味!」楊松也意識到自己嚇到了別人,連忙開口解釋了一下!

中年人聽見了楊松的解釋,臉上也露出了無所謂的笑容:「沒事兒,咱們這邊做好事都是這樣的習慣,不用擔心!大家不會介意的!」

但是那是你們,楊松不是主廚的時候,既然現在楊松做了主廚,那麼這些事情都必須要聽他的!只見楊松搖著頭說道:「不行!現在就是不能殺,雞鴨鵝沒問題但是魚沒有商量!」

魚跟蝦蟹是差不多的概念,不過蝦蟹這種東西,死了很快就不能吃了,味道很快就會腐敗,但是這個魚就不一樣,會有一段時間的鮮活期,但是很短,大概只有兩個小時左右,主要是按照魚類的品種來算的,這些大鯉魚,要是現在殺了,等到真正要吃的時候,就不行了!

見到楊松這樣堅定,中年人臉上也露出了一絲不耐煩:「哎呀,我們這邊做好事都是這樣,怎麼到你這邊就不行了,殺魚是一件麻煩事,那麼多魚,二十條呢!要是臨時弄,鬼知道要弄到什麼時候去!」

「你們放心,這些魚!我一個人來殺!」楊松搖搖頭,先殺雞鴨鵝已經是楊松給出來的最大讓步了,想讓他在現在就殺魚,那可不行!「我一個人對付這些魚還是沒有問題!」

中年人聽見楊松這樣說了,也沒有辦法,嘴裏嘀嘀咕咕就離開去幫忙別人殺雞殺鴨了!楊松見到他們終於放棄殺魚了這才鬆了一口氣!然後開始繼續忙活起來了!

鄉下做好事,有他們的規矩,不過楊松也有自己的規矩就是了!必須要按照他的習慣來!楊松也清楚這是流水宴的大廚需要做的事情,不可能一個人全都忙活起來!要是給他時間足夠的話,楊松還真的想要一個人折騰了!

雞鴨這些東西不光是殺了就可以,還要拔毛,太繁瑣了,一隻至少也要許久,就算是楊松的手速,那麼多雞鴨鵝,也沒有辦法短時間內全都弄完,所以只好先讓鄉親們解決好了!

二十個大肘子全都送過來了,上面還有一些沒有乾淨的豬毛,一個阿姨搬出了一個煤氣罐,上面按上了一個火槍,就準備開始燒毛了!楊松看見了之後,連忙攔住!

「這位大姐,這個豬肘子還是別用火槍燒毛了,這樣做出來的醬肘子,沒有那麼好吃!咱們得用稻草!」

「哎呀,你這孩子怎麼那麼麻煩,不能殺魚也就算了,現在燒個豬毛都那麼麻煩!你到底會不會流水宴啊?實在不行,我們就多加點錢,請阿福過來了!」

楊松一聽,阿福?應該是前兩天的那個沈福,不過他臉上還是一臉的堅定,認真說道:「你要是不滿意,就可以不燒,我這邊有人手!陳明!孟詩涵!沈懷昭!沈昊!你們四個把這些豬肘子全都用稻草燒好!之後用鐵刷刷乾淨!」

「明白了!」眾人一點頭,正好沒什麼事兒干,站起身子,就來忙活了!

這個中年婦女看見楊松那麼不給面子,直接就叫別人來忙活了!臉上有些掛不住,楊松不知道,但是其餘人都知道,這個傢伙是誰,他就是沈福的妻子,原本自己丈夫被趕走了就很不開心了,之前在做事的時候,一直說這個小屁孩會個屁,一直在造楊松的謠。

楊松哪裏聽不見,但是也知道這裏是別人的主場,也就沒有在意,讓他們說就是了,到時候菜肴怎麼樣,他們自己心裏有個數就好了!

「哎呀!大家讓開!豬跑了!」

一聲驚慌的大喊在人群外面響起來了,眾人一看,一頭大肥豬鬼叫着朝着人群衝過來了,似乎受到了什麼驚嚇!不過這樣正常,你要是要被殺了,怎麼不會驚慌呢?

這雖然是家豬,好歹也是幾百斤,要是撞到了別人,也怕是不簡單!所以大家全都紛紛丟下了手裏的工作,朝着旁邊躲藏起來了!生怕被這個豬撞到身上!

眼看這頭豬朝着正在洗碗的水池衝過去了,要是撞到了那些借來的碗筷,錢是小事,就是短時間內,哪裏能夠弄到那麼多碗筷呢?發狂的家豬,可不是那麼容易就制服的!幾個壯年人衝過去,認識沒有按住這頭髮飆的家豬!

這頭家豬也是受到特別大的驚喜,現在鬼叫着朝着人群之中跑過去了,眾人都躲開了,只有那四個人,還在認認真真的工作著,用稻草燒着豬肘子,只是淡淡的看了一眼那頭大家豬,似乎一點都不擔心,就回頭繼續開始工作了!

這三個人不知道該說是說傻呢?還是藝高人膽大呢?居然不躲不閃,可惜旁邊的人來不及提醒,就看見家豬嚎叫一聲,衝上來了!

眼看那頭豬就要撞到四個人了,忽然一道銀光閃過,家豬發出了一聲驚恐的尖叫!跟着就四肢一軟,癱倒在地上,身體還在一抽一抽的!眼看就要不行了!眾人一愣,這是怎麼回事兒?這頭豬前一秒鐘還是那麼兇猛,怎麼現在一下就變成了這個樣子!

只見那頭豬的頸椎上面插著一根銀光閃閃的尖刀,眾人這才反應過來,這個刀插在了家豬的脊椎上面,瞬間切斷了它所有的生機,這才跑着跑着就摔到在了地上了!但是這個刀是從哪裏冒出來的呢?

沈懷昭看了一眼,楊松還在切著配料,於是站起身子,來到家豬旁邊,一把抽出了那一把熟悉的殺魚刀,擦拭乾凈之後,送回了楊松的手上!楊松看了一眼還躲在房間裏面的眾人,喊道:「這頭豬快點拿回去,五分鐘之後豬血就沒有辦法弄出來了!趁熱把豬血放出來啊!」

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