第九百四十三章 新的早餐
即使是富二代孟世佳,也有很多沒吃過的食物。
想想那個號稱三個月內吃遍華夏的歪果仁。
那小子三年了,還在四川。
真是大言不慚。
即使是真正的華夏人,也不敢說自己有生之年能夠吃遍華夏。
誰給他的自信?
楊松道:「沒吃過很正常,我今天早上就做那個,糊米酒,配上三丁包子和拍黃瓜。」
孟世佳眨眨眼:「拍黃瓜為什麼會冒出來?好平凡,好搶戲。」
「你吃了就知道。」
提起吃的。
孟世佳嗖的一下跑到楊松前面,拽著楊松道:「咱們快點回去吃!」
真是積極。
楊松把兩個人之間的繩子解開。
「慢慢走回去就行,時間很充足。」
孟世佳有些驚訝,印象里楊松出了吃飯,很少有放慢速度的時候。
楊松每天都有各種各樣的事情在忙。
今天忽然要慢,孟世佳很稀奇,跟着他放慢腳步。
這會兒太陽已經出來了,城市的街道開始新一天的車水馬龍。
人間熱鬧起來。
楊松徜徉其中,他的目光隨處可落。
天空蓮花般的雲朵,銀杏樹梢上雀兒,剛飛起來的粉紅風箏,各家早餐攤上冒起來的白煙,自行車車鈴滴零零、穿着套裝時尚麗人的高跟鞋聲、公交車到站……
楊松忽然笑了,孟世佳滿臉大寫的莫名其妙。
「姐夫,你笑什麼?」
「這很好。」
「啥?」
「自己品。」
他們兩人去了公園把孟詩涵接走。
「你先回去店裏。」孟詩涵很明顯是打發親弟弟走。
「為什麼?我們一起走不好?」
楊松道:「你先回去,把店門開了。」
「不用開門那麼早。」電燈泡孟世佳毫無所覺。
孟詩涵就痛快多了:「我和你姐夫要二人世界,沒空搭理你,滾蛋!」
「好嘞,早這麼說,我不就明白了?」孟世佳滾了。
楊松:……
敬酒不吃吃罰酒。
小情侶兩個手牽手,去了家武漢飯館吃熱乾麵。
「吃得慣嗎?」楊松有些擔心。
從武漢傳出來的熱乾麵其實很大程度的改變了原先的味道。
孟詩涵吃得很滿足:「很好吃。」
芝麻油、香油、辣椒醬,再來幾滴醋,撒上香菜,一股腦的拌了,誰嘗了都說好。
「配上紫菜蛋花湯,更爽利。」楊松道。
只是他剛說完,又忍不住皺眉。
「怎麼了?」孟詩涵鮮少遇見楊松皺眉,忍不住擔心他。
「沒事,我就是覺得最搭配熱乾麵的不應該是紫菜蛋花湯,應該配別的。」
熱乾麵粗面,還是圓滾滾的,又勁道,又要澆上足量的芝麻醬,噴香四溢是沒錯,也會有點膩。
尤其是對洛城人而言。
楊鬆開始琢磨,究竟應該用什麼來緩解。
「紫菜蛋花湯還是應該用來搭配燜面。」
「熱乾麵的話,難道應該用酸梅湯?」
「蘋果湯肯定不行,豆漿更不合適,橙汁也不行。」
楊松在敏思苦想,孟詩涵就沒打擾他。
「松哥早上好。」
楊松醒過神:什麼時候回來的百鳳閣?
「你好!」他急匆匆的回應招呼。
孟詩涵笑了,在他腰上戳了一手指頭:「傻子——」
美人玉顏微嗔,含情脈脈。
楊松半邊身子都酥了,跟着孟詩涵進門了。
門外,一眾食客還沒吃飯就飽了。
「松嫂真是好本事。」
「松哥真是好福氣!」
「美人風情,也只有我們松哥才能享受。」
楊松被孟詩涵就這衣擺上樓。
照舊,楊松沖了個澡,再下樓準備今天的早餐。
只不過,嗯,就是可能是為了省水,他們兩個一起洗的。
沒錯,就是為了愛惜水資源。
楊松下樓的時候,步伐那叫一個虎虎生威,烈烈帶風響。
糊米酒,簡單的說就是米酒湯裏面還要添加糯米做得小圓子,以及桂花糖,也有人喜歡加楓糖,或者梨汁糖。
桂花糖是最受歡迎的。
楊松很早就已經熬好了,足足有兩大鍋。
一鍋是常溫的,吃得時候還可以加一些碎冰。
另一鍋是溫熱的,照顧腸胃虛弱的人。
三丁包子,楊松現在蒸上,有系統提供的黑科技,柴火蒸熟,更香。
楊松現在要做的就是把黃瓜切了。
清脆的小黃瓜,產自雲南雪山水入洱海的第一道口旁的陽面坡地。
日晒充足,白天能夠保持三十度左右的溫度,夜間溫度有十五度,雪山水蒸騰的水氣為小黃瓜提供了足夠的水分。
專人培育,每天都會有人在培育基地彈奏樂器。
只能是真人彈奏,現場演出,絕對不會拿錄音功能代替。
唯有如此,小心栽培。
才能有這種表皮柔嫩、光滑、色澤均勻、口感脆嫩的綠玉小黃瓜。
楊松今天早上腌制的時候,忍不住空口吃了一個。
甘甜爽脆,汁水清新無比,除了黃瓜的味道,又獨有果味甘甜。
讓人吃了一個,想要再吃一個。
楊鬆一口氣吃了四個。
綠玉小黃瓜實在是太美味了,完全可以空口吃,只是要搭配三丁包子和糊米酒,不適合空口吃。
楊松只放了香醋、白芝麻、麻香油、鹽、朝天椒。
按照菜譜,他應該再放些白糖,綠玉小黃瓜自身的甘甜已經足夠了,再放白糖畫蛇添足。
楊松戴上手套,把小黃瓜都削成小塊,吃起來保持口感。
腌制的時間不長,黃瓜表皮的滋味酸辣帶勁兒,內里甘甜脆爽,搭配口淡的糊米酒和三丁包子一切剛剛好。
三丁包子和三丁面不同,三丁包子主要指的是雞肉丁、豬肉丁、筍丁。
根本不用說,就可知道這加了筍丁的三丁包子有多鮮美。
香味隨着水蒸氣往外溢,食客們都頗有經驗的墊着腳尖,伸長了脖子和鼻子,使勁兒聞。
「香啊!」
「雖然只能聞到一點點,我的肚子就忍不住咕嚕嚕。」
「聞出是什麼味道了嗎?」
「好像有肉味。」
「我也聞到了,就是什麼肉呢?」
「雞肉味,三丁包子裏面絕對少不了雞肉粒。」
「我覺得可以放魚肉。」
「蝦肉應該也可以。」
「雞肉是跑不了了,另一種應該是豬肉。」
大家都很餓,哪怕吃了狗糧也餓,聞見這香味更餓了。
肚子叫也會傳染。
一群人肚子叫,聲音匯聚在一起,讓第一次進入美食街的食客吃驚不已。
「從來沒想過肚子叫也可以成為規模。」
「宛若交響曲。」
「這聲音跟夏天的暴雨似的,聽着真帶勁兒!」。