第118章 火鍋起航

「我們是不是有點兒太打擊康康了，火鍋這個點子似乎挺不錯的。」

「好就是好，不好就是不好，哪有似乎這回事兒。」

「煮菜真的不好吃呢，我還是喜歡吃炒菜。」

「我覺得你們可能誤會了什麼，弟弟所說的火鍋並不是單純的煮菜，而是能夠根據個人不同口味進行調整的新吃法。」

……

看着宋安康匆匆離去的身影，一家人面面相覷。

出去購買材料，想要讓家人體會到火鍋美味的宋安康很快就遇到了問題。

正如之前所言，這個世界並沒有火鍋的存在，所以商店裏也沒有火鍋料，更沒有做火鍋的餐具，至於火鍋食材就不用說了。

宋安康頭疼了一會兒，開始想辦法解決這些問題。

既然沒有火鍋料，那就買一些燉骨頭的調料，以及給炒菜調味的醬料。

火鍋食材的話就自己做，宋安康特意挑選了一些跟前世的地球類似的食材，譬如牛犢子、鴨血、肉丸、羊肉片……

只有火鍋的廚具有點兒麻煩，那就用煮飯的廚具代替好了，宋安康特意挑選了一個能夠調整溫度的煮飯鍋，叫了一輛車把所有東西運回家了。

「這不是燉骨頭的調料和炒菜的醬料嗎，康康你是準備燉骨頭嗎，可是我怎麼沒有看到骨頭。」

「家裏已經有煮飯的鍋了，為什麼還要再買一個，還是電鍋，為什麼不買燒氣的鍋，電鍋太費錢了。」

「這些食材炒起來好像都不怎麼好吃呢，二哥怎麼沒有買辣椒呢，辣椒炒菜才好吃。」

「弟弟，我幫你洗菜切菜，你想要什麼形狀的食材？」

……

看到宋安康購買的東西，一家人好奇地圍了上來，東摸摸西看看，對於宋安康要做的火鍋還是有些不甚了解。

畢竟聽的再多不如做上一遍，對於從未見過火鍋家人而言，火鍋這個東西有點兒不明所以。

「你們先出去吧，大姐幫我打下手就行，等我做好你們就知道了。」宋安康把董秋瑜、宋糧倉、宋太平推到外面，省得她們繼續嘰嘰咕咕地問來問去。

只是董秋瑜很快就又擠了進來：「康康，我也幫你打下手哦，我的廚藝你還不相信嗎。」

「好吧。」看着好奇的董秋瑜，宋安康只得答應，開始準備火鍋底料，同時指點着董秋瑜和宋祝福準備食材。

一個小時后，一家人圍坐在小小的餐廳里，餐桌中央放着簡易版火鍋，周圍是各種準備好的食材。

宋安康在每個人旁邊放了一碗自製的醬料和一瓶飲料，等到水燒開了，開始往裏面下食材。

幾分鐘后，宋安康把類似於金針菇的食材散花菇夾出來，分給家人們：「散花菇已經好了，你們嘗嘗味道怎麼樣？」

「額……也就比一般的煮菜好吃了一些，但是比不上老媽做的炒散花菇。」宋太平迫不及待地嘗了一口，有些失望地道。

其她幾個人也嘗了嘗，分別作出評價。

「還行，比我做的煮菜要好吃，但是沒有菜湯好吃。」

「味道一般，炒菜好吃。」

「爸、媽、小妹，弟弟不是根據我們各自的口味調了蘸料嗎，你們搭配着蘸料嘗試一下。」

……

還是宋祝福聰明，第一時間點出了蘸料。

宋安康笑道：「對，你們可以跟蘸料搭配着嘗嘗。」

「好嘞。」宋太平第一個用散花菇沾著醬料吃了一口：「哇，比第一口好吃太多了，而且剛好契合我的口味，火鍋挺好吃的呀。」

董秋瑜、宋糧倉和宋祝福也連忙嘗試，很快眼睛都亮了。

「的確很好吃，原來火鍋是這麼吃的，並不比炒菜差多少了，而且還能夠根據自己的口味調試蘸料。」

「不錯不錯，如果火鍋是這麼吃的話，應該會有市場。」

「食材新鮮而又透明，隨吃隨煮很方便，還可以根據自己的口味調試蘸料……我覺得火鍋這個點子很有市場，這門生意我們可以嘗試一下。」

……

在知道了火鍋的正確吃法以後，一家人再也不覺得火鍋難吃，紛紛下筷子，撈著鍋里的菜肴享用。

宋安康一邊繼續下着食材，一邊告訴她們不同食材需要烹煮的時間，還有吃火鍋的好處，譬如能夠最大限度地保證食材裏面的精華、譬如可以開胃健脾、譬如祛風除濕……

還有一些不同火鍋的吃法，清湯鍋、鮮香鍋、麻辣鍋……還有一些特殊的火鍋餐具，最有名的自然要數鴛鴦鍋了。

董秋瑜、宋祝福等人這才知道火鍋居然有這麼多種吃飯，而且可以根據不同的口味上不同的鍋底，一時對於火鍋這門生意的信心更足。

宋安康趁機給一家人分配任務：「媽、大姐，你們兩個廚藝最好了，火鍋底料和蘸料就交給你們兩個負責了，我會告訴你們大致的方向，你們嘗試着把它們做出來。」

「除此之外還可以聘請一些調料和醬料方面的專家，讓他們配合你們創造火鍋底料和各種蘸料，我先給你們一百萬的費用，記得只要創造出一種合適的火鍋底料和蘸料，都要第一時間申請專利。」

有着前世大量吃火鍋的經歷，宋安康相信在他的指點下董秋瑜和宋祝福肯定能夠製作出不比前世遜色的火鍋底料和蘸料，甚至是遠超前世的火鍋底料和蘸料。

畢竟這是個玄幻世界，各種天材地寶數不可數，蘊含着充沛的天地靈氣，能夠製造出來的火鍋底料和蘸料絕對勝過前世的地球，甚至還有各種特殊的效果。

在這個極為重視專利保護的世界，宋安康相信不但火鍋生意能夠大火特火，就連火鍋底料和蘸料的生意也將超乎想像。

君不見地球的火鍋底料製造商和各種蘸料製造商打的頭破血流，即使如此很多公司還是財源廣進，如今宋安康一家的火鍋產品生意在藍星沒有任何競爭對手，就算是想要不火都不可能。

而且藍星並沒有反壟斷一說，只要你有足夠的實力，即便是壟斷全世界的生意也不會有人據此攻訐。