第52章 論酒

第52章 論酒

許正卿微微一笑,話鋒忽然一轉,看向了李浩然,緩緩說道:「李浩然,你今日想要找我報昨日的仇怨,我不反對。你若是想要秦居士作為你的幫手,我也不懼。只不過若是這樣,你還輸了的話,只怕你家所有的臉面,都將丟得乾乾淨淨了把。」

秦如夢雙眼眯起,這許正卿果然不是什麼易與之輩。他用話頭擠兌李浩然,雖然表面上說得冠冕堂皇,可實際上卻是在激對方。只怕以李浩然的性格,馬上就要上當。

果不其然,李浩然被激得哇哇大叫,一拍桌子,大聲道:「許正卿,你少門縫裏看人!今日我不和你比詩詞歌賦。這些我李浩然承認不如你,除非你在我擅長的地方贏過我!」

許正卿見他上當,心頭暗喜,臉上卻不動聲色,看着他道:「那你想比什麼?你我都是書院學生,不比詩詞歌賦,吟詩作對,難道比誰的酒量好,誰的飯量多,誰的拳頭大嗎?若是比拳頭,我許正卿直接認輸。」

李浩然哼了一聲,說道:「若是比拳腳,我早就揍你一頓了。我李浩然也不是什麼不識好歹之人。」

「那你劃下道兒來吧。我許正卿接着就是!」許正卿神色自然,似乎根本不在乎李浩然選什麼項目。

李浩然卻是犯了難。他就是一個紈絝子弟,平日裏逛街遛鳥,喝酒吃肉,都是不在話下,和那些富家子弟起了衝突,相互掐架更是家常便飯,可是要他想一個擅長的,卻一時間都找不到了。

秦如夢和赤月隆在旁邊看得分明,都是搖了搖頭,這小子真的太不學無術了。

許正卿微微笑道:「此處乃是月明詩樓,京城之中有命的風雅之地。所以自然就要比些風雅之事。既然我所擅長不能比,那咱們就來比一個都熟悉的東西。」

李浩然輕輕咳嗽一聲道:「你說,比什麼?」

許正卿雙眼忽然射出一道光芒:「酒!」

「酒?」李浩然哈哈笑起來,「若是比喝酒,我勸你乘早認輸。我李浩然別的不說,論喝酒的本事,你們這些書生全部上來,都要趴着回去。」

「誰說和你比喝酒?」許正卿嘴邊一笑,「我們比論酒!」

「論酒?啥意思?」李浩然一頭霧水。

「我們來論一論咱大夏華國的美酒所在。此乃雅事,也是你擅長之事。如何?」許正卿抬起雙目,看向他的目光充滿了挑釁。

「好!我接了!」李浩然顯然大為滿意。這書生不論詩文,不做對子,竟然要和我自己論酒,豈不是正中下懷?李府之中,藏邊天下美酒,李家本業更是造酒出身,他自問對天下美酒知之詳盡,這許正卿要和他比酒,豈不是自己找死?

秦如夢和赤月隆此時早就坐到了一邊。赤月隆沖着秦如夢微微一笑,傳音入密道:「只怕這次李府的大少爺依舊要輸啊。」

秦如夢微微一笑,迴音道:「他擺明是又挖了一個坑。李浩然心智單純,自然容易上當。」

許正卿淡淡一笑,正色道:「李浩然,這次你若是再輸,以後就要端正態度,好好讀書,不要再丟了書院的臉面!」

李浩然顯然不認為自己會輸,不耐煩道:「趕緊出題,我怎麼會輸?」

許正卿對他的態度不作理會,點點頭道:「那我們現在開始,例數天下美酒,一人需要說出酒的產地,大致的工藝和特點,對方說出酒名,直到對不出為止,如何?」

「猜美酒?」李浩然寬大的額頭皺起,但很快就又舒展開來,眼中竟然露出一絲興奮之色道:「好!我先來。」

許正卿看了他一眼,知道他讓自己先說,無形中可以佔一些便宜,暗中冷笑,沒想到這傢伙還有一點小聰明,只可惜碰到我。

「那就請了!」

「有一酒,產於江南金陵城中,需用上等白米,放於窖池之內七七四十九天,方才出酒。此酒需埋於陰冷暗室之中半年,才能開封。口感綿柔,入喉似箭。」李浩然得意洋洋。

「這有何難。分明就是金陵醉夢仙。」許正卿微微一笑,絲毫沒有難度。他清了清嗓子,朗聲道:「有一酒,產於西南宜城,需取當年豐潤五穀,和以山泉甘甜之水,沒於窖中三個月,待天明風和之時取出,再埋於酒窖之內,貯藏半年。香氣悠久,滋味醇厚,進口甘美,入喉凈爽,各味諧調,恰到好處,是為何酒?」

「宜城的五糧液嘛。」李浩然不以為然道。他眼珠子一轉,說道:「有一酒,產於南邊紹鎮,取五米為料,輔以麥曲,至於窖壇之中。家中若有新生的孩子,就將窖壇埋入地下,十八年後當孩子成親之時取出來。酒色為琥珀色,酒香濃郁,甜酸相宜。請問是何酒?」

許正卿毫不思索,直接答道:「這酒有好幾個名字。俗稱紹鎮老酒。若是家中是個男孩,也成狀元紅,若是家中是個女娃,也稱女兒紅。又因為酒罈之上喜歡繪以各種雕花為裝飾,所以又稱花雕酒。請問我答得是否正確?」

李浩然臉色一紅,許正卿將這酒的所有名稱都一併說全,讓他根本無法挑刺,只好答道:「嗯,你都說對了。」

許正卿淡淡一笑道:「下面這種酒,可就有點難猜了。」他臉色一正,說道:「此酒產於晉城汾縣,取上等高粱米,與特種酒麴混合,以深井之水和之,至於竹筒之內發酵三十日,后埋入黃土之中一個月,濾去殘渣,后再如一密室輕微加熱三天,再埋入泥土之中十個月。此酒香如清花,酒色如水,入口甘爽,極易醉人。傳言開壇有數里之香。請問是何酒?」

李浩然微微皺眉,低頭沉思了半晌,方才抬頭道:「如果我沒有猜錯的話,應該就是晉城汾酒!」

許正卿看了他一眼,點頭道:「不錯,此酒只在汾縣聞名,沒想到居然也是知道。」

兩人就這麼你來我往,半個時辰過去,已經說了十數種美酒。除了一開始的醉夢仙,五糧液,紹鎮老酒等等意外,後面的什麼茅鎮酒,劍閣酒,瀘窖酒等等,更是聞所未聞,更不用說什麼特點工藝啥的了。

秦如夢微微一笑道:「沒想到李浩然居然對天下美酒也能知曉得如此之多,也真難為他了。」

赤月隆點頭道:「我這十八年來,游遍天下,才知道天下美酒的所在。他們竟然也知道的如此清楚,真不簡單。」

秦如夢見李浩然額頭開始微微見汗,而許正卿則依舊神色如常,每一次都有應對之策,微微搖頭道:「看來勝負馬上就要知曉。」

卻見場中氣氛已經完全被帶動起來,李浩然不停得用衣袖擦著汗,身上的錦袍早就一塌糊塗。許正卿冷冷一笑,緩緩說道:「有一酒,產於洛方鎮中,取最上等的麥米,等天降無根之水,和以特酒麴,置於濕潤的窖中,發酵三十日;再放入大酒麴,發酵三十日;再放入普酒麴,發酵三十日。后將酒水取出,置於最上等的竹筒之內,壁藏九九八十一天,方能酒成。入口辛冷,入喉柔綿,入肚火燙,有冰轉火之特效。請問是何酒?」

李浩然頓時頭上汗水涌得更快了。這種口感的酒,他聽都沒有聽過,更不用說喝過了。此時見許正卿好整以暇看着他,忍不住咬咬牙道:「真有這種,冰轉火的美酒嗎?」

許正卿嗤笑數聲道:「這不過是這個鎮中所產的一種酒而已。怎麼?你不會『猜』不出來把?」

李浩然臉上一紅,倔強道:「怎麼可能。我李浩然喝遍天下美酒,這樣的酒不過是小兒科而已!」

許正卿眼睛看着他,卻不說話,只是手一揚,示意他趕緊回答。

李浩然騎虎難下,在場中低頭踱步,思考起來。他在心中數過自己喝過的所有美酒,就是沒有一種可以與之印證。

隨着時間流逝,他頭上的汗越來越多,臉色越來越難看。許正卿自顧自斟酒喝,不去催促。他對這個問題自信無比,因為這種酒只有在宮中才有,屬於貢品。他也是出門遊歷之時,無意中碰到的。

李浩然想了一炷香的時間,卻死活猜不出來,只好看着許正卿道:「這到底是什麼酒?」

許正卿看了他一眼,似笑非笑,一字一字慢慢說道:「此酒,產於一個神秘的村子,那個村子的名字叫做杜康,所以這個酒就叫做杜康酒。」

「杜康?」李浩然微微一皺眉道:「我從來沒聽說過這種酒,誰知道你說的是不是真的?」

許正卿冷冷一笑道:「自己沒有聽過,就認為天下沒有嗎?李浩然,難道你又輸不起了?」

李浩然頓時滿臉通紅,卻無法反駁。他沒有說出來答案,已經輸了,而且是在他最擅長的論酒方面輸了。

這許正卿怎麼對酒也了解得如此清楚?李浩然只覺得懊惱無比。這一次他雖然依舊很不甘心,可是對方是在明面上堂堂正正得將他擊敗,自己已經無可辯駁。

許正卿正色道:「李浩然,你我同窗,也是有緣。我作為學院魁首,自有保護學院之責。你今日已經一敗塗地,望你從此收心,不要再做出絲毫對不起學院,有辱聖人門風的事情!」。

上一章書籍頁下一章

如夢大仙人

···
加入書架
上一章
首頁 修真仙俠 如夢大仙人
上一章下一章

第52章 論酒

%