第163章 專切手是吧？（4/5）
庄道忠在蘇記一呆就是一個下午，跟蘇錦榮聊起了許多的過往，兩位老人也是非常的開心。
馮一帆在陪着聊了一陣后，就領着徒弟回后廚去，為晚上的生意備料。雖說高湯等耗時的東西，從上午到下午基本都準備好，但一些食材還是需要預處理。
庄哲斌陪着太爺爺說了一會話，也是覺得有那麼一點無聊，忍不住開口問蘇錦榮：「榮爺爺，我，我可以去后廚看看姑父做菜嗎？」
蘇錦榮看向了庄道忠，後者想了想說：「錦榮，這個還是你們做主，我們來蘇記要聽從你們的規矩。」
遲疑了一下，蘇錦榮微笑說：「那就問問一帆。」
蘇若曦便聽從父親的話，到后廚去問了一下丈夫的意思。
「庄哲斌想要進來看看，爸讓我進來問一下你的意見，你願意讓他進來看嗎？」
馮一帆微笑着回頭看向妻子說：「爸都讓你進來問我了，那不是就等於同意了嗎？庄哲斌想要見識見識，那就讓他進來看看，反正後廚里基本也都這樣。」
在妻子要出去的時候，馮一帆瞅了一眼牆上的鐘說：「對了，你和媽準備一下去接若若吧。」
蘇若曦答應着說：「知道，放心吧，忘不了去接你女兒的。」
馮一帆聽到妻子的話，笑着說：「那不也是你女兒啊？若若今天沒有吃到我送去點心，恐怕應該是迫不及待想要回家了。」
蘇若曦撇撇嘴：「你又知道啦？也許你女兒現在，正在被別的東西吸引，都忘了你的點心。」
馮一帆微笑着跟妻子說：「那我們打個賭，我還是有自信女兒一定會惦記着。」
蘇若曦頓時就慫了：「我不跟你賭，你還是好好備料吧，我跟媽一起去接女兒了。」
看着妻子轉身離開，馮一帆臉上始終掛着笑容，一扭頭看到練習切墩的徒弟也在笑着看。頓時板起臉說：「你在那傻樂什麼呢？趕緊接着練，瞅瞅你切的片，厚薄都不一樣。」
被師父給訓斥一番，林瑞峰也是趕緊低頭繼續練，但嘴角依舊是掛着笑容。
切了幾刀過後，林瑞峰還是忍不住笑着說：「師父，你知道嗎？你回來之後，若曦姐都像是變了一個人，以前我都挺怕若曦姐的。」
馮一帆頓時被徒弟的話吸引了，手上的活沒有停止，好奇地問：「有什麼變化？」
林瑞峰接着說：「以前若曦姐可是出了名的厲害呢，在我眼裏是個跟我老姐一樣的女強人，我都從沒見過她在你面前那種像是小女生的樣子。」
馮一帆轉身用鐵勺輕輕敲了敲徒弟的刀：「接着練，把你看到的都給忘了，告訴你，剛才那樣子，是只有你師父我才能記住的。」
林瑞峰先是一愣，接着立刻應道：「是，師父，馬上忘記。」
但是去拿來一個新土豆后，林瑞峰又是忍不住笑起來。當看到師父再次回頭，趕緊收住笑，認真地繼續練刀工。
沒多久，庄哲斌走進后廚來，看到師徒倆在後廚忙碌，也是非常謹慎。
進門后，庄哲斌首先給馮一帆鞠了一躬：「謝謝姑父成全。」
馮一帆站在灶台前沒有回頭，而是直接說：「先去洗個手吧，幫我把草魚給清理一下。」
庄哲斌聞言頓時一愣，接着說：「姑父，我就是進來看看。」
馮一帆不客氣地說：「你都進來了，光看豈不是很沒意思？就算是幫幫你姑父的忙了，我也順便幫你太爺爺檢驗檢驗你。」
庄哲斌聽了又是一愣，差點脫口而出「你憑什麼檢驗我」。
但是到嘴邊的話，庄哲斌又趕緊咽回去，回想起那伊府麵還有水晶餚肉，他還是很清楚，馮一帆確實有檢驗自己的資格。
無奈之下，庄哲斌只好走向了魚箱。
拿起旁邊的網兜，看着魚箱裏的魚，庄哲斌問：「姑父，要先弄哪一條啊？」
馮一帆看也不看直接說：「最大那條，你殺了清理一下，然後全部切塊備用。」
聽完了馮一帆的吩咐，庄哲斌深吸一口氣，也是決心要做出點名堂給姑父看看。尤其是不能讓姑父徒弟林瑞峰給看了笑話。
庄哲斌用網兜首先將最大那條給弄出來，在魚被撈起來還在蹦躂的時候，他伸手拿過一把菜刀，用刀身直接拍在魚腦袋上。
林瑞峰驚訝地看着，庄哲斌一拍之下活蹦亂跳的魚頓時就不動了。
見到庄哲斌的動作，還有徒弟有些驚異的目光。馮一帆開口說：「先把魚給敲暈，這樣方便後面的宰殺和清理。」
聽完了師父解釋，林瑞峰也是瞭然地點點頭。
接下來，眼見着庄哲斌這個不過才十五歲的大男孩，非常麻利將那麼大條草魚宰殺，並且迅速開膛破肚進行清理。
手法的嫻熟，看得林瑞峰更加的羨慕。
似乎察覺到林瑞峰羨慕的目光，庄哲斌一邊繼續清理，一邊扭頭看向林瑞峰咧開嘴笑起來。
林瑞峰從對方的笑容里，瞬間就讀出了「怎麼樣？你還要練」，那股子嘚瑟勁，讓他感到十分咬牙切齒。
但是庄哲斌沒能嘚瑟多久，突然眉頭一皺，臉色一變，發出一聲悶哼，再舉起手來，哭喪著臉說：「姑父，你們家有創可貼嗎？」
林瑞峰看到庄哲斌手指流血，非常鎮定用案板邊抹布擦擦手，從口袋裏掏出創可貼遞過去。
庄哲斌見狀先是一愣，當看到了林瑞峰手上貼著的創可貼，他也是瞬間明白。
林瑞峰這是傷了幾次手后，有備無患。
但是不等庄哲斌去接，馮一帆過來一把抓住庄哲斌手，然後來到他的灶台邊，提起灶上的鐵鍋，將庄哲斌受傷手指按在炙熱鍋底。
儘管只是輕輕燙了一下傷口，庄哲斌已經是忍不住鬼哭狼嚎。
馮一帆沒有理會，又抓着他的手在水龍頭上沖洗，隨手抽一張吸水紙包上說：「行了行了，別叫喚，看你以後還敢不敢跟人秀了？專切手，擦乾水趕緊貼上創可貼。」
庄哲斌閉上嘴巴，乖乖在一邊擦乾淨手上水。林瑞峰此時湊過來，幫忙把創可貼給他傷口貼上。
至於馮一帆，已經親自在繼續清理魚，非常迅速將剩下部分給清理乾淨。
庄哲斌貼好了創可貼，也只能是乖乖站在一邊，看着姑父一個人在後廚里忙碌。
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