第616章 妻子通風報信(大家牛年大吉)

第616章 妻子通風報信(大家牛年大吉)

吃過午飯,馮若若纏着一定要爸爸哄自己睡覺,馮一帆看到妻子的神情,大概猜到了這應該是妻子的安排,目的是為了讓女兒拖住自己。然後妻子好可以抽空,把中午自己說的辦法悄悄告訴沈卿洛。

馮一帆倒也沒有說破,就非常自覺去哄著女兒睡覺了。

然後蘇若曦果然就抽空,還不忘讓婆婆盧翠玲幫忙看着丈夫,她則是去家裏後院給沈卿洛打電話過去。

沈卿洛接通了電話,聽完了蘇若曦告訴她的辦法,立刻興奮不已:「哇,小姨你真是太棒了,有了這個辦法,相信這次小林子一定能贏的。」

蘇若曦還不忘提醒了沈卿洛:「你不要忘記告訴小林,不能直接把檸檬汁加入米飯里,檸檬汁需要和肉一起做的,然後如果有橙子皮的話,記得一定要把皮的白色部分弄乾凈,然後要全部給打碎成粉末用在米飯里。」

沈卿洛非常認真地全部都給記下來:「嗯嗯,好的,我記住了。」

掛斷了電話,蘇若曦也是鬆了一口氣,可是一轉身就看到丈夫已經站在後院的小門前了。

看到丈夫站在那裏,蘇若曦頓時就像是一個做錯事的小女孩,扭捏著一步一步向丈夫面前走過去,甚至有一種想要對丈夫視而不見,直接從丈夫身邊溜走的架勢,但卻還是被丈夫拉住。

馮一帆拉住妻子說:「好啦,你別在這裏裝模作樣,我知道你肯定已經打電話告訴沈卿洛是吧?」

蘇若曦現實一陣不好意思,隨後猛地抬起頭來絲毫不退縮地說:「我說了,你要怎麼辦吧?是不是要連我一起懲罰啊?」

馮一帆看到妻子咄咄相逼的樣子,頓時也是有一點點哭笑不得。

本來還想在妻子面前展現一把丈夫陽剛之氣的他,瞬間也就在妻子面前蔫了,溫聲細語地握住妻子的手說:「哪有,老婆大人要說,我怎麼敢說不呢?我更加是不敢懲罰老婆大人嘛。」

看到丈夫溫聲細語的樣子,蘇若曦得意地揚起下巴說:「嗯,這還差不多,算你識相。」

緊接着,蘇若曦又好奇問丈夫:「你跟我說的辦法,真的能解決小林的問題嗎?你不會是故意告訴我不好的辦法,讓小林不能完成吧?」

馮一帆頓時笑起來:「你這話是怎麼說的?你就這麼不信你丈夫啊?」

蘇若曦撇撇嘴:「那可說不定,你之前都沒有要主動去告訴小林,小林明明是你的徒弟,可是你一點都不上心啊,明明徒弟受到別人的威脅和挑戰,你都不知道幫一幫你的徒弟。」

聽到妻子這樣一番對自己的聲討,馮一帆笑着把妻子攬入懷中。

「我怎麼沒有幫他呢?我不是已經把該告訴他的東西,全部都已經跟你說了?然後你全部都告訴了沈卿洛,接下來小沈肯定會跑去告訴小林的。」

蘇若曦聞言頓時一愣,然後扭頭看向丈夫:「原來你早就算計好了是嗎?」

馮一帆微笑回應妻子:「不能說是算計,我只是不想直接給瑞峰幫助,讓瑞峰以後對我形成一種依賴,我希望他能夠去獨立思考,而不是一直在我的指導下做菜,這一點馬小龍已經那樣了。」

蘇若曦好奇問:「你到底和馬小龍算是什麼關係?他真的不是你徒弟?」

馮一帆嘆了口氣對妻子說:「算是我的徒弟吧,我確實教了他不少東西,但是我教他那些東西,是希望他能夠不要去模仿,而是能夠走出屬於他自己的路,但是結果事與願違。」

蘇若曦還是有些奇怪:「這話是什麼意思?難道說馬小龍學得不好?」

馮一帆認真說:「不,他學得很好,甚至比現在小林學得還要好,就像是我之前說的,馬小龍他更加有天分。

只不過他陷入了一種對我的模仿,而缺乏了一個頂尖廚子的創造性,他總是在模仿我的菜,所以當離開了我身邊之後,他甚至都完全不知道要怎麼去做菜?他不能自己做出帶有他風格的菜。」

這些話蘇若曦之前聽丈夫說過,而現在再聽丈夫說,她似乎明白丈夫對林瑞峰的用心。

蘇若曦明白了,丈夫是希望林瑞峰可以不是一味的模仿,而是要擁有自己創造性,這才是林瑞峰將來更高成長的空間所在。

想到這些,蘇若曦問:「那我這樣,悄悄告訴他答案,是不是等於害了他?」

看到妻子臉上浮現出自責,馮一帆微笑着安撫:「沒關係,我想瑞峰應該不會完全按照你說的去做,他應該會進行融合,找到更好的辦法。」

蘇若曦撇撇嘴:「你又知道了?你明明早就知道一切,但是你就是不說是吧?」

馮一帆摟住妻子,親吻了妻子一下說:「我們每個人都需要成長的過程,所以你真的不用那麼着急,瑞峰這次哪怕是輸了,我覺得對他或許是一件好事,可以促進他的成長。」

蘇若曦不是很開心:「你怎麼總是盼着你徒弟輸呢?」

馮一帆繼續說:「不是盼着他輸,只是有些差距是很明顯的,他才跟我學了多久?馬小龍哪怕是只能模仿我,也是跟着我學了好多年的。」

蘇若曦聽到這裏也只能是嘆了口氣說:「好吧好吧,都聽你的。」

馮一帆摟着妻子,從後院裏走出來,然後一起來到了廚房裏。

他從廚房的冰箱裏,拿出了一份蛋糕來,遞給了妻子說:「好啦,為了補償我的老婆大人,這個蛋糕送給老婆大人吃。」

蘇若曦看到丈夫拿出來的蛋糕,眼神里流露出欣喜,但是嘴上卻說:「哼,你是不是拿我當若若呀?得罪了我,就想要用吃的收買我?你以為我跟若若一樣?隨隨便便就能被你的美食收買啊?」

馮一帆湊近妻子的耳邊說:「這個可是我專門給你做的哦。」

聽到丈夫這麼樣說,讓蘇若曦頓時食指大動,有點迫不及待想要嘗嘗味道。

不過想了想,蘇若曦還是忍下來,故作鎮定地說:「哼,什麼專門給我做的,待會若若起床了,你還不是會做給若若吃?」

馮一帆笑了起來:「那我不給若若做?」

蘇若曦馬上說:「不行,你當然要給女兒做的,不過呢,我們兩個要一起做。」

妻子這樣一說,讓馮一帆笑了起來:「哈哈哈,好好,我聽老婆的,那我們先把這個吃掉,然後我們再給若若做一份大的,讓若若可以跟她的小夥伴們一起吃,老婆大人意下如何?」

蘇若曦聽到這裏點點頭:「嗯,這還差不多,開始吧。」

隨後蘇若曦開始吃起丈夫給她專門做的蛋糕。

一口吃下去,讓蘇若曦有些驚訝。

這份蛋糕口味確實有些獨特,不是女兒平時吃的那種單純甜味,而是中間有一層夾雜着一些鹹味。

可是一點點的鹹味又不會影響到蛋糕整體口感,同時搭配上兩層的甜味,反倒是讓人吃起來更加的美味,搭配上兩層慕斯加在一起,絲滑的口感吃起來真是很不錯,這還是蘇若曦第一次品嘗到這樣蛋糕。

沒有幾口,蛋糕被蘇若曦給吃掉了,她扭頭看向丈夫問:「你這個是怎麼做的?為什麼蛋糕層在中間?而且居然是鹹味的呢?」

馮一帆微笑着回答:「很簡單啊,我是先把蛋糕烤出來,然後切好了之後,在製作慕斯層的時候,把蛋糕放在了兩個慕斯層的中間。

至於那個鹹味,是我在蛋糕糊中摻入了一些海鹽。」

蘇若曦聽到丈夫的回答,真的是覺得很驚喜:「原來蛋糕還能這樣做啊?」

馮一帆微笑說:「甜品本身就不應該拘泥於形式,甜品就和菜品一樣,是需要發揮想像力去創造,每一道菜品,每一道甜品,都是對廚子的一份考驗,只有真正鑽研其中,才能把它們做的足夠好。」

蘇若曦聽到這裏,突然想到了什麼,她問丈夫:「你是不是打算,之後蘇記重新開業之後,你會在菜單上直接加上甜品?」

馮一帆點頭:「嗯,老婆大人果然聰明。」

蘇若曦接着又說:「可是蘇記明明是中式餐館啊,你這樣隨便加入甜品的話,是不是會影響到別人對蘇記的印象?」

馮一帆繼續說:「其實中式點心也有很多的,我們可以對中式點心改良,然後加入菜單中,然後就和那種西餐廳上菜一樣,套餐中奉送一份點心,作為餐后的一種調劑,如此我們的蘇記才更加精緻。」

蘇若曦聽着丈夫的話,她甚至都完全想不出,丈夫所說那樣經營的蘇記是什麼樣子?

馮一帆猜到了妻子的想法,微笑說:「別擔心,我肯定不會落了蘇記名聲,我會讓所有人記住蘇記,讓蘇記變成一家獨特的小館,蘇記將會成為一個品味中式傳統菜品的地方。」

「品味」聽到這個詞,蘇若曦似乎明白了丈夫的一些想法。

那便是不再把蘇記作為一個單純讓人吃飽的餐館,而是要把蘇記變成一家更加獨特的品菜私廚。

以後食客到蘇記,能夠品嘗到其他餐館所沒有的菜品。

品味到中式餐點的一部分精髓。

想到這裏,蘇若曦腦海中終於有了關於以後餐館的樣貌,也能夠想像到以後的經營方式,似乎那確實是一個不錯的經營方式?而且她覺得,那樣的蘇記,或許也是曾經爺爺和祖輩們期望的樣子。

想了一陣,蘇若曦看向丈夫說:「好吧,我期待着你的改變。」

馮一帆點頭說:「放心,我不會讓老婆大人失望。」

蘇若曦提醒一句:「不是讓不讓我失望,是你不能讓爸失望。」

剛說到這裏,兩人身後突然響起了蘇錦榮的聲音:「我怎麼會失望呢?一帆設想的經營方式,可是你們爺爺設想過的,也是我一直想要去做的,但我們都沒有辦到,所以一帆你一定要做到。」

聽到岳父的話,馮一帆微笑着答應:「好的爸,我一定會做到。」

蘇錦榮接着又問:「那麼,你是希望馬小龍也加入蘇記嗎?」

被岳父點破了心思,馮一帆倒也沒有隱瞞:「是的,馬小龍雖然暫時缺乏了一點點創造性,但我覺得他的基本功足夠紮實,只要是能夠有所突破的話,他會成為一個非常棒的廚子。」

蘇錦榮繼續問:「你認為,他真的信得過?或者說,值得你的這份信任?」

岳父這樣直接詢問,讓馮一帆倒是有一點不知該如何回答?

或許他心裏是信任馬小龍,但他不敢保證,以後的馬小龍會不會發生什麼變化?是不是能夠了和自己一起堅守在蘇記?

看到女婿遲疑下來,蘇錦榮開口說:「是不是不能確信?不敢說馬小龍一定會永遠呆在蘇記,跟你一起去堅守蘇記,跟你一起去經營蘇記?所以你在擔心,擔心馬小龍會學到東西離開?給蘇記造成影響?」

馮一帆看着岳父,遲疑了許久,還是點了點頭承認他的擔心。

蘇錦榮則是笑了笑說:「我問你,當初你們爺爺那麼多的徒弟,他有過你來的擔心嗎?包括陳威在內,你們爺爺那些徒弟里,有哪一個是因為廚藝足夠厲害,結果就影響到蘇記的生意呢?」

岳父這麼一說,讓馮一帆慢慢想明白了,似乎明白了岳父的心思。

蘇錦榮停頓片刻繼續說:「我們身為廚師,如果擔心自己的菜品被別人學去,那還怎麼開餐館呢?所以這些不用擔心,而且如果馬小龍以後離開蘇記,自立門戶卻影響到蘇記生意,那隻能說明是你退步了。」

實際上,馮一帆心中也有相同的想法,他不認為會因為教會徒弟,就會讓自己堅守的蘇記生意變差。

正如岳父所說,如果真的出現那種情況,那一定是他這個師父退步了。

而且有那樣能挑戰自己的徒弟,對馮一帆這位師父也將是一種激勵,讓他能夠不停去努力,嘗試把自己的廚藝變得更好。

和岳父不謀而合后,馮一帆微笑說:「謝謝爸,我明白的。」

蘇錦榮接着說:「嗯,有林瑞峰和馬小龍,再加上寧誠,現在你還缺少一位白案和副手了。」

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硬核廚爸

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