第653章 各種安排（第一更）

面對三個昔日麾下幹將的表忠心，馮一帆卻忍不住笑了起來。

「你們三個，要留在富景樓學中餐嗎？你們不覺得很怪異嗎？其實你們三個已經算是西餐中的佼佼者，即便是不跟着我，你們也能有很好的工作，國外應該會有大把餐廳要你們。」

凱瑟琳用有些彆扭的中文說：「可是主廚，我們真的想留在你身邊。」

漢斯和湯姆雖然不是太懂中文，但大概也知道凱瑟琳話的意思，所以兩人也一起跟着重重點頭。

蘇連成見到這種情況，很想要張口幫忙答應下來。

因為蘇連成還是看得出來，眼前這三個外國人，必然是有不凡的廚藝在身。

而蘇連成覺得，如果他們留在富景樓，將來或許可以讓他們三個幫忙，蘇連成和梅茹他們一起在淮城開一家西餐廳。

要知道，如今淮城經濟狀況也是越來越好，尤其是大湖旅遊開發之後，更是吸引了越來越多的遊客，周邊一些城市的人，也都願意來淮城遊玩。

淮城如今還沒有一家真正像模像樣西餐廳。

蘇連成覺得，如果眼前這三位留下來，將來可以自己投資與他們合作，在淮城開上一家西餐廳。

不過蘇連成想要開口的時候，被梅茹從桌子下面悄悄給拉住。

梅茹給蘇連成使眼色，讓他不要去摻和眼前的事情。

對梅茹的判斷，蘇連成還是比較相信，所以他最終是把話咽回去，沒有直接在包間里說出口。

而就在蘇連成把話咽回去的時候，馮一帆突然開口了。

「其實呢，如果你們真的不想回去，我的建議是，你們可以在淮城開一家西餐廳，由凱瑟琳來當主廚，湯姆是副主廚，漢斯依舊是甜點師外加副手，餐廳不需要很大，你們三個應該足夠支撐。」

聽到馮一帆這話，蘇連成頓時暗暗慶幸，好在自己沒說。

馮一帆為了讓三人聽明白，他是用了外語和三個人說。

凱瑟琳、漢斯和湯姆聞言面面相覷，三人都沒有想到，馮一帆叫他們來，實際上是想要讓他們在這座城市開西餐廳。

漢斯忍不住問：「主廚，那約翰他？」

漢斯這個話，其實凱瑟琳和湯姆也想問。他們自然是希望馬小龍能與他們合作。

畢竟馬小龍曾經是馮一帆身邊最得力的助手，也算是得到過馮一帆真傳。如果由他來主持餐廳的話，那麼三個人都會更有信心。

馮一帆微笑說：「馬小龍還是讓他自己選擇吧。」

這句話，讓漢斯有些失落，凱瑟琳和湯姆多少也有些無奈。

讓馬小龍自己去選的話，那肯定是要跟馮一帆的，畢竟他專程跑來國內，目的就是為了能繼續跟在馮一帆身邊。

看到凱瑟琳三人還是有些不情願，馮一帆又說：「如果你們覺得留在淮城開西餐廳不行，那麼你們就先回去好了，這個我也不會勉強你們，畢竟你們可能在外國會更有市場一些。」

這麼一句話一出來，頓時三個人幾乎是異口同聲答應下來。

庄道忠看到這一幕，也是忍不住笑了起來。

石家慧更是笑着說：「看不出來啊，馮大廚教導麾下的人，可真的是有一手，這以後我可是要小心一點。」

馮一帆看向石家慧說：「大師姐您怕什麼啊？您的水準肯定要在他們之上，讓您給我當副主廚，我都覺得是不是屈才了，要不然，大師姐您來當蘇記主廚，我給您打打下手吧？」

石家慧趕緊說：「可別，你小子就是個滑頭，一肚子壞水。」

馮一帆一臉冤枉地說：「哪有，我可沒有什麼壞心眼。」

石家慧笑着說：「少來吧，你讓我當主廚，然後等你把蘇記的新菜都創出來，就交給我帶着人做，你可以領着老婆孩子四處跑，四處玩，是吧？」

馮一帆佯裝驚訝：「哦？原來大師姐看出來了？」

石家慧頓時搖頭笑了起來。

包間里其他人也都跟着笑起來。

在包間里大家聊得正開心，包間的門被輕輕敲開，然後是張峰林親自領着廚師進入包間。

這一方面是來上菜，同時張峰林也是過來認錯。

等到菜全部上齊之後，跟着上菜的人離去，張峰林把門給關上，站在一邊。

馮一帆看了看說：「師兄，要不你也坐下來一起吃吧。」

張峰林抬起頭看向馮一帆，隨後苦笑着說：「一帆，我知道，是我辜負了你的期望，富景樓后廚變成今天這樣，是我的責任。」

聽到張峰林的這番話，馮一帆搖搖頭說：「師兄，這不能怪你，有些事情可能你確實不適合做，尤其是你還要照顧家裏，可能你也不擅長跟后廚里一些廚師，把大家的關係給弄好。」

此時包間里鴉雀無聲，似乎沒有人趕在馮一帆說話的時候開口。

當然，這肯定不包括庄道忠老爺子。

庄道忠便說：「峰林，你不用自責，我想可能你自己也沒有注意到，齊德強是個比你更有野心的人，從一開始他就不甘心在你之下。」

馮一帆認同庄老爺子的話：「嗯，師叔公說得對。」

然後他轉身對張峰林說：「師兄，你真的不用自責，你其實已經做得很好，我也挺蘇連成和梅茹說了你做的一些事情，你儘力去緩和后廚的關係，也儘力去維繫了富景樓的后廚，這一點你肯定是有功無過。」

張峰林抬起頭來，他非常感激馮一帆說出的這番話。

緊接着，張峰林又說：「一帆，我覺得我可能不適合當主廚，要不還是先別讓我當富景樓主廚了。」

馮一帆點頭說：「嗯，這個事情我們剛才已經商量了，一周后，九師伯應該會來接手的，到時候你就好好跟九師伯多學學。」

說到這裏，馮一帆起身湊近張峰林身邊說：「一周時間，你看看能用的廚師留下來一些，至於那些你覺得不行的，把名單報給我們的蘇總和梅總，讓他們兩全部開除，這種時候不能仁慈。」

張峰林有些驚訝抬起頭來，他是完全沒有想到會是這樣。

尤其是馮一帆居然要開除一些沒有主動辭職的人。

張峰林這一刻明白，馮一帆這次回來，已經完全一改之前的和善，他這才是真正開始展現出他實力的一面。

而且很明顯，馮一帆對待富景樓后廚的事情，表明他這次要認真了。

張峰林沒有多說什麼，只是點頭答應下來。

馮一帆隨後笑着問：「師兄，現在後廚里的人，應該都比較聽話吧？是不是現在上菜的效率高了不少？你一定要把好質量關，如果這個時候出現質量問題，那是絕對不能姑息的。」

張峰林馬上答應：「放心，我知道的，不會出現任何質量問題。」

之後張峰林跟包間里大家告別，他轉身離開了。

走出包間后，張峰林的臉色也是變得嚴肅起來，他很清楚接下來，富景樓后廚里必然是要進行一場「血雨腥風」。

在張峰林回到后廚的時候，剛好聽到有幾個人在議論紛紛。

「看到沒有？馮一帆一回來，一切都變了。」

「可不是，一回來就把齊主廚給逼走了。」

「還是齊主廚好啊，至少給我們大家爭取了不少的福利。」

「齊主廚之前說過，他有一天會離開的，你們怎麼說？要不要一起跟着走啊？」

「走不了吧？我們不是有合同呢？」

「對啊，說是提前一周通知，那要是一周以後富景樓找不到廚子，我們還不是要繼續留下來？不留下來，可是要賠錢的。」

「怕什麼啊，反正我們也是照着合同辦事，合同上不是說了，提前一周嗎？我們就干一周，然後就走。」

……

在一些人議論紛紛的時候，也有一些廚子在旁邊嚴肅的斥責。

「你們這些人，平時就不好好乾活，既然選擇當廚子，你們不好好乾廚子的活，還好意思在背後說人家老闆壞話？你們真以為你們走了，富景樓就不能營業了？別異想天開了，馮大廚已經回來了。」

林瑞隆在議論的人群里毫不客氣說：「他回來又怎麼樣？他還能一個人把這后廚給撐起來？」

那些沒有參與議論廚子，也是完全不想去搭理林瑞隆。

在後廚里的很多正經的廚子看來，齊德強本來就是個沒什麼本事只會吹的傢伙，這麼久了他的廚藝根本沒有什麼提升。

至於林瑞隆這樣，喜歡跟在齊德強後面溜須拍馬的傢伙，更是被正經廚子鄙夷。

所以林瑞隆一開口，那些廚子完全就當沒聽到一樣。

林瑞隆見那些廚子不說話，彷彿覺得自己很厲害，繼續叫囂：「富景樓現在這樣啊，早晚也就是要關門，我覺得還是跟着齊主廚才是好出路，反正我一個禮拜以後就辭職。」

有林瑞隆這樣煽動的傢伙在，很自然不少廚子都紛紛響應。

聽到這裏，張峰林走進了后廚。

瞬間，原本聚在一起議論的人鳥獸散。

那些人自以為相安無事，卻不知道他們所說的一切，還有他們所有人的表現，早已經被張峰林看在眼裏。

張峰林走進后廚說：「不管是走還是留，希望這一周時間大家都能認真。」

后廚里的廚子們，也自然是齊聲答應了下來。

只不過這答應中多少出自真心不得而知。

看到師父回來，劉全湊到師父身邊低聲問：「師父，怎麼樣？」

張峰林看向徒弟輕輕地搖了搖頭，示意徒弟暫時什麼也別問，把自己的活給干好。

劉全心裏有些為師父擔心，但他也還是乖乖去忙碌起來。

包間里，馮一帆把事情基本都安排好，然後他直言不諱問庄老爺子：「師叔公，您覺得這次林瑞峰和馬小龍，到底應該讓誰贏呢？」

庄道忠聽馮一帆這樣問，愣了一下笑起來反問：「難道你心裏沒想好？」

馮一帆跟着笑起來：「那我們晚上還是去嘗嘗看吧。」

說到這裏，馮一帆又對蘇連成說：「大舅哥晚上也一起去吧？嘗嘗看，究竟我的兩位麾下，誰的炒飯更好。」

蘇連成答應着：「好啊，一起去嘗嘗。」

石家慧突然問：「一帆，你真的不準備給自己徒弟一點鼓勵嗎？」

馮一帆反問：「給鼓勵？難道我給他的鼓勵還不夠嗎？」

石家慧一時之間也有點說不出話來。

馮一帆則繼續說：「我覺得，他獲得的鼓勵不少了，是時候遭受一點點挫折，實際上遭受挫折在很多時候，並不算是什麼壞事。」

梅茹忍不住問：「那是要讓小林輸嗎？」

馮一帆搖頭：「我們要公平一些，還是等晚上去嘗了味道再說。」

庄道忠也說：「對，到底孰勝孰負，還是要看他們兩炒飯的味道如何。」

接着，馮一帆又看了看富景樓上來的菜品。

仔細的觀察一番，馮一帆搖了搖頭：「富景樓這后廚，確實應該換一批人了，不然富景樓的招牌早晚要被砸掉。」

庄道忠聞言也是無奈苦笑起來。

倒是讓蘇連成和梅茹有那麼點尷尬。

其實這段時間，蘇連成明知道后廚的一些問題，但是他沒有更換后廚的廚師，另一方面的原因是，富景樓的生意並沒有出現明顯下滑。

反倒是因為富景樓受到宣傳，生意比之前還要好上不少。

只不過，有些問題確實存在，蘇連成也知道必須要解決，否則出事只不過是時間問題。

如今馮一帆回來，一口氣便把問題給解決掉。

蘇連成見識到他的雷霆手段，心中也是非常的佩服。

馮一帆看了一圈菜品，對師叔公和大師姐說：「我們將就吃點吧，不然這中午也沒有飯吃了，早知道，我就該跟瑞峰說一聲，我們回去吃。」

庄道忠笑着說：「也沒有那麼不堪，有些小瑕疵，還是能吃的。」

石家慧也說：「對，吃肯定還是能吃，味道應該也不會太差。」

馮一帆點頭：「嗯，行，那就委屈師叔公和大師姐了。」

蘇連成坐在一邊，只能是陪着笑臉說：「對對，真的是不好意思，我們肯定會儘快改變的，爭取這一周把問題解決掉。」

馮一帆笑了起來：「行了，問題一點一點解決，你可以讓九師伯提前來接手。」

梅茹也說：「對，提前通知九師叔吧，讓他帶人先過來。」

確定了解決辦法，接下來大家也就吃起這頓午餐。