第666章 聲討爸爸(第二更)

第666章 聲討爸爸(第二更)

在馮一帆他們答應了蘇連成邀請,並且開始趕往富景樓的同時。

孫明興帶着自己招募的廚師團隊,抵達了富景樓的第一件事,便是進入后廚去要查看一下后廚里的情形。

一番查看之後,孫明興出來跟蘇連成和梅茹有些奇怪地說。

「我看起來,你們富景樓的后廚沒有什麼問題啊?你們這些后廚的廚師不都是非常認真?而且看得出來,都是手上有活的人,不是暗中沒有功底的廚子,這你們不是應該能幹的很好嗎?」

蘇連成和梅茹聞言相視一眼,然後兩人也是無奈苦澀地笑了笑。

蘇連成給孫明興進行了解釋:「師叔,其實現在這樣子,是因為一帆他用合同約束了這些廚師,並且其中有一批廚子,是集團旗下培訓機構的人,所以他們也不希望我和梅茹在他們回去的時候給上差評。」

孫明興聽到這,頓時明白了富景樓后廚的具體情況。

「哦,原來是這樣啊,我還說呢,你們這邊明明后廚很穩妥,為什麼會突然讓我帶人過來接手呢?」

梅茹則說:「原本,按照集團內部的規定,每隔一段時間,會讓旗下餐館這些受培訓的廚師進行輪崗,按照時間來算,這批廚子確實也應該要進行輪替,但是現在集團內部出現問題,蘇總離開,我們無法控制局面。」

孫明興看着蘇連成和梅茹,笑了笑說:「你們還是沒有學到連成媽媽的手段,而且你們兩個做事,沒有馮一帆狠。」

在來的路上,孫明興也是打聽過,馮一帆在富景樓后廚發火的事情。

如今又從蘇連成和梅茹口中,印證了馮一帆的處理方法。

孫明興還是比較贊同:「馮一帆不愧是能在國外讓一家餐廳成為三星的人,他的處理方式一點問題也沒有,即便是要辭職,也要按照合同來辦,否則就必須要賠償辭職給你們帶來的損失。」

蘇連成和梅茹也是有些羞愧,他們確實沒有把富景樓的問題處理好。

實際上,這其中的主要責任還是在蘇連成的身上。

他一直還是想要穩住富景樓,好讓梅茹把國外集團內部的問題給處理好。

但是結果是,兩個人兩邊都沒有能夠處理好。

富景樓后廚出現了怠工情況。

梅茹去國外總公司那邊,也沒有能夠爭取到足夠的話語權,反倒是被其他一些股東給強行逼宮,導致她最終不得不把決策權交出去。

這背後有着太多的勾心鬥角和利益牽扯。

總之最終,儘管陳威出面,把內部的一些問題平息。

但付出的代價也還是不小,梅茹終究還是沒有成為蘇瀾馨。

沒有處理好國外公司的事情,最終是把公司的運營交出去,梅茹也退出了決策層,蘇家的人徹底成為只拿分紅的股東。

並且富景樓也從公司剝離,變成了蘇連成和蘇若曦這兄妹倆的產業。

所以,既然是自己的產業,蘇連成也是希望可以把富景樓更好做下去。

只是蘇連成原本是想着,先穩住后廚的廚師,等找到合適的廚師團隊替代了,再把后廚的廚師都給替換掉,他一直也沒有對后廚怠工的廚子出手。

結果還是馮一帆回來,見到了問題便快刀斬亂麻給解決掉。

孫明興最後笑着說:「不過這樣也挺好,至少最後算是便宜了我,沒想到啊,我兜兜轉轉,最後又回到了淮城,又要繼續給蘇家人打工。」

蘇連成趕緊說:「師叔,您不是給我們打工的,我和一帆商量過,會給您股份。」

孫明興有些驚訝:「馮一帆同意要給我股份?」

梅茹趕緊說:「對,給您股份是馮一帆提出來的。」

孫明興想了想苦笑着說:「行,馮一帆這是要把我後半輩子都給困在富景樓?讓我這後半輩子都在富景樓給你們干啊。」

說到這孫明興突然問:「對了,今天是不是馮一帆他們要來?還有蘇錦榮?」

蘇連成看到孫明興問出這話一臉緊張,遲疑了一下說:「是的,他們應該快到了。」

孫明興聞言頓時一驚:「什麼?已經快到了?」

蘇連成有些奇怪:「師叔,您怎麼了?」

孫明興隨後轉身向後廚走去,同時說:「還怎麼了?你們也不早點說,我這班子剛帶來,馮大廚都要親自來了,我不給露一手啊?」

看着孫明興火急火燎跑進后廚去,蘇連成和梅茹相視而笑。

兩個人都很清楚,看起來孫明興算是馮一帆的師伯,但其實孫明興在馮一帆的面前,那是完全不敢有任何師伯架子,甚至會自覺地矮上馮一帆一頭。

這其中的原因,那也是不言而喻。

馮一帆幼兒園比試中,拿出的那道菜,已經超出了所有人的預期,連蘇連成母親都不敢偏袒,可見那道菜的功底。

面對這樣的馮一帆,孫明興哪裏還敢端什麼師伯的架子?

而且孫明興還知道,石家慧從滬海辭職了,也是專門來了淮城,要去蘇記給馮一帆當副主廚的。

這麼一來,孫明興更加是會有一種天生對馮一帆的畏懼。

蘇連成想了想問:「你說,九師叔真的能扛得起富景樓嗎?」

梅茹認真進行了一番分析:「如果是九師叔自己和他的團隊,可能富景樓最多是個二流的酒樓,可能在淮城依舊是最好,並且能夠保住遊客對淮城的印象,但想要更進一步很難。

但是現在有馮一帆在,只要他肯出手幫忙,那富景樓在九師叔手上,應該是能夠進入一流水準了。」

蘇連成聽梅茹這番分析,覺得好像確實在理。

馮一帆既然是讓孫明興來,說明他是已經做好了準備的。

何況馮一帆在富景樓也有股份,應該不至於看着富景樓敗掉,甚至不可能只讓富景樓停留在二流的檔次上。

之後有馮一帆過來把關,再加上孫明興的經驗,富景樓進入一流問題不大。

梅茹又說:「現在的問題是,九師叔是不是能被馮一帆看上。」

蘇連成聽到這話,有些奇怪:「馮一帆不是已經看上了嗎?不然他為什麼會推薦九師叔過來接手呢?」

梅茹搖頭:「不,讓九師叔過來,是馮一帆的權宜之計。」

蘇連成認真想想,好像還真的就像是梅茹所說。

馮一帆讓孫明興來接手富景樓,確實是只能算權宜之計,因為富景樓后廚需要人手,現在富景樓后廚的人手,可能在一周之後會陸續離去。包括蘇瀾馨集團的那批人,即便是不走也不會繼續受約束。

在這種情況下,必須要有人能夠接手富景樓的后廚。

這個人權衡來看,眼下可能只有孫明興最合適。

但是這並不表示馮一帆認可孫明興的能力。

如果孫明興接下來的一些菜品,並不能夠讓馮一帆滿意的話,可能他即便是不讓孫明興帶人離開,也不會再繼續投入更多精力在富景樓。

想明白這些,蘇連成很想要幫一幫九師叔。

但是這種時候,似乎外人也沒法幫忙。

梅茹無奈說:「沒辦法,只能是希望九師叔能夠做到足夠好。」

與此同時,在趕來路上的馮一帆,一邊開車一邊毫不掩飾地說:「爸,這次我們是以老闆的身份去富景樓,今天我們可要好好挑一挑九師伯,看看他這些年,是不是把從爺爺那裏學到的東西真正做好了。」

蘇錦榮聽了笑起來:「你這個晚輩,還要去考考你的師伯嗎?」

馮一帆微笑回應:「我怎麼說也是如今蘇記掌勺人,考一考師伯有什麼關係?」

跟大家一起去的石家慧,在後面立刻說:「對對,考一考孫明興。」

蘇錦榮聽了立刻說:「家慧,你爸不在這,你也不能隨便就叫師伯的名字,怎麼說孫明興也是你們的九師伯。」

石家慧笑着說:「九師伯沒有錯,但是他在滬海酒店已經輸給我一次了。」

蘇錦榮無奈搖了搖頭:「馬有失蹄,人有失手嘛。」

石家慧繼續面帶微笑說:「他可不是失手,是本身的實力不夠,孫明興以我對他的了解,能夠做得好一些標準菜肴,但是創新能力不足,儘管他基本功確實紮實,卻不懂得變通,說白了就是老頑固。」

蘇錦榮則說:「恪守本分,也算是我們這一代廚師的堅持。」

石家慧搖頭說:「可是恪守本分不表示,就不去接納創新和做出改變,要讓我們的菜品更加精益求精,不能停留在祖輩留下的成果上。」

馮一帆在前邊說:「這點我贊同大師姐看法,確實不能停留在祖輩成果上,我們要承繼祖輩的東西,要把那些基本功都給學紮實,但同時也需要在學好基本功之後,大膽進行一些創新和改變。」

石家慧說:「師叔你看看,還是一帆懂,所以一帆能在國外拿三星。」

蘇錦榮點點頭:「你們兩個說的沒有錯,只是你們九師伯畢竟年紀大了,想要做出創新和改變又談何容易?」

被蘇錦榮這樣說,馮一帆和石家慧倒是理解了一些孫明興。

從孫明興的年紀來說,他儘管比陳威和石晉斌他們小不少,但也要比蘇錦榮大上兩歲的。

所以孫明興的年紀也已經不小,真要說起來也是到了帶孫子年紀。

如果不是因為,孫明興的三個兒子都不爭氣的話,可能他現在應該退休在家,準備頤養天年了。

只可惜,或許有一點點報應在其中。

孫明興的三個兒子,都不是很孝順,只剩下一個他老來得的一個小女兒,算是繼承了他的一些衣缽,也算是學到了幾分廚藝。

所以,如今孫明興在外打拚,可以說都是為了他的小女兒鋪路。

馮一帆突然問:「對了,九師伯的那個小女兒,是不是已經去了姑姑公司接受培訓啊?」

蘇若曦說:「沒有,我聽連成哥說,姑父走的時候,把她和譚雪莉一起帶走,聽說好像安排在國外一家私人餐廳里學,據說那是一家后廚里全部廚師,都是女性的餐廳呢。」

石家慧頓時開口說:「哦,那家餐廳我知道,是一家挺有名的餐廳。」

馮一帆則笑着說:「大師姐,你知道,難道你還能比我更了解?」

石家慧奇怪問:「你很了解?難道說,你跟那裏后廚的女廚子們,有些什麼瓜葛的嗎?」

聽到這話,坐在副駕駛座上的蘇若曦瞪了一眼丈夫:「你還有那種艷遇?」

馮一帆哭笑不得地說:「哪有什麼艷遇啊,我跟她們沒有太多瓜葛,我之所以了解,是因為那家餐廳的主廚是凱瑟琳的姐姐,曾經也在我手下,後來我給她出了那麼一個點子。」

石家慧和蘇若曦先是一愣,緊接着兩人都更加奇怪了。

幾乎是異口同聲問:「那為什麼姑父(大師伯)可以安排人進去?」

馮一帆嘆了口氣說:「因為,姑父找我幫忙,我就給他介紹了那家餐廳,讓他去找主廚,然後安排譚雪莉和九師伯女兒進去了。」

石家慧好奇問:「那家餐廳有沒有得到星級?」

馮一帆豎起了一根手指:「一星。」

石家慧有些羨慕:「竟然能拿到一星啊。」

馮一帆嘆了口氣說:「也只能拿到一星,凱瑟琳姐姐天分有限,一星可能也是那些女廚師的極限,想要更進一步,恐怕她們辦不到。」

蘇若曦頓時不樂意:「你這人,怎麼這話我聽得有點歧視我們女性?」

接着,蘇若曦立刻鼓動石家慧,還有後排的馮若若以及韓雯雯都一起聲討馮一帆。

「快點,你們都一起聲討若若爸爸,若若爸爸竟然看不起我們女性,我們都是女性,女人和女孩子要聯合起來,聲討這個重男輕女的壞爸爸。」

馮若若一馬當先:「爸爸,你不許看不起我們呀。」

石家慧和韓雯雯被拉上來,則是一邊笑一邊舉起手裝腔作勢進行聲討。

馮一帆被這麼一鬧,無奈說:「不是我歧視好吧,確實是她們的能力有限的,尤其是想要獲得二星,甚至是三星,那是需要極大創新能力,不是要做出一道獨屬於你餐廳的菜品,而是要做出好幾個套餐才行。」

被這麼一說,石家慧也是無奈說:「還真是,單純一兩道菜根本不行。」

但是蘇若曦不管那些:「哼,就是要聲討你,抵制你。」

馮若若自然是跟着媽媽鬧:「對呀對呀,爸爸你要跟我和媽媽道歉,還要跟大姨和雯雯姐姐道歉的。」

石家慧和韓雯雯看到娘倆一起鬧馮一帆,自然是樂得在旁邊看着,沒有參與。

馮一帆最終迫於妻子女兒的「壓迫」,只能勉為其難說:「好好,老婆對不起,若若對不起,大師姐對不起,雯雯對不起。」

母女倆終於滿意放過爸爸。

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硬核廚爸

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