第505章 讓徒弟上鏡（第二更）
孟詩彤他們都是第一次在蘇記吃早點，真的看到馮一帆給家裏人做的早餐，會覺得實際上並沒有什麼特別。
馮一帆給家人上的早餐里，有包子、燒麥、麵條和餛飩。
都是一些街面上可以輕易買到的東西。
可是不同的是，這些包子、燒麥和餛飩都是馮一帆親手包的，甚至就連麵條都是他親手和面擀平切出來的手擀麵。
這一份親手做的心意，和其中的溫度，卻是外面所買不來的。
吃之前，何雅茜還是忍不住問了句：「馮大廚，你的這些真的都不放味精嗎？」
馮一帆笑了笑說：「大家其實對味精存在一些誤解，味精其實是谷氨酸鈉，它本身對人體並沒有危害，在做菜的時候拿來調味是沒有問題的，只是現在提倡健康飲食，使用的時候需要注意量。」
聽到這樣的解釋，孟詩彤等人還真的是有些驚訝。
接着聽到馮一帆繼續說：「而且，味精並不是什麼化工合成產品，味精實際上是糧食發酵而成，所以本身對人體沒有危害，只是要控制量，以及使用方式。」
孟詩彤接着問：「馮大廚，那味精到底要怎麼用呢？」
馮一帆也就給大家回答：「首先，味精不可以放在甜味的菜肴里，所以通常用糖提鮮的菜肴也就不用放味精，比如我教給你們的一些菜，都是甜口為主，所以就不能放味精，味道會不對。
味精適合在咸口的菜肴里使用，而且一定要注意量，不可以放很多。」
說到這裏，馮一帆指著碗裏的餛飩說：「我做的餛飩，是用雞湯作為湯底，所以也就不需要加入味精了，我是選擇稍稍放入一點點糖，提升湯的鮮味，一般街上的餛飩為了節省成本，不會用雞湯作為湯底，所以便用味精提鮮。」
聽到這，阿飛開口說：「所以關鍵還是在於湯底的作用，有好的湯底便不需要味精。」
馮一帆點點頭：「對，就是這樣，好的湯底是一些菜肴的靈魂。」
馮若若見叔叔阿姨問個不停，忍不住舉起小勺子說：「快點吃呀，不然都涼啦，涼啦就不好吃，而且若若吃過飯，還要去上幼兒園的。」
聽到馮若若的話，大家自然是笑呵呵地趕緊吃起來。
吃過了早餐，馮若若嚷嚷着要讓爸爸送去幼兒園。
馮一帆笑着對女兒說：「今天讓爺爺奶奶一起送若若，我們不是說好了嗎？爺爺奶奶送完了若若，他們就要回去啦。」
馮若若這時突然醒過神來：「呀，爺爺奶奶要走了嗎？若若不要爺爺奶奶走。」
看到女兒小嘴一撇又要鬧人，馮一帆趕緊說：「馮若若小朋友，我們昨天晚上不是都說好了嗎？不可以鬧人哦，要乖乖讓爺爺奶奶送你去幼兒園，然後爺爺奶奶先回去，給我們收拾屋子，我們之後再回去的。」
馮若若撅起小嘴，小臉上寫滿了不樂意。
蘇若曦也走過來對女兒認真說：「若若，我們昨天晚上都說好啦呀，如果你總是說話不算話，那以後爸爸媽媽、爺爺奶奶和姥爺都不喜歡若若啦。」
媽媽的話明顯比爸爸管用，小姑娘趕緊摟住爸爸媽媽脖子：「好嘛，若若說話算話嘛，讓爺爺奶奶先回家，給我們收拾房間，等若若放假了，跟爸爸媽媽去爺爺奶奶家裏住。」
女兒這麼一說，馮一帆和蘇若曦也都是笑了起來。
盧翠玲走過來，把小孫女拉過去抱在懷裏。
「奶奶的小寶貝，奶奶好捨不得你呢，但是奶奶要跟爺爺先回家，區給你們收拾屋子，你放假啦，就跟爸爸媽媽還有姥爺一起去爺爺奶奶家，好不好？」
馮若若抱住奶奶，親了奶奶一口過後，小臉貼在奶奶的臉上，非常親密說：「奶奶，你要想着若若呀，等若若放假啦，就去看你和爺爺，若若和爸爸媽媽還有姥爺，住在爺爺奶奶家裏。」
盧翠玲親密和小孫女蹭了蹭臉答應：「好，住在奶奶爺爺家。」
蘇若曦在祖孫倆親密時，上樓去把女兒小書包拿下來。
將小書包遞給公公，蘇若曦對女兒說：「若若，你乖乖跟爺爺奶奶去幼兒園，記得幼兒園裏要乖，不要總是去管其他小朋友。」
本來孟詩彤他們還沉浸在祖孫倆親密氣氛中，聽到蘇若曦囑咐女兒的話，一群人頓時忍不住笑出來。
聽到笑聲，馮若若也抬起頭看向媽媽說：「小朋友不聽話呀，若若要讓他們乖乖的呀。」
蘇若曦聽女兒的話，也是有點點哭笑不得說：「那你也不能總是去管着其他小朋友，小朋友不聽話你可以告訴老師，然後讓老師去教他們，你不能動不動就去管小朋友，命令小朋友。」
小姑娘對媽媽的話有些不滿，扭過小腦袋去不看媽媽。
奶奶看到了，笑着輕輕摸摸小孫女後腦勺說：「好啦，媽媽說得對，我們不能總是學老師那樣去管小朋友嘛，我們要和小朋友一起玩啊，大家都要有自己喜歡玩的東西，若若不可以去管別人。」
在奶奶安撫下，小姑娘情緒好了很多，也是扭過頭看向媽媽說：「好嘛，若若不管他們呀。」
蘇若曦輕輕捏了捏女兒小臉蛋：「你呀，和小朋友好好玩，遇到小朋友做錯事就告訴方老師，這樣就乖啦。」
馮若若點點頭：「嗯，若若知道啦。」
望着小姑娘牽着爺爺奶奶手出門去，孟詩彤他們突然有些後悔，沒有把眼前這一幕幕給拍攝下來。
孟詩彤覺得從早餐到馮若若出門，其實也可以拍攝下來，剪輯在視頻里，也算是告訴很多盲目崇拜馮一帆的網友，其實馮一帆是個普通人。他有着溫柔妻子，可愛女兒，他正是懷揣這份愛，做出那些美味來。
當然已經錯過了，孟詩彤雖然有些可惜，但也只能放棄想法。
何雅茜等小女孩跟爺爺奶奶走遠，才好奇問：「若曦姐，為什麼你一直讓若若不要去管幼兒園小朋友呢？」
蘇若曦苦笑着說：「這不是昨天我們擺攤，有小朋友來吃餛飩，然後他們父母跟我說，說是若若在幼兒園裏，經常去管其他小朋友，在小朋友做錯了事情，她就會去管着那些小朋友，命令人家。
那些孩子回家跟父母告狀啦，所以父母也就找到我了。」
聽到蘇若曦這麼說，何雅茜忍不住笑着說：「我還是挺好奇，若若在幼兒園裏，是怎麼去管那些調皮小朋友的。」
茉莉附和道：「對對，我也很好奇。」
蘇若曦趕緊說：「行了，你們別起鬨了，不然總讓人家的家長找，很煩的。」
孟詩彤笑了笑說：「其實若若真的很可愛，她有時候像是個小大人，但她的想法往往還是孩子想法，不過這樣子卻更加可愛。」
馮一帆開口說：「謝謝大家喜歡我們家小公主。」
阿飛說：「馮大廚，你們家小公主也是很多網友喜歡的，你們大概不知道，以前來蘇記吃飯的食客中間，一度流傳來蘇記排隊，要吃到若若親手發的點心，那才是非常圓滿的蘇記之行。」
馮一帆聽了笑着說：「有這麼誇張的嗎？」
何雅茜馬上點頭說：「真的真的，好多人都會在朋友圈，曬出接到若若發點心的照片的，會被朋友圈一片羨慕、嫉妒。」
馮一帆無奈點頭：「好吧，大家喜歡就行，我還說若若給排隊大家發點心，可能會讓不少人不喜歡。」
孟詩彤等人異口同聲說：「喜歡啊。」
茉莉有些激動說：「怎麼會不喜歡？每次看到那些人朋友圈發照片，我都羨慕死了，真的好像過來排隊，讓若若給我發點心。」
阿斌問：「馮大廚，你們擺攤那邊若若發不發點心？」
馮一帆笑着搖頭：「抱歉，擺攤那邊不發，小本生意，老發點心，我們可發不起街頭上那麼多人啊。」
孟詩彤說：「確實，擺攤那邊小市場里是有些雜亂，不好讓若若發點心。」
蘇若曦此時對丈夫說：「好啦，你趕緊去準備中午備料，你中午不準備出攤了啊？」
馮一帆像妻子敬了個禮說：「遵命老婆大人。」
孟詩彤趕緊問：「馮大廚，接下來我們可以拍了嗎？」
馮一帆沒有直接回答，而是看向了妻子和岳父。
蘇錦榮點了點頭。
蘇若曦看到父親點頭，也就答應：「嗯，那就讓孟詩彤他們拍吧，反正你那些東西，本來也不算是秘密。」
馮一帆聽妻子這麼說，笑了起來：「看看，我老婆都說了吧，我那些確實不算是什麼秘密，街面上不少人都會的，我其實連改進都沒有，很多東西都是用大眾化調料照搬，真沒啥好拍。」
何雅茜馬上說：「那也要拍一下。」
馮一帆只能說：「行，走吧。」
領着一群人進入后廚后，孟詩彤他們迅速架設好設備，然後看着馮一帆和徒弟開始進行備料。
但出乎孟詩彤他們意料的是，今天早上各種備料竟然都是由林瑞峰來。
馮一帆在一邊進行一些講解，尤其是一些細節的部分說得很詳細。
對馮大廚講解孟詩彤他們倒是不陌生，也並不會覺得有什麼驚奇。反倒是對林瑞峰非常熟練手法，讓孟詩彤他們看着有些驚訝。
阿飛甚至忍不住嘀咕了一句：「這能整天跟着馮大廚果然不一樣，真的是有點『闊別三日當刮目相看』感覺。」
以前阿飛覺得，自己和林瑞峰差距不算大。
但是現在再看，差距確實很大。
光是阿飛處理鵝和鴨的手法，阿飛反正是覺得自己不可能那麼熟練。
還有一些其他食材預處理，林瑞峰也都掌握的很好。
偶爾有些不對的地方，在馮一帆指出了后，也是會很快進行改進。
整個早上，可以說等於是林瑞峰一個人的表演，馮一帆幾乎是沒有怎麼動手，算是給小徒弟盡情發揮的機會。
早上馮一帆並沒有做餛飩，但是早上師徒倆需要做麵條。
先是要把前一天陰乾的麵條全部進行油炸，油炸過程中是需要把麵條盤好，這個過程也是挺考驗技巧。
所以馮一帆也沒有讓徒弟一個人忙碌，而是也親自出手參與幫忙。
當然，除了油炸麵條之外，還需要和面製作一批新麵條，放在原先地方去晾乾。
拍到這些，孟詩彤等人才終於了解到，蘇記伊府麵的製作流程。
當然，和面時候，關於加入雞湯的配比，孟詩彤他們沒有去問。
這也算是一種尊重。
而林瑞峰和面的技術還是過關，畢竟以前他家裏是早點鋪子，每天也是需要和面，所以和面和做麵條對他而言可能是最簡單的。
面光盆光手光也是能夠做到。
在徒弟切麵條的時候，馮一帆說：「之前我用過麵條機，但是總覺得機器壓出來的麵條口感上不好，所以現在都是改成手切，要想切的足夠整齊，最關鍵是要把麵皮擀得薄，然後摺疊過程也要注意。」
藉著徒弟製作過程，馮一帆也是認真講解了一番。
孟詩彤他們拍攝下來過程，覺得這個早上真是有點讓林瑞峰搶了不少風頭。
阿飛在早上拍攝結束時還調侃一句：「小林，看起來你馬上就要趕超過你師父了，你這瀟灑的動作，被放在網上肯定會吸引一批小迷妹。」
林瑞峰有些奇怪問：「你們不是要拍和介紹師父嗎？」
何雅茜笑着說：「可是這一早上，不都是你在忙嗎？」
林瑞峰恍然，這才明白今天他早上的忙碌都被拍下來，而且他取代了原本應該屬於師父的鏡頭前主角位置。
馮一帆看出小徒弟想法，不給他開口的機會，直接說：「這是師父送你的禮物。」
這話讓林瑞峰有些不解？
倒是孟詩彤笑着說：「馮大廚是打算，要讓你來擔起攤子的生意吧？剛才聽若若說，等她放假了，馮大廚要帶全家去看望父母，到時候應該就是小林你獨自支撐小攤，你確實需要一點點知名度拉動生意。」
林瑞峰明白了師父用心良苦，心裏也是對師父充滿了感激。
馮一帆指著小徒弟說：「不要高興太早，給你這個機會，同時也會讓你身上的擔子更重，等我們回來，你不但要生意做得下去，而且你還要做得好，如果我發現有人投訴你，以後可別再叫我師父了。」
林瑞峰很認真點頭：「師父放心，我絕不會辜負您。」