第556章 集市採買（第二更）

因為是守着蔬菜基地，所以集市裏蔬菜價格很便宜。而且各色蔬菜相當齊全，大多數平時常見的蔬菜，在這裏都能買到。

相對來說，集市上的一些肉食價格就要相對高一些。

這個倒是也能夠理解，畢竟村子裏不出產肉食，大多數都是需要從外面運過來。

馮一帆帶着妻子，買了各色的蔬菜后，採買了包括牛肉、豬肉、雞肉在內的各種肉食。

眼見着大包小包丈夫的手都快要拿不下了，蘇若曦有些擔憂地問：「你買這麼多，我們要怎麼弄回去啊？你還真是這樣給拎回去的嗎？」

馮一帆笑着說：「別擔心，當然是不用我們提回去的，回頭我找街上的人借個推車，我們推著回去。」

蘇若曦有些驚奇：「借推車？街上的人會借給我們嗎？」

馮一帆很肯定地說：「當然會借了，鄉里鄉親的，借個推車而已。」

幾乎是在馮一帆話音剛落，旁邊攤子的老闆已經開口：「一帆買了這麼多東西啊？需不需要推車啊？剛好我家這推車現在不用，你先用着，把東西弄回去之後，記得快中午的時候給我送來就行。」

蘇若曦還真的是有嗲驚訝，沒想到還真有人主動借推車的。

馮一帆一邊跟對方感謝：「謝謝叔了。」

一邊馮一帆把推車給推出來，然後把採買的東西都給堆在推車上。

看到丈夫輕輕鬆鬆借到推車用，蘇若曦不禁覺得鄉下人還真的是樸實。

蘇若曦看向對方，向對方報以微笑的時候。

借了推車的攤子老闆說：「一帆，這是你媳婦吧？可真是漂亮啊，你小子有福氣的，你們還要買些什麼？趕緊去吧。」

馮一帆聽到對方誇獎自己老婆，那自然是非常得意。

「好的，謝謝叔，我回頭給你送回來。」

蘇若曦也趕緊說：「謝謝叔叔。」

老闆擺擺手：「不用客氣，你們快去吧。」

馮一帆推車推車，領着妻子便向水產市場走去。

因為村子是守着河，所以集上另一個比較多的便是水產了，有着天然的河水滋養，市場里的各種水產也是非常的鮮活。甚至比馮一帆在農貿市場里那家水產店買的，可能還要更加的鮮活。

看着鮮活的各種魚，還有捕撈上來不久的河蝦以及田螺。

馮一帆真的是有點應接不暇了，鎮有一種想要把全部都給買回去的衝動。

水產市場里一家家水產店老闆，看到了馮一帆也都是親熱招呼：「一帆啊，是不是要買些魚蝦啊？我這裏可都是今早才從合理撈上來的，保證都是最鮮活的。」

這家老闆話音剛落，另一家的老闆馬上開口招呼起馮一帆。

「一帆，來我家看看，我家也都是最鮮活的。」

「一帆我家也是新鮮的，而且我家的河蝦個頭大。」

「我家的魚好啊。」

「我家的田螺非常棒的。」

在一群人的招呼聲中，馮一帆也是非常鎮定，按照自己所看去進行選擇，幾乎是不會在一家採買。

在這家買上幾條魚，在那家買上一些蝦，再換一家買田螺。

一群老闆們也是沒有絲毫的怨言，因為在馮一帆的面前，他們的東西好不好簡直是無從隱藏的。

馮一帆一眼便能夠分辨出好壞，挑選的全部都是最新鮮的。

最後讓馮一帆沒想到的是，如今已經是夏季了，竟然還能買到一些河蚌。

雖說是稍稍有一些老，但也還是可以吃的。

採買完畢后，馮一帆推著推車，和妻子一起離開了集市。

回去的路上，馮一帆也是有些無奈，推車上的東西確實有些多了，而且最恐怖的是，回去還有一段上坡。

蘇若曦在走到上坡的時候，笑着說：「你看看，我就說你買多了吧？」

馮一帆有些無奈：「唉，買都買了，我也只能是咬着牙推回去啊。」

蘇若曦看着車上的東西說：「其實我覺得，蔬菜我們不需要買那麼多的，爸媽家裏其實是不缺蔬菜的。」

馮一帆也是有些無奈：「你也看到了，這些菜哪裏是我買的啊？大部分都是大家送的好不好，真是太可怕了，要不是我們實在是拿不下，可能真的是要成車給我們送的啊。」

蘇若曦也是有些奇怪：「既然村子裏大家都種植蔬菜，為什麼還要在集市上買賣？各家應該都不缺菜啊？」

馮一帆笑着說：「你難道沒有看到，其實集上大多數過來採買的人，都不是咱們村，甚至有些都不是我們鄉的人嗎？」

蘇若曦聽到丈夫這樣說，想了想頓時明白過來：「哦，我知道了，是臨近一些村子和鄉鎮上的人，跑到這邊來採買的？」

馮一帆點頭：「對，都是其他鄉鎮和村子的人過來買，我問過集上的人，有些甚至是專程從城裏過來的，就是為了買我們楊湖鄉的那些蔬菜，因為自己過來可以刨去運費，也不擔心會被中間商加價。」

蘇若曦覺得這辦法確實不錯，想了想說：「可惜，淮城離這裏有些遠。」

馮一帆笑着說：「遠也沒關係的，等我們裝修好了，讓青松給我們送，不就行了？」

蘇若曦驚訝問：「你打算以後，讓爸媽這邊送菜了？」

馮一帆點頭：「對，既然我們蘇記要做精品私廚，那麼選材上也需要高端一些，所以乾脆讓爸媽這邊給我們送菜。」

蘇若曦奇怪問：「可是爸媽的蔬菜基地你也看到了，有些蔬菜可能爸媽這邊是沒有的，那到時候你要怎麼辦？」

馮一帆微笑說：「爸媽這邊沒有，不是還有張叔的菜攤嗎？」

蘇若曦點點頭：「嗯，這樣的話，倒是可以補齊各種所需，那麼其他的食材是不是也要跟着提升呢？這樣一來的話，我們的成本會提升不少的，到時候我們餐館好像就不再那麼親民了。」

馮一帆一臉認真想了想說：「好像確實是，不過我們的食材選用好了，相信食客們也應該會理解。」

蘇若曦搖頭說：「理解歸理解，但如果過分追求食材高端，成本高導致菜品價格太高的話，已經不符合蘇記的特色了，當初爺爺可沒有想過，要讓蘇記變成一家那樣的餐館啊。」

聽完了妻子的話，馮一帆頓時陷入了一陣沉思，妻子說的確實是有道理的。

最初的蘇記，就是一家普通的小餐館，在古街上作為家庭生計來經營。

直到蘇若曦的爺爺蘇泉晟老爺子，才算是因為老爺子本身的名聲，讓蘇記這家小餐館變得名氣極高。

可是，就像是國內很多傳統老店一樣。

之所以出名，並不在於店裏用了多麼頂級的食材，而是在於店裏廚師的能力。

這也是中華菜和西餐上的一些本質上的區別。

中華菜更加講究廚師個人的本事，對廚師的技巧、烹調的手法，以及一些調味上的能力，可以說都有着極高的要求。

可以說中華菜的每一位廚師，都是能夠真正化腐朽為神奇的藝術家。

哪怕是用看似非常普通的食材，中華菜的頂級廚師們，也能夠烹飪出各種美味。

想到這些，馮一帆看向妻子說：「嗯，老婆說得對，我們確實要保持蘇記親民的特色，不能只是單純去追求食材的質量，而需要展現出屬於廚師的技藝，將菜給做的足夠好才行。」

蘇若曦笑着說：「那就用爸媽這裏的蔬菜，其他的一些食材，不用追求頂級，但我們也要選用上佳食材就好啦。」

按照蘇若曦所說，可以將食材的價格降下來不少。

如此一來，倒是依舊能夠保持蘇記親民價位。

或許之後價格上會有所提升，但應該還是在大眾接受範圍內。

馮一帆想了想說：「老婆，我們如果那樣的話，還是賺不了多少錢啊？」

蘇若曦笑着說：「賺錢不是重點嘛，重點是我們一家人開心，反正我們還是依舊保持我們的規矩，那才是蘇記該有的樣子嘛。」

聽完妻子的話，馮一帆最終還是點頭答應：「好，就按老婆說的來。」

蘇若曦笑了起來，丈夫願意保持蘇記原有的經營方式，讓她非常開心和滿意。

看了一眼手錶，蘇若曦笑容瞬間消失了：「哎呦，時間不早了，已經快要十點半了，我們趕快走吧，回去。」

妻子說着便向前跑起來，馮一帆推著推車在後面一邊跟着跑一邊說：「老婆，你能不能慢一點啊？我這一大車東西呢。」

聽到身後丈夫呼喊，蘇若曦扭頭看過來，然後轉身又跑了回來。

蘇若曦伸出手握住推車把手，一邊幫丈夫一起推，一邊說：「我就說吧，我們買的有些多，你還非要買這些，真是的。」

馮一帆和妻子一起向前推，兩個人這樣一起推，倒也算是不那麼累了。

一路推過大半個村子，才算是把東西給推回了家。

蘇若曦掏出鑰匙打開門，讓丈夫把東西推進門，再跟丈夫一起一樣一樣送進廚房裏面去。

全都送進廚房后，馮一帆對妻子說：「你在家裏等著，我先把推車送回去。」

蘇若曦舉起手腕：「你趕緊的，已經快要十一點了，你請了那麼多人回來吃飯，別人家都來了，你飯做不出來。」

馮一帆已經推著推車跑出門，同時喊著：「放心，來得及。」

看着丈夫快步跑出門，蘇若曦又喊了一聲：「你小心點。」

等丈夫推車離去，蘇若曦覺得一個人也沒什麼事情，就走到廚房去，打算要看看能不能幫丈夫干點什麼？

來到廚房四處看了看，蘇若曦發現廚房裏的幾口鍋里都是滿噹噹。

打開了鍋蓋，蘇若曦才發現鍋里竟然是煮好的湯。

還有一些需要提前燉煮的東西，原來丈夫早已經有了準備。

看着一鍋一鍋的東西，蘇若曦也是忍不住笑起來：「果然還是這樣，哪怕是在家裏做飯，也都是按照后廚里的規矩來。」

蘇若曦不禁回憶起，當初丈夫在後廚里當學徒的時候。

一開始什麼都不懂，各種問東問西的，也真的是沒少吃苦頭的。

就像是父親曾經說過的，要想成為一個好的廚子，要習慣於後廚里的各種事情，要把一切都幹得漂亮妥當。

這一點，馮一帆用了挺長時間，才算是完全的掌握，並且形成了習慣。

回想着那些，蘇若曦臉上浮現出笑容。

又在廚房裏掃視一圈，覺得實在是沒有什麼事情可做，蘇若曦乾脆捲起袖子，把圍裙也給穿上，然後開始幫丈夫把蔬菜摘洗一番。

把蔬菜摘好清理好，這樣丈夫回來也能夠省去不少事情。

蘇若曦在廚房裏摘菜洗菜的時候，馮一帆是一路小跑回到集市，把推車還給了借給他推車的人。還了推車后，他又是一路小跑回到家裏。

回到家裏，進了門，沒有看到妻子的身影，讓馮一帆有些奇怪。

剛好此時廚房裏傳出一陣水聲。

馮一帆走向廚房，伸頭向廚房裏一看，看到妻子坐在廚房裏的水龍頭前，正在認真進行着摘菜和洗菜。

頭髮被挽在頭上，身上穿着圍裙，袖子也被捲起來，看上還真是十分幹練。

而且從妻子摘菜和洗菜手法上，看得出妻子也是非常熟練。

馮一帆輕手輕腳進門，慢慢走到妻子的身邊。

但是沒等他開口，蘇若曦卻先一步開口說：「回來啦？這些我都幫你給摘好，清洗好啦，你回來了就趕緊幹活吧。」

馮一帆伸手輕輕按在妻子的肩頭：「其實這些可以等我回來干。」

蘇若曦扭頭說：「怎麼？你嫌棄我幹得不好啊？」

馮一帆頓時陪着笑臉說：「哪有，老婆大人幹得這叫一個好，簡直是太專業了，讓我都自愧不如，感謝老婆大人的幫忙。」

看到丈夫瞬間換了一副嘴臉，蘇若曦佯裝一臉嫌棄地說：「切，你演的太假啦。」

馮一帆又接着說：「哪裏假了？我說的句句都是肺腑之言。」

蘇若曦擺擺手說：「你趕緊去幹活，一會爸媽帶若若回來了，家裏的客人也都到了，你準備讓人家等多久啊？」

馮一帆立刻轉身去把圍裙繫上，並且把自己帶回來的刀具拿出來，開始在廚房裏忙碌起來。

蘇若曦扭頭看到丈夫帥氣的身影，目光中流露出欣賞的神情。